文|瑩媽

(相關(guān)資料圖)

01

水果之于孩子可以當零食，因為它水分含量高，而且還有果糖，口感上非常的好。

再加上水果中含有豐富的膳食纖維，可以預(yù)防孩子便秘，而且很多水果中含有豐富的維生素C，維生素C可以促進鐵的吸收！

而孩子在6個月之后輔食最重要的任務(wù)就是補鐵，給孩子吃水果可以讓鐵吸收率更高，可以避免孩子缺鐵性貧血。

也可以讓孩子大腦得到足夠的氧氣供應(yīng)，有助于孩子大腦的發(fā)育，能讓孩子反應(yīng)力更快！

所以建議孩子輔食，第1個月就要嘗試地給孩子吃水果，最開始孩子吃的是高鐵的米粉或者是肉泥，肝泥。

之后可以給孩子吃一些根莖類的蔬菜，比如說土豆泥，南瓜，或者說是胡蘿卜泥。

之后就可以給孩子吃一些水果泥，水果泥比較推薦的是給孩子吃蘋果泥，或者香蕉泥，因為這樣可以比較容易制作成泥糊狀，避免孩子被嗆到！

02

水果孩子愛吃還能有助于大腦發(fā)育，確實是一種比較好的輔食選擇，但是給孩子吃水果也是有講究的，吃不對會導(dǎo)致孩子挑食，甚至引發(fā)孩子過敏！

之前廣西桂林就有一個4歲半的小男孩，吃了自家種的葡萄之后，嘴巴腫得像要爆炸，后來送到當?shù)氐男l(wèi)生院，醫(yī)生說是葡萄過敏導(dǎo)致的。

所以水果過敏其實也不少見。

北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)反應(yīng)科門診對907例患有嚴重過敏反應(yīng)的病人進行回顧性研究發(fā)現(xiàn)，77%的嚴重過敏反應(yīng)誘因是食物，其中小麥是元兇，占總誘因的37%，水果蔬菜排第二占20%

記得菁菁在8個月的時候，我辛辛苦苦給她做了輔食，她卻不愛吃，后來只能給她蒸了一個蘋果，然后一口蘋果就著一口稀飯才吃了下去。

所以孩子輔食不對的話，容易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)挑食的情況！

一、不吃過酸的水果

比如說檸檬是一種很酸的水果，里面也含有豐富的維生素C，但是卻不建議給孩子當做輔食來。

即使你在檸檬中加了少量的糖，對于孩子來說也是太酸了，酸會腐蝕孩子的牙齒，而且酸也會刺激孩子胃酸的分泌。

所以孩子在輔食做水果的時候，不要加太酸的水果，給孩子買的蘋果最好是比較甜的，而不是太酸的！

比如說李子，橘子都是一些是比較酸的，不要給孩子選擇。

二、不吃果干

葡萄干，芒果干等這些果干雖然也是水果做的，但是在水果制作過程中，這些果干的水分被蒸發(fā)掉了，而留下了過多的果糖。

孩子經(jīng)常吃含糖量比較高的水果干，容易導(dǎo)致孩子牙齒齲齒，而且水果制成果干之后，硬度還會增加。

當做一歲前的孩子輔食不合適，孩子容易嗆到，甚至誤吸入氣管引發(fā)窒息風險。

三、不吃過甜的水果

就是大人吃了都覺得非常甜，甚至甜到膩的水果，比如說荔枝、龍眼、榴蓮這些水果不建議給孩子吃。

過甜的水果，也代表它的熱量過高，過多的糖分容易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)上火，不舒服的情況。

而且給孩子經(jīng)常吃太甜的水果，容易導(dǎo)致孩子覺得食物就應(yīng)該是甜的，不甜的食物他不喜歡吃。

四、不吃容易過敏的水果

比較常見的過敏的水果，比如說芒果，荔枝，菠蘿等這些水果在一歲之前給孩子吃，一定要非常少量的嘗試，甚至建議一歲以后再給孩子吃，也就是不建議給孩子作為輔食。

還有一些里面有籽的，比如說獼猴桃，火龍果這些給孩子吃的時候也要少量地吃，孩子吃水果一旦出現(xiàn)過敏，那么至少要隔三個月之后再給孩子吃。

五、不吃果汁

水果被打成果汁之后，水果的細胞壁被破壞掉，維生素容易流失，果汁的糖分無形中增加了。

再加上膳食纖維被破壞，所以果汁對孩子的健康并沒有太大的好處。

美國兒科學會建議，孩子在一歲之前不建議喝果汁，一歲之后喝果汁也要少量喝。

怎么正確地給孩子輔食？

這里推薦家長們購買一本，由南京醫(yī)科大學附屬兒童醫(yī)院兒科醫(yī)生劉長偉撰寫的《輔食每周吃什么》。

里面會告訴你怎么用水果做輔食，比如說香蕉泥，比如說蘋果泥，雪梨紅棗米糊，除了水果的輔食之外，還有其他各式各樣的輔食。

不同的食物搭配在一起，能讓孩子更好地吸收營養(yǎng)，也能讓孩子的腸胃負擔變輕。

里面包含了寶寶6個月到三歲的所有食譜，每個月齡該怎么安排都寫得很清楚。而且每一道輔食都有很詳細的制作流程，需要哪些材料，需要怎么制作，需要多久的時間，能給孩子補充什么營養(yǎng)都寫得明明白白。

更是有輔食的各種原則，輔食的誤區(qū)，輔食后孩子出現(xiàn)不適應(yīng)要怎么辦？比如吃輔食后奶量減少，加輔食后孩子腹瀉要怎么辦等，都寫得很清楚。

家長們要了解這些原則，才能避免坑孩子，照著里面的食譜給孩子制作食譜，就能做出色香味俱全，孩子又愛吃的輔食，讓孩子吃了長得更高。

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關(guān)鍵詞： 過敏反應(yīng) 膳食纖維