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全球熱文:從愛馬仕賣自行車 看茅臺賣冰淇淋!茅臺酒是奢侈品嗎? 2022-09-03 08:52:22  來源:證券時報網(wǎng)

不久前,愛馬仕推出了新款的自行車,售價16.5萬元一輛,引起轟動。很多人感嘆,奢侈品不愧是奢侈品,貴得理直氣壯。

這讓人不禁想起幾個月前茅臺冰淇淋上市時,幾十元一份的定價,也引發(fā)了一波熱議。


(資料圖片僅供參考)

在A股市場上,貴州茅臺通常被視為消費品類公司,但筆者認為,現(xiàn)在的茅臺作為一家奢侈品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可能更為貼切。

茅臺酒是奢侈品嗎?當(dāng)然是的。

奢侈品帶來的精神層面價值遠超實物的使用價值,且定價顯著高于同類產(chǎn)品,并擁有強大的品牌號召力。就像有個段子說的:“中國有兩種白酒,一種是茅臺,一種是茅臺以外的其他白酒”。顯然,在白酒領(lǐng)域,茅臺已取得超群的品牌地位。

作為A股市值排名第一的上市公司,茅臺的未來潛力空間始終是市場關(guān)注的焦點。奢侈品界老前輩愛馬仕走過的路,對茅臺未來的發(fā)展或有借鑒意義。

品類的擴張,對于奢侈品制造商做大規(guī)模十分重要。愛馬仕最開始是生產(chǎn)馬具,后將產(chǎn)品拓展到皮具,此后進一步延伸至手表、香水、絲巾、服裝等品類。其中既有時代發(fā)展變遷帶來的壓力,也有公司的主動作為。

在白酒主業(yè)仍然穩(wěn)健發(fā)展的當(dāng)下,選擇推出冰淇淋產(chǎn)品顯然是企業(yè)的“自主創(chuàng)新”。茅臺冰淇淋的面世,是否意味著公司進入了跨品類的品牌運營階段?是也不是。

說是,是因為冰淇淋已跳出了白酒,乃至酒類產(chǎn)品范疇,雖然同屬食品大類,但消費場景、需求人群與茅臺公司此前經(jīng)營的產(chǎn)品都有了顯著差異。并且,從開設(shè)實體店面及近期開始網(wǎng)上售賣的情況來看,應(yīng)該不只是一個短期行為。

說不是,是因為茅臺冰淇淋產(chǎn)品的生產(chǎn)運營與白酒不同,不是全部由茅臺公司把控,而是與蒙牛合作,雙方責(zé)任收益等劃分尚不清楚?,F(xiàn)今雖然是借助茅臺品牌知名度打市場,但從另一個角度看,也可視為一款添加了茅臺酒的高端蒙牛冰淇淋,而茅臺集團在長期發(fā)展中將如何定位該類產(chǎn)品,也尚不清晰。

其實在多年前,也有過茅臺啤酒。不過,相較于啤酒,冰淇淋中是直接添加的茅臺酒,在號召力和品牌力的賦能上更有優(yōu)勢。

如果按照此模式,進一步發(fā)散思考,倘若茅臺冰淇淋能夠長期成功運營下去,那么可以添加白酒的食品,都存在納入公司未來擴張品類的可能性。

在茅臺冰淇淋的推廣中,通過冰淇淋產(chǎn)品讓大眾,尤其是年輕人,能夠品嘗茅臺酒是重要的宣傳點。從這個角度看,茅臺跨產(chǎn)品運營的立足點與愛馬仕等奢侈品牌還有著顯著的差別,其基礎(chǔ)仍是建立在茅臺酒這一實物產(chǎn)品之上,而當(dāng)愛馬仕從皮具跨入服裝、香水等領(lǐng)域時,并不存在實物產(chǎn)品元素的遷移,可能有一些設(shè)計的傳承,但更多依賴的是品牌精神文化內(nèi)核的吸引力。

白酒作為食品,使得茅臺與愛馬仕相比,在消費頻次上更具優(yōu)勢,但國際化的難度,前者卻遠高于后者。好在民族文化自信不斷增強的當(dāng)下,十分有利于國產(chǎn)品牌的發(fā)展壯大。

若有一天,茅臺邁入新品類的經(jīng)營,能夠不再依賴茅臺酒這一實物元素,而是通過自身品牌內(nèi)涵就成功地征服了目標消費群體,那對于公司而言,將是品牌運營上的巨大跨越。

(文章來源:證券時報網(wǎng))

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