近日，廣東深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了最新一期食品安全檢測報(bào)告。其中，“蛙來噠”在深兩家分店出現(xiàn)農(nóng)殘恩諾沙星超標(biāo)。4月15日傍晚，“蛙來噠”總部長沙味之翼湘餐飲有限公司就“農(nóng)殘超標(biāo)”事件回應(yīng)。

蛙來噠創(chuàng)始人羅清就此事回應(yīng)，向廣大消費(fèi)者致歉。

“蛙來噠”聯(lián)合創(chuàng)始人羅清表示，檢測報(bào)告不合格的情況出現(xiàn)在2019年10月，當(dāng)即便對該批牛蛙進(jìn)行了召回退貨處理，并終止與該批供貨商的合作。在對廣大消費(fèi)者致歉之余，羅清表示將建立從養(yǎng)殖場到餐桌的全鏈條檢測，保障食品安全。

“在收到深圳市市場監(jiān)督管理局牛蛙檢測不合格報(bào)告后，立即對該批牛蛙進(jìn)行召回并退貨，同時也終止了與該批牛蛙供貨商的合作關(guān)系。”“蛙來噠”聯(lián)合創(chuàng)始人羅清說道。

2019年11月20日、20203月22日，市場監(jiān)督管理局對門店進(jìn)行抽檢，抽檢結(jié)果合格。

據(jù)了解，此次被通報(bào)的蛙來噠兩家店鋪，于2019年10月由市場監(jiān)督管理局進(jìn)行現(xiàn)場抽檢，抽檢結(jié)果于2020年4月深圳市市場監(jiān)督管理局的第十一期食品安全抽樣檢驗(yàn)通報(bào)公布?，F(xiàn)場抽檢后3天內(nèi)門店收到通知此批抽檢不合格。門店立即對貨物進(jìn)行了退貨處理，并提交了供應(yīng)商全部檢驗(yàn)資料給市場監(jiān)督管理局，同時決定中止與此供應(yīng)商的合作關(guān)系。

此后，深圳市市場監(jiān)督管理局組織工作人員在2019年11月20日、2020年3月22日，對門店牛蛙再次進(jìn)行抽檢，結(jié)果均合格;4月15日當(dāng)天，市市場監(jiān)督管理局工作人員對該店牛蛙進(jìn)行了再次抽檢，檢測的牛蛙樣品全部合格。

經(jīng)此事件，“蛙來噠”表示將對牛蛙供貨商更嚴(yán)格管理，在牛蛙供貨商提交合格的第三方檢測報(bào)告后，還須對牛蛙來貨進(jìn)行再次抽檢才可上桌。而在廣西、湖南等牛蛙養(yǎng)殖基地，“蛙來噠”也將進(jìn)行不定期抽檢。

關(guān)鍵詞： 蛙來噠農(nóng)殘超標(biāo)