【資料圖】

針對(duì)新疆麥趣爾集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)麥趣爾公司）生產(chǎn)的2批次純牛奶檢出丙二醇問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管總局高度重視，第一時(shí)間督促新疆市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)麥趣爾公司開(kāi)展調(diào)查，依法處置。新疆市場(chǎng)監(jiān)管局和昌吉市場(chǎng)監(jiān)管局立即組織對(duì)麥趣爾公司進(jìn)行調(diào)查和對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，經(jīng)初步調(diào)查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中超范圍使用食品添加劑香精所致。

根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香精》（GB 30616-2020）的規(guī)定，丙二醇是批準(zhǔn)使用的食品添加劑，也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。食品添加劑丙二醇在生濕面制品、糕點(diǎn)中的最大使用量分別為1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在純牛奶中使用。市場(chǎng)監(jiān)管總局組織對(duì)14家市場(chǎng)占有率高的企業(yè)生產(chǎn)的純牛奶和麥趣爾公司生產(chǎn)的純牛奶共23批次樣品進(jìn)行了抽檢，結(jié)果顯示，只有麥趣爾公司生產(chǎn)的6批次純牛奶檢出丙二醇，檢出值在0.264克/公斤—0.363克/公斤。市場(chǎng)監(jiān)管總局要求新疆市場(chǎng)監(jiān)管局盡快查清麥趣爾公司違法事實(shí)，依法嚴(yán)厲查處，及時(shí)公布查處情況。

關(guān)鍵詞： 市場(chǎng)監(jiān)管 食品添加劑 食品安全