曾經(jīng)輝煌一時(shí)，作為國(guó)內(nèi)率先涉足餐飲預(yù)訂服務(wù)的網(wǎng)站，飯統(tǒng)網(wǎng)與大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)并列為該領(lǐng)域的兩大領(lǐng)跑者。但近日，這家經(jīng)營(yíng)了10年的“飯館”突然鬧失蹤，4月初網(wǎng)站服務(wù)器關(guān)停，商家訂單也忽然消失，它似乎想以“失聯(lián)”的方式宣告倒閉。

與此同時(shí)，在餐飲O2O東風(fēng)的吹拂下，BAT(百度、阿里、騰訊)正在大規(guī)模地跑馬圈地中。

錯(cuò)失移動(dòng)互聯(lián)機(jī)遇

飯統(tǒng)網(wǎng)“不開(kāi)飯”了

電商業(yè)內(nèi)人士龔文祥表示，他是接到爆料，飯統(tǒng)網(wǎng)的供應(yīng)商去收欠款，結(jié)果人去樓空了。

雖然對(duì)于杭州的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，飯統(tǒng)網(wǎng)似乎并沒(méi)有那么耳熟能詳，但是它卻是與大眾點(diǎn)評(píng)等網(wǎng)站同一時(shí)期成長(zhǎng)起來(lái)，早些年曾是在線餐飲公司第一梯隊(duì)的陣營(yíng)，并一度覆蓋中國(guó)80個(gè)城市、提供超過(guò)50萬(wàn)家餐廳的信息。

據(jù)了解，其運(yùn)營(yíng)模式是與商家建立協(xié)議，消費(fèi)者需要訂餐時(shí)撥打飯統(tǒng)網(wǎng)的免費(fèi)訂餐電話或是在網(wǎng)上訂餐，隨后網(wǎng)站給顧客發(fā)送折扣短信，顧客憑借該短信可到相應(yīng)餐館享受優(yōu)惠。在這一塊上的收入來(lái)源主要有會(huì)員年費(fèi)(會(huì)員為餐廳)、傭金(會(huì)員餐廳返還5%的消費(fèi)傭金給飯統(tǒng)網(wǎng))和廣告費(fèi)等。

但就是從4月開(kāi)始，網(wǎng)站訂餐電話無(wú)法打通，官網(wǎng)已無(wú)法訪問(wèn)。在其北京總部緊閉的大門上僅留下兩份員工討薪民事訴訟狀，有的員工已經(jīng)近一年沒(méi)有領(lǐng)到工資了。

對(duì)于這家曾經(jīng)的明星網(wǎng)站的“倒閉”，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，近年餐飲行業(yè)正在加速移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)化，用手機(jī)App直接團(tuán)購(gòu)、下載優(yōu)惠券、用手機(jī)地圖找附近的團(tuán)購(gòu)店家等早已代替了電話預(yù)訂。由于其轉(zhuǎn)型搖擺不定，錯(cuò)失O2O的機(jī)遇，飯統(tǒng)網(wǎng)在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。

團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站倒閉率高達(dá)86%

餐飲O2O分流團(tuán)購(gòu)網(wǎng)粉絲

經(jīng)營(yíng)了10年的飯統(tǒng)網(wǎng)“不開(kāi)飯”了，而其實(shí)對(duì)它造成沖擊的團(tuán)購(gòu)行業(yè)這幾年也一直在經(jīng)歷著殘酷的洗牌。據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心發(fā)布統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截止2013年底，全國(guó)共誕生團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站6246家，目前尚在運(yùn)營(yíng)中的有870家。團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站關(guān)閉數(shù)量累計(jì)達(dá)5376家，倒閉率高達(dá)86%。

從2000年網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)模式被引入國(guó)內(nèi)迄今，團(tuán)購(gòu)行業(yè)一直是腥風(fēng)血雨。“低價(jià)”曾經(jīng)是網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)吸引消費(fèi)者的最大賣點(diǎn)。但近年來(lái)，隨著團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)的逐漸成熟，團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站給出的折扣幅度開(kāi)始減少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年度團(tuán)購(gòu)平均折扣由年初的4.3折上漲至12月份的4.5折。曾經(jīng)的這團(tuán)那團(tuán)，似乎都成了過(guò)眼云煙。

80后白領(lǐng)徐小姐表示，現(xiàn)在決定是否參加團(tuán)購(gòu)時(shí)，首先考慮的是這個(gè)網(wǎng)站是不是知名團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，通常選擇大網(wǎng)站較有保障。

經(jīng)常在網(wǎng)上淘實(shí)惠的李先生告訴記者，“以前我總是搜羅到一大疊的各家網(wǎng)站的優(yōu)惠券，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)變了。”他說(shuō)，如今周末基本是陪著女友逛街，逛累了隨便走進(jìn)家餐館，坐下后，他就會(huì)拿出手機(jī)去搜索這家餐館在哪些網(wǎng)站上有優(yōu)惠。

其實(shí)，去年以來(lái)，餐飲業(yè)的銷售模式就在快速發(fā)生著變化。在杭州城西銀泰城一餐館服務(wù)員告訴記者，“經(jīng)常是客人進(jìn)店坐下后才問(wèn)，你們有哪些網(wǎng)站可以享受優(yōu)惠。”他們已不再是團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的忠實(shí)粉絲，更多是務(wù)實(shí)地消費(fèi)。餐飲O2O的探索，正迅速搶占市場(chǎng)。

BAT陣營(yíng)加碼餐飲服務(wù)

一季度瘋狂搶客

除了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)傾覆了飯統(tǒng)網(wǎng)模式的團(tuán)購(gòu)模式，另一波更大的沖擊，無(wú)疑是來(lái)自BAT(百度、阿里巴巴、騰訊)巨頭們的挑戰(zhàn)。

百度收購(gòu)糯米網(wǎng)，騰訊入股大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)，阿里巴巴投資美團(tuán)網(wǎng)，淘寶去年12月更宣布正式推出移動(dòng)餐飲服務(wù)平臺(tái)淘點(diǎn)點(diǎn)，將餐飲服務(wù)變成商品，讓買賣雙方直接交易。越來(lái)越多的餐飲企業(yè)已開(kāi)始接受這一新的模式，使得團(tuán)購(gòu)行業(yè)面臨新的洗牌和重大變化。

伴隨著微信、支付寶占領(lǐng)了越來(lái)越多用戶的手機(jī)，BAT快速進(jìn)入團(tuán)購(gòu)企業(yè)此前獲得的市場(chǎng)。根據(jù)團(tuán)800最新數(shù)據(jù)顯示，今年3月份，百度糯米和大眾點(diǎn)評(píng)的團(tuán)購(gòu)成交額分別為5.3億元和11億元，其中百度糯米在排名前5的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站中環(huán)比增幅最大，達(dá)到34.9%。“百度糯米此次能夠獲得如此大的增長(zhǎng)，一方面原因是百度對(duì)其實(shí)行的‘無(wú)限量支撐’，通過(guò)PC上的百度搜索、導(dǎo)航和移動(dòng)端百度地圖、百度客戶端對(duì)百度糯米的引流;另一方面是百度糯米在3月份進(jìn)行的幾次大規(guī)模的促銷活動(dòng)，對(duì)于整體銷量有很大提升。”團(tuán)800的分析人士表示。

而有了騰訊這座靠山的大眾點(diǎn)評(píng)，也在這一波的餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中表現(xiàn)不俗。昨天，記者從大眾點(diǎn)評(píng)了解到，杭州市場(chǎng)今年一季度交易優(yōu)惠券達(dá)到150萬(wàn)張，同比增長(zhǎng)360%;今年交易額與去年同期相比，增長(zhǎng)280%。

記者從淘點(diǎn)點(diǎn)了解到最新數(shù)據(jù)，3月份每天的下單量比1月份增加了60%以上。在到店消費(fèi)的杭州餐館中，最受青睞的是杭州酒家、旅馬餐廳、濠澳坊、久真壽司鐵板燒、童年小筑。

不過(guò)，最后哪家能夠在本地生活領(lǐng)域脫穎而出，還將取決于雙方的整合速度以及互聯(lián)網(wǎng)巨頭對(duì)于本地生活地位的重視程度能否持久。

關(guān)鍵詞： 飯統(tǒng)網(wǎng)