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唯品會(huì)「不為人知」的一面 2021-12-16 22:37:32  來源:36氪

作為一名買手,Michelle已經(jīng)習(xí)慣了飛行。

外界的人往往會(huì)對(duì)買手這一職業(yè)加上過多的濾鏡,至少?gòu)碾娨晞≈星楣?jié)來看,買手好像就是在各大秀場(chǎng)之間游走,在雞尾酒會(huì)中跟各大公司老總、品牌老大們聊聊天就能搞定的工作。但事實(shí)遠(yuǎn)沒有如此簡(jiǎn)單。

不斷地趕航班、倒時(shí)差、逛展會(huì)已經(jīng)成為了Michelle的日常,一個(gè)展會(huì)一天大約二十幾公里的路,有時(shí)候一場(chǎng)三天展會(huì)走下來,步行路程比得上一場(chǎng)馬拉松,某種意義上,買手可以說是一項(xiàng)體力活,但從整個(gè)電商模式來看,買手們更像是一支“特種部隊(duì)”般的存在。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

在紐約時(shí),Michelle常常出沒于第七大道的各家咖啡廳中,甚至已經(jīng)與各大時(shí)尚品牌負(fù)責(zé)人都保持著良好的私人關(guān)系。她認(rèn)為買手就像是消費(fèi)者的眼睛與耳朵,獲得信息、洞察潮流以及價(jià)格變化,同時(shí),也要懂得在眾多信息中辨別真?zhèn)巍?/p>

說到底,買手解決其實(shí)依舊是商品供需匹配的問題,如何為用戶找到好貨好價(jià)才是關(guān)鍵所在,Michelle成為買手的契機(jī)也在于此。

成為買手后的Michelle每天對(duì)比、分析、預(yù)判著全球各地市場(chǎng)價(jià)格,不斷試圖在意想不到的地方挖掘好價(jià)好物,而像Michelle這樣的人,唯品會(huì)還有超過2000人,遍布在全球十余個(gè)海外辦事處,他們每天在各大機(jī)場(chǎng)、展會(huì)、寫字樓、工廠中來回奔跑,他們之間或許并不相識(shí),或許在某個(gè)機(jī)場(chǎng)擦肩而過,但卻共同組成了的一支全球特種部隊(duì)。

用買手制抵抗不確定性

買手制最早出現(xiàn)在西方時(shí)尚行業(yè),而對(duì)于中國(guó)商業(yè)環(huán)境,業(yè)內(nèi)長(zhǎng)期有是否適合買手制的爭(zhēng)議。隨著新生代消費(fèi)群體的崛起、消費(fèi)偏好的轉(zhuǎn)變,如今這個(gè)答案已經(jīng)不言自明。

Michelle成為買手的背后,意味著80后、90后甚至00后人群,對(duì)零售商品的訴求更高,不僅是品質(zhì)上的消費(fèi)升級(jí),還有對(duì)個(gè)性化、多元化產(chǎn)品的強(qiáng)烈需求,因此也在平臺(tái)選品上擁有更高的要求。實(shí)際上,買手制如今已經(jīng)成為形成差異化供給、差異化產(chǎn)品價(jià)值的有效手段,不僅僅是電商平臺(tái),大量線下零售品牌、非時(shí)尚行業(yè)品牌都開始搭建買手團(tuán)隊(duì)。2017年,萬達(dá)百貨就推出“萬達(dá)優(yōu)選”集合店;同年,百聯(lián)集團(tuán)打造的買手店品牌thebálancing也開始營(yíng)業(yè)。

相比于傳統(tǒng)的供應(yīng)商規(guī)?;少?gòu)模式,買手制顯然在商品選擇、采購(gòu)、洽談中更加靈活。例如如果在服裝產(chǎn)品中走供應(yīng)商采購(gòu),那么通常會(huì)要求全尺碼產(chǎn)品采購(gòu),而通過買手團(tuán)隊(duì)談判,則可以細(xì)化到幾個(gè)核心尺碼。也正是如此,面對(duì)疫情這類黑天鵝事件時(shí),買手制反而擁有反脆弱性,通過更加隨機(jī)應(yīng)變的方式找到好貨好價(jià),幫助在用戶心中形成好價(jià)好貨的稀缺感認(rèn)知。

最讓Michelle記憶深刻的是在2020年疫情期間,在免稅一條街中22家品牌門店完全關(guān)閉了近2個(gè)月時(shí)間,而全年幾乎沒有任何旅游者到訪,這使得免稅一條街的經(jīng)營(yíng)者生意下跌近90%,造成了大量冗余庫(kù)存。Michelle意識(shí)到經(jīng)營(yíng)者急需清空庫(kù)存,便快速談定了合作事宜,通過平臺(tái)打通商家?guī)齑婧蛧?guó)內(nèi)需求市場(chǎng),僅第一單便解決了某輕奢箱包品牌近1.2萬件庫(kù)存。

這樣的突發(fā)事件不斷出現(xiàn)在Michelle的買手工作日常中,從某種程度上來說,Michelle等買手的工作就是與不確定性打交道,而這種靈活的貨源場(chǎng)景正是傳統(tǒng)供應(yīng)商采購(gòu)模式下所無法實(shí)現(xiàn)的。

縱觀國(guó)內(nèi)整體電商行業(yè)的發(fā)展能夠發(fā)現(xiàn),唯品會(huì)實(shí)際上是最早以買手遴選品牌來管理供應(yīng)鏈的電商平臺(tái),如今其已經(jīng)以買手制為基礎(chǔ),發(fā)展出了其獨(dú)有的“買手+品牌授權(quán)+質(zhì)檢環(huán)節(jié)+國(guó)內(nèi)外供應(yīng)鏈一體化”的跨境自營(yíng)鏈模式。

一個(gè)買手的自我修養(yǎng)

對(duì)于Michelle來說,買手除了腿不能停下外,腦袋也要時(shí)刻保持飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。在流連于各大展會(huì)的同時(shí),Michelle還需要思考如何拿到優(yōu)勢(shì)價(jià)格,以及如何保障貨源正品。

價(jià)格是吸引消費(fèi)者購(gòu)買的關(guān)鍵所在。要想拿下好的價(jià)格,Michelle不僅需要仔細(xì)對(duì)比各個(gè)品牌渠道,同時(shí)還需要在采購(gòu)上利用平臺(tái)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)、數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)等。

在此前研究全球價(jià)差項(xiàng)目中,Michelle就已經(jīng)發(fā)現(xiàn),即使是同一款產(chǎn)品,品牌在不同國(guó)家可能會(huì)實(shí)行完全不同的市場(chǎng)定位策略,某一個(gè)服飾品牌在發(fā)達(dá)國(guó)家可能是平價(jià)品牌,在發(fā)展中國(guó)家可能會(huì)成為高端品牌,再加上不同國(guó)家貨幣之間的匯率波動(dòng),通過對(duì)比后便可以鎖定最優(yōu)的正品渠道進(jìn)行采購(gòu)。

而實(shí)際上,唯品會(huì)平臺(tái)內(nèi)部便有一套敏銳的全球商品報(bào)價(jià)系統(tǒng),會(huì)不斷記錄、更新全球各個(gè)渠道價(jià)格波動(dòng),幫助Michelle進(jìn)行對(duì)比采買。當(dāng)然,能夠獲得好價(jià)還與平臺(tái)的需求體量及模式息息相關(guān)。一方面其海外采購(gòu)的鏈路更短,通常直接對(duì)接品牌方,從而過濾掉了中間的商品溢價(jià)環(huán)節(jié);另一方面其大部分產(chǎn)品是自營(yíng)模式,采購(gòu)的貨品會(huì)直接一批買斷,因此與其合作的經(jīng)銷商、品牌商便沒有財(cái)務(wù)上的回款壓力,因此能夠給予更具優(yōu)勢(shì)的價(jià)格。

在找到好物貨源、好價(jià)渠道的同時(shí),Michelle的另一項(xiàng)任務(wù)便是確保正品。

由于市面上的渠道通常多樣繁雜,正品必須要通過規(guī)范化、流程化的平臺(tái)機(jī)制進(jìn)行檢驗(yàn),因此唯品會(huì)構(gòu)建了“品控九條”、“正品十重保障”等一系列舉措,在這多重確保正品的采購(gòu)保障機(jī)制中,Michelle這樣的買手就是十分重要的一環(huán)。

入庫(kù)前質(zhì)檢

一方面,由于買手與品牌方建立了良好的關(guān)系,他們時(shí)常會(huì)引入品牌內(nèi)部的正品溯源系統(tǒng)和防偽技巧,進(jìn)一步確保貨物為正品。

另一方面,買手有著對(duì)正品貨源的一手經(jīng)驗(yàn)。買手的工作要求不斷跑市場(chǎng),對(duì)市場(chǎng)里面的貨品流轉(zhuǎn)有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)知和把控,比如在中國(guó)本土市場(chǎng)銷售阿迪達(dá)斯的貨品,國(guó)內(nèi)主要兩大代理商為滔搏運(yùn)動(dòng)和YYSPORTS勝道(寶元),而如果有人說有一批阿迪達(dá)斯的價(jià)格相當(dāng)好,還全是爆款,但供應(yīng)商的名字沒有聽過,那肯定要去深入調(diào)研,用Michelle的話說便是“對(duì)貨品有半分的懷疑,那就絕不會(huì)采購(gòu)”。

既是操盤手,更是預(yù)言家

對(duì)于外界來說,除了給買手添加過多光環(huán)外,還有不少人將全球買手簡(jiǎn)單誤解為海外代購(gòu),但顯然二者有著天壤之別。

從本質(zhì)上來看,買手服務(wù)的是人與貨的平臺(tái)匹配效率,而并非代購(gòu)所服務(wù)的個(gè)人交易,后者存在不對(duì)稱性。實(shí)際上,如果說商品篩選使得當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)直播的商業(yè)邏輯得以成立,那么對(duì)于實(shí)體行業(yè)來說,買手制所解決的就是類似的供需痛點(diǎn)——為消費(fèi)者提供更精準(zhǔn)、更有性價(jià)比的商品價(jià)格,同時(shí)還在選品等供給端引領(lǐng)消費(fèi)趨勢(shì)。

因此,買手可以說既是爆品的操盤手,也是消費(fèi)潮流、消費(fèi)趨勢(shì)的預(yù)言家,需要對(duì)市場(chǎng)本身的變化有著深刻的理解及預(yù)判。這背后一方面是前面所提到的基本功,比如談判、正品檢驗(yàn)、渠道選擇等,另一方面也需要擁有“藝術(shù)嗅覺”,例如與品牌關(guān)系的維護(hù)、消費(fèi)者需求的洞察、市場(chǎng)判斷的前瞻性,而這其中“人性”的微妙部分,也是AI大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段無法替代的地方。

以某國(guó)際知名吸塵器、電吹風(fēng)品牌為例,Michelle團(tuán)隊(duì)在全球各國(guó)、各地區(qū)都有接觸過其分銷商、批發(fā)商,并定期與他們進(jìn)行咨詢交流。該品牌主要的產(chǎn)品在馬來西亞、菲律賓等東南亞地區(qū)生產(chǎn),而在去年三季度前后,東南亞疫情逐漸嚴(yán)重,Michelle團(tuán)隊(duì)預(yù)判到未來疫情的加劇及封鎖情況,便同時(shí)向全球各大區(qū)域經(jīng)銷商加緊采購(gòu)。

到了第四季度東南亞疫情更加嚴(yán)重時(shí),雖然其生產(chǎn)地受到了封鎖影響,但唯品會(huì)平臺(tái)上卻依靠著三季度儲(chǔ)備的囤貨,保障了產(chǎn)品沒有出現(xiàn)斷貨,成為當(dāng)時(shí)為數(shù)不多消費(fèi)者能夠買到其產(chǎn)品的平臺(tái)。實(shí)際上,大量海外品牌都由買手通過前期預(yù)判采購(gòu)的方式,保障了平臺(tái)在國(guó)際市場(chǎng)貨源緊俏期間維持正常的商品供應(yīng)。

如果說前面是對(duì)整個(gè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的預(yù)判,那么在引入海外“新”品牌上,便需要買手對(duì)消費(fèi)者需求變化的敏銳預(yù)判。讓Michelle團(tuán)隊(duì)頗感自豪的是,早在品牌在正式入駐中國(guó)或者在中國(guó)爆紅之前,她和買手同事們已經(jīng)早早地開始采買一些小眾品牌,例如3CE、Kiko、JMsolution……數(shù)據(jù)顯示,2021年年初至今,又有超過4000余個(gè)新品牌入駐唯品會(huì)。從買手團(tuán)隊(duì)的品牌引入,到品牌與平臺(tái)深度合作,不僅能夠進(jìn)一步鞏固平臺(tái)的價(jià)格優(yōu)勢(shì),同時(shí)也能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品整體供應(yīng)鏈的快速反饋,更加靈活高效地進(jìn)行人貨匹配。

只要蛋糕上最好的櫻桃

作為一個(gè)買手,Michelle日常面對(duì)品牌、渠道時(shí),并非總是說“yes”,更多是不斷地進(jìn)行拒絕。買手如同獵手,需要在眾多商品中挑選出品質(zhì)最好、價(jià)格最優(yōu)的那一個(gè),而“挑剔”幾乎是所有成功買手的共同特質(zhì),用Michelle的話說就是“只要蛋糕上最好的那顆櫻桃”。

而Michelle買手團(tuán)隊(duì)之所以能夠擁有如此的議價(jià)能力,背后不僅僅是平臺(tái)體量所致,更是意味著整個(gè)中國(guó)消費(fèi)及零售市場(chǎng)的整體崛起。

我們不妨可以吧中國(guó)零售市場(chǎng)發(fā)展大致分為三個(gè)階段:

最早是外國(guó)商品涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),當(dāng)時(shí)市場(chǎng)整體情況為供不應(yīng)求,市場(chǎng)上出現(xiàn)什么、消費(fèi)者就買什么,中國(guó)消費(fèi)者議價(jià)能力較弱;

然后隨著國(guó)人購(gòu)買能力的增強(qiáng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開始逐漸激烈,而電商平臺(tái)的崛起,將整個(gè)供應(yīng)端拉入了同一個(gè)場(chǎng)域之中,商品價(jià)格開始有所降低;

如今隨著中國(guó)市場(chǎng)地位的進(jìn)一步提升,議價(jià)能力開始增強(qiáng)。

顯然,隨著中國(guó)市場(chǎng)的崛起,全球各大品牌都將中國(guó)視之為未來的重要市場(chǎng)增量來源,中國(guó)用戶的海外影響力也便不斷擴(kuò)大。如今,越來越多像Michelle這樣的買手出現(xiàn),為中國(guó)消費(fèi)者代言。

典型案例如Dr.Martens,作為一個(gè)英國(guó)的鞋履品牌,此前在中國(guó)市場(chǎng)的知名度并不算高,其在中國(guó)國(guó)內(nèi)銷售通常僅通過零星的CPU(Cool Planet Unity潮流精品店)進(jìn)行。但實(shí)際上,Michelle團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)該品牌在英國(guó)本土非常知名,其不僅首創(chuàng)了馬丁靴產(chǎn)品品類,還影響了大量其他鞋履品牌的產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格,而英國(guó)當(dāng)?shù)氐闹袊?guó)留學(xué)生也幾乎人均一雙,由此可以判斷,Dr.Martens在中國(guó)市場(chǎng)中應(yīng)該有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

當(dāng)該品牌沒有在國(guó)內(nèi)任何平臺(tái)開設(shè)旗艦店的時(shí)候,Michelle團(tuán)隊(duì)就采購(gòu)了近1000萬貨值的Dr.Martens經(jīng)典款去試水國(guó)內(nèi)市場(chǎng),結(jié)果大受歡迎,品牌也因此收獲了不少中國(guó)粉絲。值得一提的是,今年6月Dr. Martens公布了上市以來的第一組業(yè)績(jī)數(shù)據(jù):截至3月31日的2020財(cái)年,中國(guó)銷售額大幅增長(zhǎng)46%,像唯品會(huì)這樣的線上平臺(tái)成為了品牌重要的渠道。

在消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)品過剩的大潮下,專業(yè)買手對(duì)產(chǎn)品、價(jià)格的甄選對(duì)普通消費(fèi)者而言,意味著更高的效率和更超值的體驗(yàn)。2000多名買手們就像一支特種部隊(duì),每天忙碌在全球的各個(gè)角落不斷搜集信息、尋找機(jī)遇,而他們既是唯品會(huì)好貨好價(jià)特賣模式背后的一大秘訣所在,也是中國(guó)零售行業(yè)在全球影響力的一個(gè)縮影。

關(guān)鍵詞: 不為人知 唯品會(huì)

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