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賣菜、元宇宙和書店的盡頭 2021-11-02 15:23:27  來源:36氪

中國(guó)最著名書店之一的誠(chéng)品書店賣起了菜。

10月27日,誠(chéng)品首家小型社區(qū)店“誠(chéng)品生活時(shí)光 eslite me-time”在中國(guó)臺(tái)灣省臺(tái)北市內(nèi)湖開始試運(yùn)營(yíng)。與以往誠(chéng)品一店一面的個(gè)性化大店不同,小型社區(qū)店不僅面積只有兩百多平方米,而且在賣書外,還與臺(tái)灣本土的農(nóng)產(chǎn)品和生鮮電商供應(yīng)鏈厚生市集合作,賣起了生鮮蔬菜、鮮奶、雞蛋和米面醬料等食材。

書店賣書以外的東西早已不是新聞,但可能是由于文化和市井的反差,賣菜可能還是讓很多人一時(shí)是有些詫異的,因此有媒體用的字眼,是“萬萬沒想到”。

其實(shí)也沒啥想不到的,Prada還開了家菜場(chǎng)了呢。

這個(gè)新聞很容易讓人聯(lián)想到實(shí)體書店的命運(yùn)。眾所周知,實(shí)體書店這些年的日子一直不好過。

就拿今年來說,今年7月,被稱為上海最美書店的獨(dú)立書店品牌鐘書閣在微信公眾號(hào)發(fā)布了靜安店即將謝幕的推文,文中說:“因?yàn)樽饧s到期,鐘書閣·靜安店不得不暫時(shí)與大家告別……另尋店鋪?!?/p>

不僅是鐘書閣,2021年揮手告別的書店是一串長(zhǎng)長(zhǎng)的名單——西安萬邦書店·關(guān)中大書房、庫(kù)布里克書店深圳分店、北京盛世情書店、PAGEONE北京頤堤港店、南京換酒書店、武漢百草園書店、言幾又·北京薈聚店、言幾又·廣州天河萬科店、長(zhǎng)沙窯嶺舊書店、上海三聯(lián)書店·筑蹊生活寧波店、南昌三一書店(奧體天虹店)……其中一些已經(jīng)是城市精神地標(biāo),比如西安的關(guān)中大書房等。

疫情影響,房租、人力資源、倉(cāng)儲(chǔ)等成本的重壓是過去一年的寫照,但實(shí)體書店最大的敵人是互聯(lián)網(wǎng)。

在過去的數(shù)年里,互聯(lián)網(wǎng)以一種自我工具化的傾向,制造出時(shí)代的主題——有什么現(xiàn)實(shí)中的事情不能在網(wǎng)上完成?我們看到商店搬到了網(wǎng)上,接著是銀行、學(xué)校、電影院、婚介所,當(dāng)然也有書店。

圖書電商帶來了價(jià)格的內(nèi)卷。2010年京東圖書剛剛上線時(shí),京東和當(dāng)當(dāng)兩大平臺(tái)就曾為爭(zhēng)奪圖書市場(chǎng)發(fā)動(dòng)價(jià)格戰(zhàn)。在之后的十年里,電商平臺(tái)們對(duì)圖書的滿減、買贈(zèng)、百億補(bǔ)貼、拼團(tuán)、VIP會(huì)員優(yōu)惠等等花樣齊出。

最近的爭(zhēng)議焦點(diǎn)是直播賣書。一些直播間里的售書折扣甚至降至3.5折,已逼近正常圖書產(chǎn)品的硬性成本。而最近的1元直播賣書更是激怒了出版界——這是“振興圖書”還是“絞殺行業(yè)”?

由此,觀察誠(chéng)品賣菜有了一個(gè)吊詭的角度。既然互聯(lián)網(wǎng)能夠讓書賣出白菜價(jià),那書店里賣白菜又有什么問題呢?至少,它在自救之外,看起來也很像是一次帶有諷刺意味的互文。

賣菜的背后,其實(shí)是書店在現(xiàn)代人生活中的角色正在發(fā)生變化。與歐美兩極化的巨型連鎖書店和精品獨(dú)立書店不同,在亞洲,蔦屋書店、誠(chéng)品書店等代表了一種與生活方式緊密結(jié)合的書店模式。這些書店位于人口密集、土地價(jià)格最高的城市核心區(qū),有著舒適和個(gè)性的空間設(shè)計(jì),成為城市人群最重要的精神消費(fèi)地。

它們已經(jīng)不是單純的書店,而是城市復(fù)合空間品牌,書不再是最核心的盈利點(diǎn),書店本身的形態(tài)在售賣書籍的基礎(chǔ)上極大延伸。

蔦屋書店不只有書。除了書影音,也賣家電、自行車、咖啡廳、綠植。誠(chéng)品也不是今年才開始賣菜,早在2018年就已經(jīng)開始嘗試。而跨業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)模式一直是誠(chéng)品的強(qiáng)項(xiàng)。在誠(chéng)品的臺(tái)北信義旗艦店,圖書區(qū)只占總經(jīng)營(yíng)面積的 20% 到 30%,其他區(qū)域則是服飾、餐飲、文具、家具等,是一個(gè)十足的“綜合商場(chǎng)”。而此次誠(chéng)品社區(qū)店,則試圖以“家”的概念,打造兼具“書房”與“廚房”的休閑場(chǎng)所。

書店以書籍、空間作為引流點(diǎn),通過優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容及體驗(yàn),提高用戶造訪時(shí)長(zhǎng),進(jìn)而衍生了多種促進(jìn)消費(fèi)的業(yè)務(wù)生態(tài)。書店給你看到的只是大樹的果實(shí)和葉子,巨大的根系埋在下面。

文化、品牌和商業(yè)不應(yīng)該矛盾,復(fù)合化、多元化的核心邏輯是:書是一個(gè)很好的文化連接器。精神產(chǎn)品和消費(fèi)社會(huì),在書店做了最大形式的結(jié)合,因此,書店成為城市里最美好的第三空間,其豐富的場(chǎng)景和內(nèi)容,也產(chǎn)生了“萬有引力”。

顯然,書店的盡頭不僅僅是“賣菜”。

如果回頭來看這些年書店的進(jìn)化,大致可以看到三個(gè)階段。

第一個(gè)階段,是書店+咖啡+文創(chuàng),而且?guī)缀跻呀?jīng)成為大多數(shù)書店的標(biāo)配。

第二個(gè)階段,是書店+餐飲+文創(chuàng)+生活方式+體驗(yàn)+……書店不僅有足夠的空間展示書籍,同時(shí)將文創(chuàng)、服裝及其他與生活美學(xué)相關(guān)的場(chǎng)景,都融入到書店中,帶來沉浸式的生活體驗(yàn),蔦屋、誠(chéng)品自不用說,國(guó)內(nèi)也有了方所、言又幾等優(yōu)秀的學(xué)生。

第三個(gè)階段,則是即將到來的智慧書店。之前的兩個(gè)階段,都是建立人與書籍及其他空間設(shè)施的聯(lián)系,而現(xiàn)在線下書店也在向智能化進(jìn)行。比如干掉了很多傳統(tǒng)書店的亞馬遜也開起了實(shí)體書店,把線上賣書的邏輯和體驗(yàn)移植到了線下,不僅掃碼可以買書,每一本圖書的下面都有一張小卡片,印著亞馬遜網(wǎng)上被評(píng)選為最有幫助的評(píng)論,以便消費(fèi)者購(gòu)買決策。未來的書店會(huì)與大數(shù)據(jù)、人工智能結(jié)合,以書為連接點(diǎn)建立人與人的關(guān)系,同時(shí)圍繞社交、交易、娛樂等進(jìn)行多元?jiǎng)?chuàng)新嘗試,營(yíng)造出多種文化產(chǎn)業(yè)與終身學(xué)習(xí)主張的藝文生活空間。

但這是否是書店的盡頭?

曾經(jīng)獲得全球華語科幻星云獎(jiǎng)的作家江波,在2018年發(fā)表了一篇有趣的小說《宇宙盡頭的書店》。

故事從太陽(yáng)系的毀滅講起,人類也找到了一顆適宜居住的新行星“地球二號(hào)”。地球上最后一間書店,在宇宙最聰明的機(jī)器人“圖靈五世”幫助下,搬進(jìn)了一艘大型星船,在太陽(yáng)爆炸前的最后時(shí)刻順利啟航,并花了六百年的時(shí)間抵達(dá)了“地球二號(hào)”,并將星船停在了行星軌道上。

幾十年過去了,書店一直門可羅雀。但隨著科技的發(fā)展,圖靈的知識(shí)刻印會(huì)將人類需要的知識(shí)直接放入他們的大腦,人類已經(jīng)不再需要書籍來學(xué)習(xí)。書店的存在也變得可有可無。所以當(dāng)人類決定在軌道上建立一座天電站時(shí),首先想到的便是請(qǐng)書店讓位。

未來人類的知識(shí)不用來自于書了——在江波寫出這篇小說的時(shí)候,這概念聽起來很遙遠(yuǎn),但現(xiàn)在“元宇宙”這一概念的到來,開始展現(xiàn)未來若隱若現(xiàn)的輪廓。

元宇宙可能有一天會(huì)像《頭號(hào)玩家》中的華麗虛構(gòu)的“綠洲”一樣,成為一個(gè)全新的世界。對(duì)于這一新生事物,很多人覺得這不僅會(huì)改變娛樂和社交,也會(huì)改變?nèi)藗儷@取知識(shí)的途徑。

它會(huì)成為一個(gè)盡頭的開端嗎?

如果我們獲取知識(shí)僅僅來自于技術(shù),那么我們也有被技術(shù)控制的風(fēng)險(xiǎn),而失去了思想的自由,失去了擁有我們自身的觀點(diǎn)和我們想要的任何光譜的自由。

書也不僅是人們獲取知識(shí)的途徑。在有用之書之外,也同樣有浩如煙海的“無用之書”,讀“無用之書”,不是遇到了什么問題才想到去讀,其閱讀欲望是建立在想開闊視野、追求更高人生境界的基礎(chǔ)上的。

我們?nèi)辏膊粌H僅是只為了看書。技術(shù)的發(fā)達(dá),也并不是因?yàn)樗B接了設(shè)備,而是因?yàn)樗B接了人。人的紅利并沒有隨著技術(shù)的進(jìn)步而消失,我們?nèi)匀皇巧鐣?huì)人。技術(shù)是對(duì)人類互動(dòng)的補(bǔ)充,而不是取代。我們?nèi)匀恍枰獣赀@樣一個(gè)空間產(chǎn)生的精神與生活連接。

欣喜的是,至少現(xiàn)在我們看到的是——告別的同時(shí),也在迎來新生。《2020—2021中國(guó)實(shí)體書店產(chǎn)業(yè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)有4061家實(shí)體書店新開面世,同比凈增2488家。在經(jīng)營(yíng)狀況普遍低迷的大環(huán)境下,實(shí)體書店數(shù)量竟不減反增。而據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2021年上半年,新開書店也有70多家。

在《宇宙盡頭的書店》中,江波這樣寫道——“把你的書店落到地面去吧?!薄靶行嵌加袣绲囊豢?,我要保存這些書,只有宇宙才是最安全的?!薄耙4娑嗑媚??”“直到星星都滅了?!?/p>

書店或許沒有盡頭。

本文來自微信公眾號(hào)“財(cái)經(jīng)無忌”(ID:caijwj),作者:江小橋,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

關(guān)鍵詞: 賣菜 宇宙 盡頭

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