家樂(lè)福中國(guó)再次進(jìn)入公眾視野，近日，據(jù)彭博社報(bào)道，蘇寧易購(gòu)正聯(lián)系潛在買(mǎi)家，擬出售其所持家樂(lè)福中國(guó)80%控股股權(quán)，以籌資7至8億美元。

其實(shí)，早在今年3月份就傳出，青島國(guó)資委與家樂(lè)福中國(guó)洽談收購(gòu)事宜，被家樂(lè)福中國(guó)否認(rèn)。

家樂(lè)福中國(guó)，曾經(jīng)的“零售之王”

從1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)一直到2008年，家樂(lè)福中國(guó)以其上千SKU（庫(kù)存量）、開(kāi)架自選、一字排開(kāi)的幾十個(gè)收銀臺(tái)，在中國(guó)零售市場(chǎng)快速崛起。

2002年家樂(lè)福中國(guó)賣(mài)場(chǎng)達(dá)到了35家，2005年突破60家，2006年更是超過(guò)了100家，并且在開(kāi)店數(shù)、單店產(chǎn)出、盈利方面都是行業(yè)翹楚，令其他中國(guó)零售企業(yè)望塵莫及。

這一時(shí)期家樂(lè)福在中國(guó)市場(chǎng)勢(shì)如破竹，得益于幾個(gè)方面的原因。

首先家樂(lè)福沿用了在法國(guó)與歐洲的分散化管理模式，從最高管理層到門(mén)店店長(zhǎng)，只有CEO、區(qū)長(zhǎng)、店長(zhǎng)三層結(jié)構(gòu)，縮短CEO與店長(zhǎng)的溝通鏈條，使組織的反應(yīng)速度更敏捷，能對(duì)當(dāng)?shù)厍闆r迅速做出回應(yīng)；

其次，店長(zhǎng)責(zé)任制則使各門(mén)店店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)著一家?guī)缀跬耆灾鳑Q策的商店，選址、采購(gòu)、定價(jià)、陳列等事宜全部由店長(zhǎng)決定；

最后，門(mén)店的收益與店長(zhǎng)的收入直接掛鉤，極大地調(diào)動(dòng)了店長(zhǎng)的責(zé)任感和積極性。門(mén)店漂亮的營(yíng)收和充滿激情的員工使家樂(lè)福成了中國(guó)零售業(yè)的楷模。

為何節(jié)節(jié)敗退

在2009年之后，面對(duì)零售行業(yè)白熱化的競(jìng)爭(zhēng)，家樂(lè)福中國(guó)這個(gè)零售之王開(kāi)始掉隊(duì)，其銷售額、門(mén)店數(shù)量、單店業(yè)績(jī)先后被大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手超越，近年來(lái)更是連續(xù)跌入到虧損的泥潭之中，其在2017到2018兩年連續(xù)虧損：2017年，家樂(lè)福在中國(guó)市場(chǎng)虧損10.99億元；2018年繼續(xù)虧損5.78億元。

據(jù)界面數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年至2016年，家樂(lè)福中國(guó)地區(qū)銷售額在全球總銷售額中的占比持續(xù)下降，由5.93%降至5.13%。2018年，該占比進(jìn)一步降至4.87%。

2014年，家樂(lè)福中國(guó)區(qū)銷售額首次同比負(fù)增長(zhǎng)，隨后的2016年和2018年，同比負(fù)增長(zhǎng)的情況再次出現(xiàn)。界面數(shù)據(jù)進(jìn)一步整理季度數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，2016年至2019年，家樂(lè)福中國(guó)季度銷售額持續(xù)同比負(fù)增長(zhǎng)。

在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)上，家樂(lè)福也日漸式微。據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)，2016年和2017年，家樂(lè)福市場(chǎng)份額維持在3.3%，低于行業(yè)TOP3——高鑫零售集團(tuán)（8.1%和8.4%）、大潤(rùn)發(fā)（6.8%和7.1%）和華潤(rùn)萬(wàn)家集團(tuán)（6.4%和6.6%）。2018年，家樂(lè)福市場(chǎng)份額降至3%，被永輝集團(tuán)反超。

2009年以后，電商崛起，整個(gè)中國(guó)的商超業(yè)態(tài)都發(fā)生了巨大變化。家樂(lè)福相當(dāng)于遭到“降維打擊”，指標(biāo)急劇惡化。家樂(lè)福從營(yíng)收來(lái)說(shuō)，2009年之后還有所增長(zhǎng)，但主要是靠增加開(kāi)店數(shù)達(dá)成的，單店?duì)I收已經(jīng)從2009年的2.35億元降到2013年的2億左右。

家樂(lè)福中國(guó)掉隊(duì)背后，和不建供應(yīng)鏈和物流倉(cāng)有很大的關(guān)系。家樂(lè)福在法國(guó)有40個(gè)物流配送中心，虧損1個(gè)百分點(diǎn)；家樂(lè)福在中國(guó)沒(méi)有物流系統(tǒng)，才有4個(gè)百分點(diǎn)的息稅前利潤(rùn)。

家樂(lè)福中國(guó)所有商品均由供應(yīng)商直接送到家樂(lè)福門(mén)店的倉(cāng)庫(kù)，一定程度上節(jié)省了倉(cāng)儲(chǔ)配送等硬成本；同時(shí)向供應(yīng)商收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和各種返點(diǎn)，以及壓占貨款來(lái)賺取利潤(rùn)。另一方面，家樂(lè)福中國(guó)沿用了在歐洲的本地采購(gòu)戰(zhàn)略，據(jù)稱，家樂(lè)福中國(guó)每個(gè)賣(mài)場(chǎng)有90%的商品都是由當(dāng)?shù)毓?yīng)商提供。

2018年底，家樂(lè)福中國(guó)賣(mài)身前的資產(chǎn)價(jià)值115億、負(fù)債138億，賬面凈資產(chǎn)是負(fù)值。

2019年6月24日，蘇寧以48億元代價(jià)收購(gòu)家樂(lè)福中國(guó)80%股權(quán)，且外方有權(quán)繼續(xù)向蘇寧出售另外20%股權(quán)。

根據(jù)蘇寧易購(gòu)2019年年報(bào)顯示，從家樂(lè)福中國(guó)80%股權(quán)交割日至年末，家樂(lè)福中國(guó)虧損3.04億元。

在2020年三季度報(bào)上，蘇寧易購(gòu)披露2020年前三季度，家樂(lè)福超市關(guān)閉11家。2021年上半年年報(bào)中顯示，家樂(lè)福超市減少了5家。

蘇寧收購(gòu)家樂(lè)福是一步好棋，確實(shí)對(duì)構(gòu)建一個(gè)整體的零售服務(wù)體系有很大幫助。不過(guò)，現(xiàn)在形勢(shì)比人強(qiáng)，瘦身重新調(diào)整戰(zhàn)略才是蘇寧的關(guān)鍵目標(biāo)。所以出售家樂(lè)福并不是一個(gè)不能考慮的選項(xiàng)。

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關(guān)鍵詞： 家樂(lè)福 之王 中國(guó)