上市11年，永輝超市第一次交出如此差勁的成績(jī)單。今年前三季度，營(yíng)收和利潤(rùn)雙降，錄得虧損21.78億元。

21年前，張軒松、張軒寧兄弟，從福建起步創(chuàng)立永輝，以生鮮為特色，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)攻城拔寨，獲得牛奶國(guó)際、京東、騰訊等巨頭的資本加持，成為國(guó)內(nèi)商超行業(yè)的優(yōu)等生。

然而，隨著零售行業(yè)的持續(xù)變革，公司踩空新零售，加之社區(qū)團(tuán)購(gòu)、會(huì)員超市等新業(yè)態(tài)的沖擊，永輝超市站上了又一個(gè)十字路口。

今年以來(lái)，永輝超市整人事、調(diào)結(jié)構(gòu)、降庫(kù)存……在虧損的情況下，加大研發(fā)投入，高舉科技永輝的大旗，能否賭對(duì)下一個(gè)十年？

生鮮立永輝

張軒松很早就意識(shí)到，自己不是讀書的料。但是，作為福建人，他擁有與生俱來(lái)的創(chuàng)業(yè)精神。

他高中尚未畢業(yè)，就離開(kāi)了學(xué)校走向社會(huì)，一沒(méi)學(xué)歷、二沒(méi)技術(shù)，只能從最底層的工地搬磚工人開(kāi)始做起。

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，張軒松抓住了，人生軌跡就此改變。

經(jīng)一個(gè)親戚介紹，他接觸到啤酒代理，四處借錢，盤下了這門生意。那時(shí)的啤酒代理行業(yè)，品牌多、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。張軒松從服務(wù)入手，喊出“服務(wù)到家、送貨上門”的口號(hào)，自己起早貪黑騎著三輪車送貨。

5年之后，他通過(guò)啤酒代理，賺到了自己人生的第一個(gè)百萬(wàn)。

這時(shí)的他，已不再滿足于賣啤酒，看到了超市行業(yè)巨大的潛力。

1995年，永輝超市的前身“古樂(lè)微利”超市開(kāi)張，主要經(jīng)營(yíng)日用品。用平價(jià)撬動(dòng)市場(chǎng)，百平米的小超市一炮而紅。

在此期間，張軒松入股榕城啤酒，想要通吃啤酒產(chǎn)銷產(chǎn)業(yè)鏈。事與愿違，在大品牌的夾擊之下，幾乎血本無(wú)歸。他只能再回去老老實(shí)實(shí)開(kāi)超市。

彼時(shí)，中國(guó)超市的競(jìng)爭(zhēng)已白熱化，國(guó)際巨頭沃爾瑪、家樂(lè)福等紛紛進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，本地超市在與巨頭的廝殺中，紛紛敗下陣來(lái)。

張軒松給永輝超市探索出了一條全新的路子，以生鮮為主打，避開(kāi)與巨頭的正面競(jìng)爭(zhēng)，殺出了一條血路。

早期的永輝超市，擴(kuò)張速度并不快，直到2001年，還只是開(kāi)了幾家小超市。中期，主打生鮮的模式跑通之后快速拓店，用近十年時(shí)間，將門店總數(shù)拓展至156家，總經(jīng)營(yíng)面積破百萬(wàn)。帶著這樣的規(guī)模，2010年，永輝超市（601933.SH）登陸上交所。

徘徊新零售

連鎖超市行業(yè)看似規(guī)模大，實(shí)際上盈利水平普遍較低，對(duì)經(jīng)營(yíng)者的運(yùn)營(yíng)能力有著極高要求。

行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，電商的沖擊更是摧枯拉朽，線下商超一度面臨行業(yè)性生存困境。曾經(jīng)的行業(yè)前十新一佳、農(nóng)工商超市等，快速倒下成為了犧牲品。

永輝超市自誕生之日起，練就了生鮮絕活，在差異化的賽道上，一直保持著較為穩(wěn)定的發(fā)展，成為了引領(lǐng)行業(yè)的現(xiàn)象級(jí)企業(yè)。

作為一家優(yōu)質(zhì)的投資標(biāo)的，永輝超市得到了各路大資本的青睞。

2014年，牛奶國(guó)際57億元入股永輝超市，成為了單一第一大股東。牛奶國(guó)際是全球知名的零售業(yè)企業(yè)，旗下?lián)碛谢菘怠⑷f(wàn)寧、7-11等業(yè)務(wù)。雙方的資本聯(lián)姻，牛奶國(guó)際可以借此拓展中國(guó)市場(chǎng)；永輝超市除了獲得資金之外，還能得到先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)以及強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支持。

牛奶國(guó)際之后，京東、騰訊相繼入股永輝超市，給這家傳統(tǒng)超市，注入了互聯(lián)網(wǎng)的基因。

豪華股東的加持之下，永輝超市對(duì)外密集伸出資本之手，加大在全國(guó)市場(chǎng)的布局。

從2013年起，公司舉牌中百集團(tuán)，現(xiàn)持股29.86%，是僅次于武漢國(guó)資的第二大股東；2017年，公司入股四川的紅旗連鎖，一躍成為第二大股東。

連鎖超市行業(yè)風(fēng)云變幻，沒(méi)有哪一種模式能長(zhǎng)久引領(lǐng)市場(chǎng)。

2016年，互聯(lián)網(wǎng)巨頭阿里巴巴從線上反攻線下，高舉新零售大旗，推出盒馬鮮生，一度是阿里新零售的“一號(hào)工程”。

一時(shí)間，盒馬鮮生成為了眾多同行爭(zhēng)相效仿對(duì)象。美團(tuán)的掌魚生鮮、京東的7Fresh、蘇寧的蘇鮮生等遍地開(kāi)花。永輝超市自然不甘落伍，順勢(shì)推出“超級(jí)物種”。

隨著潮水逐漸退去，所有玩家回過(guò)頭來(lái)看，這場(chǎng)由阿里引領(lǐng)的新零售，沒(méi)有一個(gè)贏家。

永輝云創(chuàng)是永輝超市旗下新零售的運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，持續(xù)虧損，短時(shí)間內(nèi)看不到盈利的希望。

2018年，永輝超市以3.94億元，將永輝云創(chuàng)20%股權(quán)，轉(zhuǎn)讓給張軒寧，僅持股26.6%，剝離出合并報(bào)表范圍。不過(guò)，2020年8月，公司又以3.8億元，從張軒寧手中回收了這部分股權(quán)，再得云創(chuàng)實(shí)控權(quán)。這時(shí)的云創(chuàng)，仍沒(méi)有實(shí)現(xiàn)盈利。

科技賭未來(lái)

業(yè)績(jī)壓力之下，永輝超市開(kāi)始了一場(chǎng)大手術(shù)。

首先，是動(dòng)人。今年8月6日，公司原CEO李國(guó)申請(qǐng)辭職，調(diào)任為旗下供應(yīng)鏈公司董事長(zhǎng)。李是永輝超市的創(chuàng)業(yè)元老之一，2001年加入公司，從普通員工開(kāi)始干起，于2018年升任為首席執(zhí)行官。

接替李國(guó)出任CEO的是李松峰。李畢業(yè)于南京航空航天大學(xué)，技術(shù)出身，曾在京東集團(tuán)任職高級(jí)總監(jiān)。今年1月，剛獲任為永輝超市CTO。

吊詭的是，董事會(huì)上代表京東的董事廖建文，對(duì)前同事的任職投出了唯一的反對(duì)票。認(rèn)為李松峰雖有技術(shù)水平，但在零售尤其是超市行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和領(lǐng)導(dǎo)能力不足。

隨著人事調(diào)整的到位，公司的戰(zhàn)略由“永輝科技”變?yōu)椤翱萍加垒x”，體現(xiàn)出對(duì)于數(shù)字化變革的決心。

李松峰上任之后不久，即著手調(diào)整組織構(gòu)架。公司延續(xù)多年的戰(zhàn)區(qū)模式被打破，改為總部平臺(tái)直管、省區(qū)總經(jīng)理負(fù)責(zé)的新型組織架構(gòu)，強(qiáng)調(diào)扁平化、年輕化和靈活性。

在內(nèi)部信中，李松峰宣布，將著力把永輝超市打造成“以生鮮為基礎(chǔ)，以客戶為中心的全渠道數(shù)字化零售平臺(tái)”。

今年的中報(bào)和三季報(bào)中，首次出現(xiàn)研發(fā)費(fèi)用，分別為1.01億元和1.93億元，對(duì)研發(fā)的投入正在逐步加大。

李松峰坦言，永輝現(xiàn)在所有的調(diào)整，都是為了下一個(gè)十年規(guī)劃。這，是一條漫長(zhǎng)的路。

本文來(lái)自微信公眾號(hào)“斑馬消費(fèi)”（ID:banmaxiaofei），作者：徐霽，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

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