今年以來，寧夏回族自治區(qū)石嘴山市市場監(jiān)管局緊緊圍繞枸杞產業(yè)，從標準引領、技術支撐、溯源體系、打造品牌、強化監(jiān)管五個方面，實施質量保杞+品牌立杞工程，逐步建立良好市場秩序，營造公平競爭環(huán)境，為枸杞產業(yè)高質量發(fā)展夯實基礎。

執(zhí)法人員深入枸杞生產加工企業(yè)，采取座談調研、舉辦質量提升培訓班等舉措為企業(yè)解讀并宣貫《寧夏枸杞產業(yè)推薦應用標準手冊》，引導企業(yè)規(guī)范運用枸杞標準化生產技術規(guī)程。同時，聯合惠農區(qū)自然資源局、農業(yè)技術推廣中心、惠農枸杞協會等部門召開“惠農枸杞”地理標志產品團體標準制定推進會，積極鼓勵相關企業(yè)建立區(qū)域特色的枸杞團體標準。

石嘴山市檢驗檢測中心對枸杞國家標準和寧夏地方性標準中所要求的枸杞多糖、農藥殘留、致病菌等13項安全指標檢測，實現枸杞監(jiān)測和風險防控全覆蓋。按照“制干環(huán)節(jié)必檢”“產品出廠必檢”“入市銷售必檢”等要求，該中心2022年在生產、銷售各環(huán)節(jié)部署枸杞監(jiān)督抽檢任務81批次，已抽檢6批次，均合格。

與此同時，該局開展枸杞生產流通環(huán)節(jié)產品質量溯源體系建設，制定下發(fā)《關于進一步強化食品生產“一品一碼”和“電子臺賬”追溯系統(tǒng)應用工作的實施方案》，將規(guī)模以上枸杞生產企業(yè)納入到“一品一碼”追溯系統(tǒng)中。目前該市已有3家枸杞生產企業(yè)建立“一品一碼”追溯系統(tǒng)，實現枸杞在食品供應商、原料、生產、加工、包裝、倉儲、物流、銷售及消費全過程的全生命周期記錄管控和質量追溯管理。

為進一步推動現代枸杞產業(yè)高質量發(fā)展，該局鼓勵本地枸杞企業(yè)打造具有辨識度的自主品牌，培育擁有自主知識產權和核心競爭力的區(qū)域特色品牌。指導惠農區(qū)農技推廣中心注冊“惠農枸杞”地理標志證明商標，成立惠農枸杞協會， 協助商標持有人管理推廣使用地標并完成備案，現有4家企業(yè)在國家知識產權局備案。

通過日常巡查與專項檢查相結合的方式，執(zhí)法人員對全市73家枸杞市場主體定期不定期進行監(jiān)督檢查，從企業(yè)設備設施、設備布局和工藝流程、運行情況、檢驗能力等10個環(huán)節(jié)進行枸杞生產企業(yè)“全身體檢”，及時排除枸杞安全隱患，規(guī)范企業(yè)生產經營行為，提升枸杞食品安全管理水平。

(魏麗 劉艷輝)

關鍵詞： 寧夏石嘴山市 枸杞產業(yè) 良好市場秩序 溯源體系