為持續(xù)推進(jìn)食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，4月19日下午，寧夏回族自治區(qū)吳忠市青銅峽市市場監(jiān)管局組織召開食品生產(chǎn)企業(yè)“一品一碼”追溯系統(tǒng)使用推進(jìn)培訓(xùn)會，20余家食品生產(chǎn)企業(yè)的錄入人員參加了培訓(xùn)。

會上，食品安全綜合監(jiān)管室負(fù)責(zé)人傳達(dá)學(xué)習(xí)了《寧夏食品生產(chǎn)“一品一碼”和食品流通“電子臺賬”信息化系統(tǒng)建設(shè)應(yīng)用的實(shí)施方案》。會議強(qiáng)調(diào)了實(shí)施“一品一碼”追溯系統(tǒng)的重要性和必要性，并對推進(jìn)“一品一碼”工作進(jìn)行了再動員再部署。同時(shí)，要求各食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范和及時(shí)上傳追溯信息，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，建立健全臺賬管理制度。

寧夏西鴿酒莊有限公司質(zhì)檢部長苗雯對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“一品一碼”追溯系統(tǒng)平臺功能與系統(tǒng)操作做了詳細(xì)地講解，現(xiàn)場操作演示了如何注冊、錄入上傳生產(chǎn)記錄、形成追溯二維碼，并就企業(yè)“一品一碼”追溯系統(tǒng)工作的疑難問題進(jìn)行了解答。

“通過此次培訓(xùn)，參會企業(yè)基本掌握了‘一品一碼’追溯管理系統(tǒng)的信息錄入流程，有效提升了系統(tǒng)操作能力。”青銅峽市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。該局將加大對“一品一碼”追溯信息錄入和上傳工作的檢查力度，推動全市食品安全追溯管理工作更進(jìn)一步。

(張建設(shè))

關(guān)鍵詞： 健全臺賬 管理制度 市場監(jiān)管局 寧夏青銅峽