連日來(lái)，浙江省嘉興市海鹽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在轄區(qū)開(kāi)展散裝白酒行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患核查，切實(shí)做好白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域治理工作。

在海鹽縣秦山鎮(zhèn)今品酒行，執(zhí)法人員檢查散裝白酒容器外包裝時(shí)，發(fā)現(xiàn)標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期或進(jìn)貨批號(hào)以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容的相關(guān)吊牌缺失。經(jīng)營(yíng)者表示此為防止進(jìn)店兒童扯壞吊牌而取下。執(zhí)法人員責(zé)令其立即整改，懸掛吊牌，展示相關(guān)信息。

據(jù)了解，本次核查主要針對(duì)轄區(qū)散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營(yíng)許可(或登記)，是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票等進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品是否是取得食品生產(chǎn)許可證，銷售散裝白酒是否在容器或包裝上按照《食品安全法》第六十八規(guī)定進(jìn)行標(biāo)注等。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員督促經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)用“浙食鏈”管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品銷售等記錄數(shù)字化。針對(duì)檢查中存在的散裝白酒銷售不規(guī)范行為，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)予以指導(dǎo)改正。

下一步，海鹽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將結(jié)合本次檢查情況，組織轄區(qū)散裝白酒經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行有關(guān)散裝白酒食品安全知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為。

(江簫 沈葉峰 翁磊)

關(guān)鍵詞： 散裝白酒 風(fēng)險(xiǎn)隱患 經(jīng)營(yíng)單位 經(jīng)營(yíng)行為