近日，全國愛衛(wèi)辦下文通報 2021年度國家衛(wèi)生城鎮(zhèn)復(fù)審結(jié)果，廣西柳州市重新被確認為國家衛(wèi)生城市，再次保住了“國家衛(wèi)生城市”這塊金字招牌。

在國家衛(wèi)生城市的創(chuàng)建和鞏固工作中，食品安全和農(nóng)貿(mào)市場一直是市民群眾密切關(guān)注、反映強烈的重點區(qū)域。民之所盼，我必行之。柳州市市場監(jiān)管局堅持強化食品安全和農(nóng)貿(mào)市場等薄弱環(huán)節(jié)，著力整治食品安全突出問題，持續(xù)提升農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，逐步規(guī)范市場經(jīng)營秩序，努力為市民創(chuàng)造一個整潔、安全、放心的生活環(huán)境。

健全機制，加強聯(lián)動，織密監(jiān)管責任“一張網(wǎng)”

為進一步鞏固國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建成果，建立完善標準化、規(guī)范化、精細化的長效管理機制，柳州市市場監(jiān)管局牽頭組織商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)健、城管等部門制定《柳州市迎接2021年國家衛(wèi)生城市復(fù)審農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境問題整治行動工作方案》《柳州市鞏固國家衛(wèi)生城市食品安全保衛(wèi)行動工作方案》等專項整治方案，以集中整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，開展多部門、多頻次聯(lián)合督查檢查，推動形成政府主導(dǎo)、屬地管理、行業(yè)監(jiān)管、主體履責在工作格局。此外，柳州市市場監(jiān)管局成立了迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作領(lǐng)導(dǎo)小組，推進分級負責、條塊結(jié)合，實施班子領(lǐng)導(dǎo)掛點督導(dǎo)、執(zhí)法人員掛點包干，下沉一線全面排查、全面整治，有效構(gòu)建了市級、城區(qū)、街道、社區(qū)四級責任體系網(wǎng)絡(luò)。

強化督查，破解難題，治理農(nóng)貿(mào)市場“最痛處”

農(nóng)貿(mào)市場是城市形象的重要窗口。為了推動農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境整體提升，柳州市市場監(jiān)管局運用分類、分塊、分期解決問題的工作思路，從抓基礎(chǔ)、強管理兩方面入手，不斷落實市場開辦方、場內(nèi)經(jīng)營者的主體責任，形成國家衛(wèi)生城市食品安全常態(tài)化管理工作機制。牽頭聯(lián)合農(nóng)業(yè)、商務(wù)等職能部門，開展農(nóng)貿(mào)市場活禽“三隔離”、不達標問題專項執(zhí)法工作。強化督查指導(dǎo)工作，聯(lián)合衛(wèi)健、商務(wù)部門組成工作組開展創(chuàng)城固衛(wèi)食品安全突出問題整治督導(dǎo)，對農(nóng)貿(mào)市場食品安全和環(huán)境衛(wèi)生進行暗訪督查，共開展暗訪督查46輪，檢查農(nóng)貿(mào)市場47個次，小餐飲260家，督促各城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場整改問題978次。推動《柳州市農(nóng)貿(mào)市場管理條例》納入立法計劃，以制度為抓手，以法規(guī)為支撐，進一步推進農(nóng)貿(mào)市場常態(tài)監(jiān)管法制化建設(shè)。著力推動農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范提升，在新柳邕市場率先實行“一票通”制度，推進智慧平臺應(yīng)用建設(shè)智慧化農(nóng)貿(mào)市場，2021年12月，新柳邕市場通過自治區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全規(guī)范化管理建設(shè)驗收。

緊盯問題，一抓到底，把住食品安全“風(fēng)險關(guān)”

柳州市市場監(jiān)管部門圍繞群眾關(guān)切，加強食品安全風(fēng)險排查和突出問題整治，強化食品安全應(yīng)急處置能力，不斷提升食品安全治理水平。強化食品安全抽檢監(jiān)測。2021年全市各級市場監(jiān)管部門共抽檢食品17494批次，抽檢范圍涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、酒類、調(diào)味品、蔬菜制品、糧食加工品、飲料、肉制品等33個大類，不合格產(chǎn)品全部依法處置。強化進口冷鏈食品安全監(jiān)管。全面落實進口冷鏈食品“四個不得”和進口冷鏈食品疫情防控“十嚴格”，設(shè)立柳州市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉，對進口冷鏈食品實行集中監(jiān)管和全程追溯，截至2022年1月，集中監(jiān)管倉共查驗車輛2488車次，進口冷鏈食品78.91萬件，立案查處冷鏈食品相關(guān)案件14件，下架封存涉案食品1193千克，有力保障了全市進口冷鏈食品安全。規(guī)范使用食品包裝用塑料容器整治。全市各級市場監(jiān)管部門出動執(zhí)法人員1247人次，檢查經(jīng)營戶1300戶次，發(fā)放《規(guī)范使用食品包裝用塑料容器告知書》共計1153份，清理非食品級塑料容器85個，有效規(guī)范食品包裝使用行為。

嚴防嚴控，不留死角，劃好市場疫情防控“安全線”

結(jié)合疫情防控工作要求，柳州市市場監(jiān)管局加大對重點場所的監(jiān)管，督促農(nóng)貿(mào)市場開辦方、藥店、餐飲生產(chǎn)經(jīng)營單位等重點場所落實主體責任，嚴格落實規(guī)范戴口罩、登記、測溫、通風(fēng)、個人防護、“一米線”“二碼聯(lián)查”等防控措施，強化場所衛(wèi)生清潔及預(yù)防性消毒，督促建立從業(yè)人員健康監(jiān)測臺賬。同時，市場監(jiān)管部門在農(nóng)貿(mào)市場采用張貼宣傳海報、懸掛宣傳橫幅、使用小喇叭廣播和Led屏等方式宣傳疫情防控，進一步提升農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生整治。2021年共檢查農(nóng)貿(mào)市場2.32萬家次、檢查銷售攤位27.19萬個，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營主體10.12萬家次，督促全市157個農(nóng)貿(mào)市場清理衛(wèi)生死角2000多個，清理垃圾900多噸，實施消殺面積近350萬平方米，為集貿(mào)市場疫情防控打下堅實的環(huán)境基礎(chǔ)。

營造氛圍，凝聚共識，奏響社會共建“同心曲”

只有全社會的共同參與，才能筑起保障食品安全的銅墻鐵壁，柳州市市場監(jiān)管局多形式、多渠道、全方位地把宣傳活動深入到群眾中，讓更多人成為“卷袖子”的參與者。組織開展食品安全宣傳周活動，推動食品安全知識宣傳進支部、進機關(guān)、進學(xué)校、進市場、進工地、進企業(yè)、進景區(qū)、進廣場、進商超、進村屯社區(qū)，向群眾廣泛普及食品安全科學(xué)知識，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明、健康、衛(wèi)生的生活理念，推動形成食品安全共治共享的良好格局，為創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市和廣西食品安全示范城市提供有力的輿論支持，共發(fā)送食品安全宣傳短信174萬條，投放食品安全公益廣告171萬條，發(fā)出10萬封創(chuàng)建食品安全示范城市倡議書，同時在全市投放100萬個外賣“食安封簽”，營造了人人參與、人人支持國家衛(wèi)生城市和廣西食品安全示范城市工作的濃厚氛圍。

保障食品安全不可能一蹴而就、一勞永逸，需要馳而不息、久久為功。柳州市市場監(jiān)管局將持續(xù)踐行“四個最嚴”，堅決守住疫情防控常態(tài)化下的食品安全底線，確保“國家衛(wèi)生城市”這塊金字招牌在柳州熠熠生輝，打造讓人民群眾滿意的“食品安全城市”，為推動全市經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻!

(陳世玄 劉業(yè)盛)

關(guān)鍵詞： 健全機制 加強聯(lián)動 衛(wèi)生城市 生活環(huán)境