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陜西咸陽開展春季校園食品安全專項檢查 守護學生飲食安全 2022-02-17 10:01:07  來源:中國消費者報

日,陜西省咸陽市市場監(jiān)管局印發(fā)《關于開展春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知》,要求嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求,全面開展春季學校及校園周邊食品安全專項檢查,全面排查隱患,嚴防嚴控風險,全力保障校園食品安全。 著力“三個重點”。以學校(含托幼機構)食堂食品和校園周邊餐飲單位、學校集中供餐單位為重點,將食品原輔料的采購,食品庫房、餐飲具、加工場所等設施設備,以及從業(yè)人員的培訓和健康證明、疫情期間用餐分流等情況作為重點檢查內容,旨在進一步做好常態(tài)化疫情防控下,學校(含托幼機構)及其周邊餐飲服務食品安全監(jiān)督管理工作,確保學校(含托幼機構)食堂、學校集中供餐單位食品安全監(jiān)督檢查覆蓋率100%,有效預防和控制食源疾病和食物中毒事故的發(fā)生,守護學生飲食安全。

強化“三個意識”。強化校內及周邊各類經營單位食品安全主體責任落實,增強食品安全風險意識、主體意識和責任意識。檢查校園食堂疫情防控工作方案和應急預案的制定情況,督促學校嚴格執(zhí)行食品安全管理制度,開展食品安全風險隱患自查自糾,加強食品安全風險隱患排查力度,嚴防食品安全事故發(fā)生。

統(tǒng)籌“三個結合”。將專項檢查與學校創(chuàng)文工作、新冠肺炎疫情防控、厲行勤儉節(jié)約拒絕餐飲浪費宣傳教育工作相結合,實行統(tǒng)籌推進,保障行動迅速、有力有效。截至2月14日,咸陽市已檢查學校200余家、校園周邊食品經營戶556個,發(fā)現(xiàn)問題隱患3個,全部責令整改。(喬義記者徐文智)

關鍵詞: 飲食安全 食品安全 專項檢查 春季校園

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