春節(jié)將至，豬肉消費(fèi)進(jìn)入高峰期，為切實(shí)保障肉品質(zhì)量安全，確保廣大群眾吃上“放心豬肉”，1月25日凌晨三點(diǎn)，福安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開(kāi)展打擊私屠濫宰確保肉品質(zhì)量專項(xiàng)行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員9人，執(zhí)法車3輛，突擊檢查了金馬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和鑫泰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查上架生鮮豬肉索證索票落實(shí)及肉類檢驗(yàn)檢疫情況，查看經(jīng)營(yíng)者是否能夠提供“兩證”，是否存在銷售病死豬肉、來(lái)源不明豬肉產(chǎn)品等?，F(xiàn)場(chǎng)共檢查了22戶豬肉經(jīng)營(yíng)戶，查處無(wú)法提供檢驗(yàn)檢疫證明的豬肉經(jīng)營(yíng)戶2戶，查扣未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉300多斤。

下一步，福安市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)監(jiān)管，加大力度打擊銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉的違法行為，凈化肉品銷售市場(chǎng)，確保人民群眾“肉籃子”消費(fèi)安全。

關(guān)鍵詞： 質(zhì)量安全 檢驗(yàn)檢疫 豬肉消費(fèi) 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)