臨近春節(jié)，為確保人民群眾度過一個平安祥和的節(jié)日，近日，寧夏銀川市市場監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局統籌安排、集中組織，對食品生產加工小作坊、超市、農貿市場、餐飲單位等重點場所全力開展節(jié)前食品安全檢查工作。共出動執(zhí)法人員405人次，檢查各類食品生產經營戶431家次。

執(zhí)法部門要求食品生產經營單位壓實疫情防控主體責任，完善消毒設施設備，定時開窗通風、場所消毒，嚴格執(zhí)行人員進門測溫、驗碼。執(zhí)法人員重點檢查食品安全主體責任、管理制度等落實情況，要求各經營單位主動核查供貨商資質，履行進貨查驗義務，對餐飲單位從業(yè)人員健康、進貨查驗、原料貯存、加工制作、食品留樣、清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)開展全面檢查。

“我們督促轄區(qū)各餐飲單位依托‘銀川市明廚亮灶智慧食安監(jiān)管平臺’對5桌以上(含5桌)宴席進行報備，主動上傳聚餐人員數量、聚餐時間、菜單明細等內容，目前系統中已上傳報備176桌。”興慶區(qū)分局相關負責人說，該局將結合“改進作風 提升質效”專項行動，不斷加大食品安全監(jiān)管力度，嚴把春節(jié)食品安全關，筑牢食品安全防線。

(尹梓冰)

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