春節(jié)即將來臨，福建省廈門市市場監(jiān)管部門持續(xù)開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查和重點(diǎn)市場檢查，及時查處違法違規(guī)行為，著力防范食品安全風(fēng)險，為春節(jié)期間食品安全保駕護(hù)航。

廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局開展春節(jié)節(jié)前海鮮市場專項檢查，從剛捕撈上岸，到后廚烹飪加工，執(zhí)法人員對海鮮的捕撈、制作、食用等各環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。在瓊頭社區(qū)海岸邊，漁船剛靠岸，執(zhí)法人員立即對其捕撈的海鮮進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查是否有捕獲國家二級保護(hù)動物“鱟”的違法行為，并委托廈門中集信檢測技術(shù)有限公司對上岸海鮮進(jìn)行快檢抽樣，主要檢測重金屬是否超標(biāo)，對翔安海域的水質(zhì)進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)測，從源頭上保障海鮮的安全可靠。此次檢查結(jié)果總體情況較好，共抽檢13批次，主要檢測重金屬、農(nóng)殘、獸殘等項目，檢測結(jié)果均合格，檢查過程暫未發(fā)現(xiàn)與國家二級保護(hù)動物“鱟”相關(guān)的違法行為。

廈門市海滄市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)的大型商超、餐飲店開展春節(jié)節(jié)前專項檢查。在一家超市，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一款金枕榴蓮只張貼了入榕通行碼。因這款榴蓮屬于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，按照?guī)定，這類食品應(yīng)當(dāng)在銷售區(qū)域公示入廈通行碼，執(zhí)法人員立即責(zé)令工作人員找到對應(yīng)的入廈通行碼并及時公示。在海滄沃爾碼超市，執(zhí)法人員注意到，一款正在打折促銷的車?yán)遄樱N售區(qū)里貼著原價每箱499元、現(xiàn)價每箱299元的醒目標(biāo)簽，但卻沒有注明促銷時間。商家提供的一份內(nèi)部價格記錄顯示，從1月7日至今，這款車?yán)遄拥氖蹆r都在200多元。執(zhí)法人員認(rèn)為超市這一行為存在價格欺詐嫌疑，現(xiàn)場開具了《限期提供材料通知書》，要求商家盡快提供相關(guān)銷售記錄，市場監(jiān)管部門也將展開立案調(diào)查。

海滄市場監(jiān)管局還牽頭區(qū)城管局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)部門開展區(qū)級聯(lián)合執(zhí)法行動，對轄區(qū)石塘村市場、水云灣市場及周邊突擊活禽交易、螃蟹綁大草及銷售野生動植物等違法違規(guī)行為檢查。此次行動共出動執(zhí)法人員15人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場2個，檢查經(jīng)營戶20家，共繳獲活禽21只(雞5只、鴨3只、鴿子13只)，并按活禽處置的規(guī)范要求，交由區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局進(jìn)行無害化處理，有力震懾轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場非法活禽交易的不法行為，保障了人民群眾舌尖上的安全。

廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查一家面包店時發(fā)現(xiàn)，該店已辦營業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營許可證尚在申辦中，但該店還已開通了美團(tuán)外賣，并在網(wǎng)購平臺上的“食品安全檔案”上傳了虛假的食品經(jīng)營許可證。執(zhí)法人員迅速進(jìn)行立案調(diào)查，并及時將上述信息抄告平臺，目前該店鋪已下架。執(zhí)法人員同時還將案件線索移交公安機(jī)關(guān)查辦。(記者張文章)

關(guān)鍵詞： 市場檢查 著力防范 食品安全風(fēng)險 檢測技術(shù)