隨著春節(jié)臨近，北京市大興區(qū)市場監(jiān)管局啟動節(jié)前食品安全檢查，重點加大進口冷鏈食品檢查力度，要求進口冷鏈相關(guān)工作人員和新從業(yè)人員每三天完成一次核酸檢測。

1月21日上午，北京市、大興區(qū)疫情防控指導(dǎo)組會同區(qū)市場監(jiān)管局，先后對轄區(qū)內(nèi)北京中冷物流股份有限公司和七鮮超市綠地店的進口冷鏈食品進行全面檢查。

在北京中冷物流股份有限公司，執(zhí)法人員進入冷庫內(nèi)部，首先檢查了庫房內(nèi)每名工作人員的3日內(nèi)核酸檢測證明、環(huán)境核酸檢測證明、消殺記錄以及貨品檢驗檢疫證明、進銷貨臺賬等，向庫房負責(zé)人強調(diào)嚴格按要求做好防疫工作。在貨品存放區(qū)域，執(zhí)法人員對庫房中環(huán)境溫度進行檢測。同時，用移動終端設(shè)備掃描商品上的冷鏈溯源碼，與進貨臺賬上的記錄進行核對，確保庫房內(nèi)所有貨品來源均可追溯。

隨后，執(zhí)法人員來到七鮮超市綠地店，對促銷廣告、商品進貨臺賬進行查看，并重點檢查了進口冷鏈食品的銷售情況和存放情況。在檢查過程中，執(zhí)法人員隨機抽取商品檢查了“北京冷鏈”追溯平臺信息，發(fā)現(xiàn)信息規(guī)范準確。超市冷鏈部負責(zé)人表示，在區(qū)市場監(jiān)管局和相關(guān)部門的指導(dǎo)下，目前超市已經(jīng)建立了完善的防疫制度，進口冷鏈食品業(yè)務(wù)由專人負責(zé)，并認真落實了“三專、三證、四不”的工作要求。

“近期，我們對冷鏈存儲人員的核酸檢測和產(chǎn)品核酸消殺情況進行了重點檢查，全部符合相關(guān)要求。”大興區(qū)市場監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)督管理科科長王亞軍表示，下一步，該局將加大對核酸檢測和消殺情況的檢查力度，堅決做到不消殺不入庫、不驗核酸不入庫。

關(guān)鍵詞： 全面檢查 冷鏈行業(yè) 工作要求 環(huán)境溫度