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“六制同步”推進食品安全工作高質(zhì)量發(fā)展 凝聚市場監(jiān)管合力 2022-01-06 14:41:27  來源:中國市場監(jiān)管報

2021年以來,山西省臨汾市緊緊圍繞黨史學(xué)教育“我為群眾辦實事”實踐活動,大力推進食品安全放心工程建設(shè)攻堅行動,不斷提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力,提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水,食品安全總體形勢持續(xù)穩(wěn)向好。

以黨建引領(lǐng)為抓手,深化黨組織保障作用

臨汾市高度重視食品安全工作,將其納入市第五次黨代會報告、政府工作報告和“安臨汾”考評內(nèi)容。通過召開全市食品安全工作推進會,印發(fā)《臨汾市深化改革加強食品安全工作實施方案》,明確了食品安全長期工作目標和重點工作任務(wù)。

為壓實各方責任,該市堅持把食品安全作為一把手工程,嚴格按照《臨汾市黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作責任清單》,強化各級黨委、政府對食品安全的領(lǐng)導(dǎo)責任,實施食品安全事故“一票否決”,進一步健全了“黨政同責,一崗雙責,齊抓共管”的食品安全責任體系。

以法治政府為主導(dǎo),強化各項工作落實

臨汾市將食品安全工作納入法治政府建設(shè)的主要內(nèi)容,加強各級政府監(jiān)管法律責任落實,通過擴大責任追究范圍、完善責任追究程序、建立長效機制等措施手段,提升了政府在食品安全監(jiān)管中的作用。

為推進智慧監(jiān)管,該市充分運用互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等先進技術(shù),通過實時化、具體化、可視化的監(jiān)管,探索協(xié)同高效的新型智慧監(jiān)管模式,實現(xiàn)了“信息多走路、監(jiān)管更精準”。洪洞縣、大寧縣、古縣被省政府命名為省級食品安全示范縣并已全面建成投用智慧監(jiān)管。為普及食品安全知識,該市開展了2021年全國食品安全宣傳周(臨汾)活動,舉辦了食品安全知識科普講座。為提高應(yīng)對食品安全突發(fā)事件能力,成功舉辦了食品安全突發(fā)事件智慧應(yīng)急實戰(zhàn)演練。

以縣域食安為單元,加強屬地監(jiān)管責任

以縣局為主,該市集中力量開展了食品安全集中整治百日行動、實施風險評估和標準制定專項行動、國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動,實施了農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動、餐飲質(zhì)量安全提升行動、保健食品行業(yè)專項清理整治行動,以及讓人民群眾吃上“放心芝麻油”“釀造醬油”“釀造食醋”專項行動等。

各項行動共檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位50412家次,食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位25家次,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方臺提供者3847家次,發(fā)現(xiàn)各類問題2627個,均已完成整改;監(jiān)測食品中化學(xué)污染物及有害因素采集樣品108份,食源致病菌采集樣品119份,“山西藥茶”45份。全市共報告食源疾病病例3945例,監(jiān)測覆蓋率達到100%。

以分類監(jiān)管為重點,把好“四個方向”關(guān)口

為把好源頭治理關(guān)和生產(chǎn)加工關(guān),該市印發(fā)《關(guān)于強化產(chǎn)地準出與市場準入有效銜接進一步推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行工作的通知》,逐步建立以合格證為核心的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出、市場準入銜接機制。全市開具合格證442005張,開具合格證上市的農(nóng)產(chǎn)品21295.34噸;完成對全市23家乳制品、肉制品等重點品種和175家非強制食品生產(chǎn)企業(yè)信息化追溯體系建設(shè)。食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告率、風險分級管理覆蓋率等均達100%。

為把好經(jīng)營流通關(guān)和餐飲服務(wù)關(guān),該市向社會公示放心食品超市自我承諾263家,持續(xù)推進食品經(jīng)營風險分級動態(tài)管理,覆蓋率達80%以上。深入推進食用農(nóng)產(chǎn)品市場專項整治行動,食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建檔率100%;全市已完成學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”786家,覆蓋率達67%。開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查,督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方臺分支機構(gòu)落實備案義務(wù)、審查登記責任,全市共有第三方臺25個,入網(wǎng)4371家。

以縱橫協(xié)作為方式,凝聚市場監(jiān)管合力

通過加強市、縣、鄉(xiāng)、村四級橫向協(xié)同、縱向聯(lián)動,該市形成上下互通的雙向支持工作局面。圍繞食品安全,緊扣重點任務(wù),不斷完善部門間專項行動、信息互通等協(xié)作機制,動真碰硬查辦案件,以“昆侖2021”專項行動為抓手,相繼部署開展農(nóng)村假冒偽劣食品、“假酒”會戰(zhàn)等領(lǐng)域?qū)m椪?,向食品違法犯罪發(fā)起凌厲攻勢。

目前該市已查辦食品類案件338起,案值38.65萬元,沒收金額4.37萬元,罰沒金額145余萬元;破獲食品領(lǐng)域刑事案件58起,抓獲犯罪嫌疑人90人,移送起訴58案67人,涉案金額2000余萬元,成功發(fā)起全國協(xié)查案件3起,偵辦行政案件1起,行政拘留1人。

以信訪維穩(wěn)為重點,實行包保責任制

全市各級領(lǐng)導(dǎo)干部對所屬轄區(qū)的涉食品安全的信訪、維穩(wěn)工作任務(wù)承擔包保責任,各分管領(lǐng)導(dǎo)承擔分管責任,逐級落實責任制,明確責任到人,堅持屬地監(jiān)管原則,把涉及食品安全方面的矛盾化解在基層、解決在一線,營造和諧穩(wěn)定的社會環(huán)境。

關(guān)鍵詞: 食品安全 工作 高質(zhì)量 凝聚市場監(jiān)管合力

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