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山東青島:消費(fèi)體驗走進(jìn)即墨老酒 倡導(dǎo)品質(zhì)消費(fèi) 2021-12-13 14:22:45  來源:中國消費(fèi)者報

為給消費(fèi)者提供真實、透明的消費(fèi)信息,在消費(fèi)者和品牌企業(yè)之間搭建溝通交流的臺,倡導(dǎo)品質(zhì)消費(fèi),推動“放心消費(fèi)在青島”建設(shè),12月2日,山東省青島市消保委邀請了部分人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者及媒體代表等30余人,共赴即墨妙府老酒有限公司開展消費(fèi)體驗活動。

活動中,青島市質(zhì)檢院專家以及企業(yè)的技術(shù)人員,分別就老酒的品鑒、保存、不同體質(zhì)人群應(yīng)如何選購等方面的消費(fèi)知識進(jìn)行了講解,并現(xiàn)場解疑答惑。大家實地觀摩了老酒生產(chǎn)工藝、儲存環(huán)境,了解了老酒產(chǎn)品及文化的發(fā)展歷史和企業(yè)在環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)備及食品安全保障制度等方面采取的措施。消費(fèi)者圍繞企業(yè)文化、產(chǎn)品宣傳、口味等方面提出了不少意見建議。

代表們表示,市消保委組織開展的本次體驗活動很有意義,不但讓消費(fèi)者感受到老酒企業(yè)的一線生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品特點(diǎn),也讓消費(fèi)者了解了更多選購與飲用常識。

下一步,青島市消保委將繼續(xù)在不同行業(yè)開展消費(fèi)體驗活動,通過尋源探秘、實地體驗,傳播消費(fèi)知識,引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi),督促企業(yè)完善商品和服務(wù)中存在的問題和不足,不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,助力營造放心、舒心的消費(fèi)環(huán)境。

消費(fèi)提示:

依據(jù)國標(biāo)《GB/T 13662-2018黃酒》規(guī)定,黃酒也被稱為老酒,是以稻米、黍米、小米、玉米、小麥等為主要原料,經(jīng)加曲和/或部分酶制劑、酵母等糖化發(fā)酵劑釀制而成的發(fā)酵酒。黃酒以悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味,受到消費(fèi)者的喜愛,但市場上的黃酒產(chǎn)品琳瑯滿目、良莠不齊,如何正確地選購和飲用,青島市消保委發(fā)布了消費(fèi)提示。

選購時注意:盡量到正規(guī)商超購買。依據(jù)國標(biāo)規(guī)定,黃酒的預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)按GB7718和GB2785規(guī)定執(zhí)行,還應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品風(fēng)格(傳統(tǒng)型黃酒可不標(biāo)注產(chǎn)品風(fēng)格)和按產(chǎn)品分類標(biāo)示含糖量范圍。另外,產(chǎn)品外包裝箱上除應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、酒精度、類型、制造者的名稱和地址之外,還應(yīng)標(biāo)明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。消費(fèi)者購買時可以通過包裝來辨別商品優(yōu)劣。

按需購買。不同黃酒種類的含糖量、酒精度等指標(biāo)有所不同,消費(fèi)者購買時可關(guān)注產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類型、標(biāo)注成分等信息,選擇適合自己體質(zhì)的商品。

購買。根據(jù)《廣告法》的規(guī)定,酒類廣告不得含有誘導(dǎo)、慫恿飲酒或者宣傳無節(jié)制飲酒;明示或者暗示飲酒有消除緊張和焦慮、增加體力等功效。消費(fèi)者選購時,不要被虛假的宣傳所誤導(dǎo)。

保存好購物憑證。發(fā)現(xiàn)黃酒有質(zhì)量問題或發(fā)生消費(fèi)糾紛時,及時撥打被投訴方所在地的12315或12345熱線投訴、舉報。

飲用時注意:不宜空腹。黃酒屬于發(fā)酵酒,空腹時飲用,酒精吸收快,易醉。

不宜混飲。各種不同的酒或碳酸飲料混合飲用,可能會引起腸胃不適或頭疼。

不宜過量。黃酒口感溫和,但酒精度通常≧6.0%vol,后勁較大,過量飲用有害。

黃酒的酒液呈淡黃色至深褐色,清亮透明,允許瓶(壇)底有微量聚集物,但如酒液已經(jīng)明顯渾濁或味道酸澀,則不要飲用。(記者尹訓(xùn)銀)

關(guān)鍵詞: 走進(jìn) 即墨 老酒 倡導(dǎo)品質(zhì)消費(fèi)

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