食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展以來，陜西省咸陽市市場監(jiān)管局按照總體部署，多措并舉，壓茬推進，專項行動取得階段性成效。

加強整體推進。分級梳理匯總食品安全風(fēng)險點，制定《食品安全風(fēng)險隱患及重點防控措施清單》。定期召開調(diào)度會，分析研判安全形勢，研究部署階段性排查整治重點。分區(qū)域開展檢查，印發(fā)通報，推廣經(jīng)驗，整體推進。

加強重點整治。以“六排查、六整治、六確保”為重點，制定生產(chǎn)、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)、特食和抽檢六個單項工作計劃。開展流通領(lǐng)域食品安全大排查、“3·15”曝光食品問題專項整治、春季校園食品安全檢查和集體用餐配送單位專項整治，將專項行動引向深入。

加強幫扶指導(dǎo)。集中約談全市78家抽檢不合格企業(yè)法人，邀請專家開展輔導(dǎo)培訓(xùn)，幫助企業(yè)解決技術(shù)難題。組織進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉負(fù)責(zé)人，經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場和超市負(fù)責(zé)人開展疫情防控專題培訓(xùn)。深入23家抽檢不合格包裝飲用水企業(yè)和19家食品生產(chǎn)企業(yè)進行幫扶指導(dǎo)，指導(dǎo)企業(yè)完善內(nèi)部管理制度，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

加強監(jiān)督抽檢。突出監(jiān)管平臺應(yīng)用，設(shè)置“專項檢查”計劃，詳細(xì)記錄監(jiān)督檢查過程及結(jié)果并定期通報。將連續(xù)兩年和一年內(nèi)連續(xù)三次抽檢不合格產(chǎn)品納入年度抽檢計劃，進行跟蹤抽檢。

截至目前，全市檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體8856戶次，排查風(fēng)險隱患344個，完成處置312個，責(zé)令整改686家，責(zé)令停業(yè)整頓30家，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營食品企業(yè)2家，立案查辦違法案件39件，罰沒金額48.04萬元。

(田森源 喬義平 張瀟演)

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