為加強(qiáng)轄區(qū)瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)安全監(jiān)管，提升瓶(桶)裝飲用水質(zhì)量安全水平，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的身體健康，近日，福清市市場(chǎng)監(jiān)管局深抓實(shí)做，開展包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查。

抓自查自糾。督促轄區(qū)瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)對(duì)各項(xiàng)食品安全管理制度落實(shí)情況開展自查自糾，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，要求企業(yè)要對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行深入分析，有針對(duì)性地制定整改措施，及時(shí)整改，目前共收到10份相關(guān)企業(yè)的自查報(bào)告。

抓責(zé)任落實(shí)。組織10家飲用水生產(chǎn)企業(yè)召開包裝飲用水專項(xiàng)整治工作部署會(huì)議，對(duì)4家重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談，向企業(yè)宣貫相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

抓專項(xiàng)抽檢。開展包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)檢驗(yàn)溴酸鹽、銅綠假單胞菌、大腸菌群等項(xiàng)目，目前共抽取10家企業(yè)的10批產(chǎn)品，檢驗(yàn)結(jié)果均合格。

抓集中整治。對(duì)轄區(qū)瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋檢查，檢查重點(diǎn)主要圍繞企業(yè)制度落實(shí)、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、包材消毒、成品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和出廠檢驗(yàn)等方面，找準(zhǔn)生產(chǎn)加工的關(guān)鍵控制點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)，嚴(yán)格規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)加工過(guò)程，督促企業(yè)落實(shí)并建立各項(xiàng)臺(tái)賬記錄，做到產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。專項(xiàng)整治期間共檢查企業(yè)10家次，排查發(fā)現(xiàn)存在管理不規(guī)范等問(wèn)題8家次，限期整改6家，要求停產(chǎn)整頓2家，警告1家;問(wèn)題企業(yè)均已在規(guī)定時(shí)限內(nèi)完成整改并提交書面整改報(bào)告。同時(shí)特邀市人民檢察院參與專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)檢查、排查和整改情況進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效。

下一階段，該局將進(jìn)一步夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，提升全市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)食品安全水平，保障人民群眾飲水安全。

關(guān)鍵詞： 專項(xiàng)檢查 飲用水質(zhì)量 安全水平 包裝飲用水