為扎實(shí)做好2022年春節(jié)、元宵節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作，山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局三項(xiàng)舉措保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室高效規(guī)范運(yùn)行，增強(qiáng)全區(qū)人民消費(fèi)信心，營(yíng)造平安祥和的節(jié)日氣氛。

科學(xué)制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)任務(wù)。組織農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)按照每月覆蓋一次市場(chǎng)內(nèi)所有食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的頻次制定2022年快檢計(jì)劃，科學(xué)分配各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室的單日檢測(cè)任務(wù)量，單日抽檢項(xiàng)目不少于20批次。利用“煙臺(tái)市食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)”，對(duì)各快檢室檢測(cè)數(shù)量、覆蓋品種等情況實(shí)行量化考核，推動(dòng)快檢室高效規(guī)范運(yùn)行。

加強(qiáng)市場(chǎng)快檢人員檢測(cè)能力培訓(xùn)。為進(jìn)一步提升食品安全快速檢測(cè)能力，充分發(fā)揮食品快檢在日常監(jiān)管中的靶向作用，全面提高全區(qū)食品安全保障水平，蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)，就快檢人員職責(zé)、快檢工作流程和快檢有關(guān)要求三方面增強(qiáng)快檢人員理論知識(shí)儲(chǔ)備，為蓬萊區(qū)市民“菜籃子”安全提供有力技術(shù)支撐。

強(qiáng)化快檢室規(guī)范化運(yùn)行督導(dǎo)檢查。按照《食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室年度考核細(xì)則》進(jìn)行督導(dǎo)檢查，保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢工作常態(tài)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)。蓬萊區(qū)2021年全年累計(jì)快檢食用農(nóng)產(chǎn)品1.1萬(wàn)余批次，組織開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，累計(jì)抽檢農(nóng)產(chǎn)品67批次，快檢結(jié)果全部通過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)公示欄向社會(huì)公示。

關(guān)鍵詞： 快檢室 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 高效 保障水平