面對突發(fā)的疫情，北京各大商超企業(yè)迅速開啟了保供模式。4月24日，北京商報記者從多家商超企業(yè)了解到，針對北京市突發(fā)局部疫情，多家超市企業(yè)啟動民生商品及重點商品應急預案，通過產(chǎn)地直采調(diào)貨機制緊急增加貨量，保障民生商品市場供應穩(wěn)定。

據(jù)家樂福華北區(qū)相關負責人介紹，家樂福正在通過全國直采基地積極調(diào)配貨源，供應北京市門店銷售。“目前，我們通過全國的直采基地積極組織貨源，我們會提高3倍以上的日訂量來調(diào)配貨源，保障北京市場菜、肉、蛋、奶及防疫產(chǎn)品等供應充足。”該負責人表示。

此外，家樂福已經(jīng)更新了社區(qū)集單服務板塊，社區(qū)集單板塊可以配合門店渠道、電商渠道等，進一步提高供應效率，可根據(jù)不同地區(qū)用戶需求隨時上線。消費者進入集單配送界面后下單，即可在約定時間提貨。

據(jù)了解，物美通過大數(shù)據(jù)監(jiān)測等方式保障貨源充足，如遇突發(fā)情況會根據(jù)平日庫存數(shù)據(jù)量，第一時間協(xié)調(diào)直供產(chǎn)地和廠商，全面部署對蔬菜、水果、肉品、蛋奶、米面糧油等生活必須品的供給，建立快速反應機制。

目前，物美已經(jīng)增大商品采購量，按日常2倍以上規(guī)模加大外埠基地蔬菜直采量，按日銷量的1.5至2倍保持庫存，確保肉、蛋、菜等生活必需品貨源充足。同時，增加物流大庫供貨頻次，確保供應充足。在基礎庫存方面，包括米面糧油等民生食品統(tǒng)一在物流中心儲備。同時，針對封控小區(qū)周邊門店，除提升2倍以上供貨量外，還會根據(jù)大數(shù)據(jù)情況實時補貨，并根據(jù)線上訂單量增加履約人手。

此外，永輝超市也啟動防疫保供穩(wěn)價預案，在嚴格防疫的基礎上，做好保供穩(wěn)價的工作。據(jù)永輝超市北京地區(qū)相關負責人介紹：“目前線上訂單增長在30%左右，我們加大了在北京地區(qū)的供應量，保障米、面、蛋、蔬菜、肉類、油等民生商品供應。”(記者 趙述評 趙馳)

關鍵詞： 民生商品 市場貨足價穩(wěn) 北京商超 生活必須品