農(nóng)業(yè)農(nóng)村部宣布，在政策利好和市場行情的雙重帶動下，目前生豬生產(chǎn)出現(xiàn)積極變化，產(chǎn)能正在逐步恢復(fù)，8一10月生豬存欄連續(xù)3個月環(huán)比降幅收窄，10月份能繁母豬存欄實現(xiàn)止降回升。市場價格有所回落，到11月第4周，活豬和豬肉價格連續(xù)4周出現(xiàn)回落。雖然目前生產(chǎn)形勢向好，但生豬的客觀生產(chǎn)周期決定了從產(chǎn)能恢復(fù)到供給增加需要一段時間。由于今年6一8月生豬存欄下降較快，預(yù)計未來幾個月豬肉市場供應(yīng)量將處于低位，隨著元旦春節(jié)豬肉消費旺季到來，豬肉市場價格仍存在上漲壓力，生豬穩(wěn)產(chǎn)保供仍然面臨嚴(yán)峻形勢。

從目前的形勢看，要不折不扣的完成好保供穩(wěn)價的目標(biāo)任務(wù)，時間緊、任務(wù)重、挑戰(zhàn)大。如何幫助帶動中小養(yǎng)殖場戶恢復(fù)生產(chǎn)，是目前最突出的難題之一，對于做好全國生豬穩(wěn)產(chǎn)保供具有十分重要的意義。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負責(zé)人介紹，將在全國開展“大場帶小場、防控促生產(chǎn)”專項行動。這次非洲豬瘟防控中，很多規(guī)模養(yǎng)殖場切實落實各項防控措施，摸索出了一套行之有效的防控模式，積累了不少成功經(jīng)驗。很多大型規(guī)模養(yǎng)殖場，既了解當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖狀況，也清楚當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬場戶疫病防控中存在的問題。要引導(dǎo)鼓勵大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)切實履行社會責(zé)任，充分發(fā)揮自身資金、市場、信息、技術(shù)等方面的優(yōu)勢，采取“一場幫一村”、“一場幫多村”、包片幫扶等辦法結(jié)對子，讓“身邊場講身邊事”，通過“公司+農(nóng)戶”、托管租賃、入股加盟等方式，指導(dǎo)幫助有意愿、有能力的中小養(yǎng)殖場戶升級改造防疫設(shè)施，健全防疫制度，提升防疫水平，通過一個場，帶動一片區(qū)域，以大帶小，以點帶面，實現(xiàn)企業(yè)自身和中小養(yǎng)殖場戶互促互進的雙贏局面。

關(guān)鍵詞： 豬肉