7月29日晚間，深陷食品安全風(fēng)波的“榨菜一哥”涪陵榨菜(002507.SZ)發(fā)布2022年半年報(bào)，公司上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收14.22億元，同比增長(zhǎng)5.58%；凈利潤(rùn)5.16億元，同比增長(zhǎng)37.24%。

據(jù)上海證券報(bào)7月29日?qǐng)?bào)道，日前有消費(fèi)者爆料稱，涪陵榨菜所產(chǎn)的烏江榨菜里吃出腳指甲。涪陵榨菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今日下午公司已安排人員與當(dāng)事消費(fèi)者進(jìn)行聯(lián)系，公司已介入調(diào)查。該負(fù)責(zé)人表示，從生產(chǎn)工藝來(lái)說(shuō)，公司生產(chǎn)線的自動(dòng)化程度比較高，按理產(chǎn)品中不會(huì)出現(xiàn)指甲等異物。

另?yè)?jù)新聞晨報(bào)@021視頻官方微博，烏江榨菜表示，王先生吃出的并非腳指甲，而是榨菜的莖，“非常硬且外形酷似腳指甲”。烏江榨菜稱，他們?cè)敢饨o王先生寄一些榨菜作為補(bǔ)償。

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界面新聞?dòng)浾咦⒁獾剑饲岸嗝顿Y者就涪陵榨菜的食品安全、質(zhì)量方面等問(wèn)題在互動(dòng)平臺(tái)上提問(wèn)。7月20日，公司回應(yīng)表示始終堅(jiān)持精品戰(zhàn)略，未來(lái)也會(huì)不斷優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)、提升產(chǎn)品質(zhì)量。

涪陵榨菜主要從事榨菜及其他佐餐開(kāi)味菜等方便食品的研制、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，公司有“烏江”、“惠通”兩個(gè)主力品牌，儲(chǔ)備了“邱氏菜坊”一個(gè)品牌。

分產(chǎn)品來(lái)看，榨菜依舊作為貢獻(xiàn)收入的主力軍。上半年公司的榨菜收入12.36億元，同比增長(zhǎng)2.99%，占營(yíng)收的比重為86.96%；而泡菜、蘿卜等新拓品類(lèi)增幅搶眼，其中泡菜的收入為1.05億元，同比增長(zhǎng)26.81%，占比7.39%，蘿卜的收入為5554.18萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)37.02%，占比3.91%。

從銷(xiāo)售渠道來(lái)看，涪陵榨菜主要以經(jīng)銷(xiāo)為主，其榨菜收入中11.96億元來(lái)自經(jīng)銷(xiāo)。值得注意的是，截至2022年上半年末，公司經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量(包含一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商及聯(lián)盟商)為2770家，較2021年末減少260家。公司解釋為部分市場(chǎng)/渠道整合導(dǎo)致經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量減少，以及受大環(huán)境影響，部分弱小市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商因自部分授信身原因選擇放棄合作。

一季報(bào)顯示，今年涪陵榨菜一季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.14億元，可以算出二季度凈利3.02億元，這也創(chuàng)下公司自上市以來(lái)單季盈利新高。

根據(jù)公司解釋?zhuān)习肽陜衾麧?rùn)增長(zhǎng)的原因主要是公司收入、投資收益同比增加及銷(xiāo)售費(fèi)用同比減少。

其中，今年上半年涪陵榨菜獲得了4065萬(wàn)元的投資收益，而去年同期收入為0元，在于報(bào)告期收到銀行及券商理財(cái)產(chǎn)品收益同比增加。

另外，公司上半年的銷(xiāo)售費(fèi)用為2.02億元，而去年同期為3.39億元，同比大幅下滑40.40%，其原因主要為報(bào)告期品牌宣傳費(fèi)減少，以及報(bào)告期根據(jù)新收入準(zhǔn)則將運(yùn)輸費(fèi)作為合同履約成本計(jì)入營(yíng)業(yè)成本，去年同期運(yùn)輸費(fèi)計(jì)入銷(xiāo)售費(fèi)用。

雖然上半年凈利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)，但公司產(chǎn)品的毛利率均出現(xiàn)不同程度的下滑。其中，榨菜毛利率為57.57%，同比下滑3.82%；泡菜毛利率為33.84%，同比下滑2.53%；蘿卜毛利率為41.86%，其降幅最高，為12.31%。

毛利率下降原因是為何？主要與原材料青菜頭的價(jià)格變化有關(guān)。

2021年報(bào)顯示，涪陵榨菜主要原材料青菜頭及榨菜半成品受市場(chǎng)供需影響，2021年度價(jià)格分別同比上漲約80%和42%，造成公司報(bào)告期主營(yíng)業(yè)務(wù)成本同比上漲約13%。根據(jù)重慶市涪陵區(qū)公布的數(shù)據(jù)，2020年青菜頭市場(chǎng)平均收購(gòu)價(jià)格為900元/噸，2021年價(jià)格飆漲至1300元/噸。

就在去年11月，涪陵榨菜宣布就部分產(chǎn)品提價(jià)，稱基于主要原料、包材、輔材、能源等成本持續(xù)上漲，及公司優(yōu)化升級(jí)產(chǎn)品帶來(lái)的成本上升，對(duì)部分產(chǎn)品出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，各品類(lèi)上調(diào)幅度為3%-19%不等，價(jià)格執(zhí)行于2021年11月12日17:00開(kāi)始實(shí)施。

而2022年青菜頭價(jià)格明顯回落，據(jù)涪陵榨菜在互動(dòng)平臺(tái)上的說(shuō)法，公司今年以到廠/到點(diǎn)價(jià)800元/噸進(jìn)行青菜頭收購(gòu)，同時(shí)也在半年報(bào)中表示，2022年青菜頭受市場(chǎng)供需影響價(jià)格同比下降約40%，但毛利率仍然下降還是由于今年收購(gòu)的青菜頭腌制后陸續(xù)于5月、6月投用，因此反映在成本中仍有滯后性。

根據(jù)中信建投證券研報(bào)數(shù)據(jù)，2008年到2018年，涪陵榨菜產(chǎn)品直接或間接提價(jià)累計(jì)已達(dá)12次。旗下70克包裝的烏江榨菜出廠價(jià)由2008年前的0.5元上漲至2018年的2元，目前該產(chǎn)品在烏江旗艦店的原價(jià)為35元/10袋，因此一袋為3.5元。

據(jù)國(guó)信證券7月15日研報(bào)指出，提價(jià)將貢獻(xiàn)2022年主要收入增長(zhǎng)，成本與費(fèi)用下行周期已至。其中預(yù)計(jì)直接提價(jià)將貢獻(xiàn)主要收入增長(zhǎng)，目前整體提價(jià)傳導(dǎo)順利，同時(shí)青菜頭采購(gòu)價(jià)格大幅回落，毛利率有望迎來(lái)改善，另外2022年銷(xiāo)售費(fèi)用率將略有收縮。

二級(jí)市場(chǎng)方面，2022年涪陵榨菜股價(jià)波動(dòng)明顯，由1月4日的37.4元波動(dòng)下跌至3月16日的最低點(diǎn)28.3元，隨后又反彈回調(diào)至5月10日的37.8元，之后又出現(xiàn)波動(dòng)下跌。7月29日收盤(pán)，公司股價(jià)下跌2.77%，報(bào)收29.8元/股，今年以來(lái)跌幅超過(guò)20%。

（文章來(lái)源：界面新聞）

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