海報新聞記者 于明效 上海報道

2022年2月起，上海市組織開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。6月9日，記者從上海市市場監(jiān)管局獲悉，該專項行動將進一步深化，覆蓋食品安全全領域各環(huán)節(jié)，時間從半年延長至2023年3月。

“守查保”專項行動聚焦5大領域：聚焦食品生產領域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和消費量大的重點品種；聚焦連鎖銷售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)；聚焦網絡訂餐、生鮮配送等領域；聚焦特殊食品生產經營領域；聚焦校園食品安全。

數(shù)據(jù)顯示，截至5月30日，“守查?！睂ｍ椥袆永塾嫏z查食品生產經營單位7.8萬戶次，發(fā)現(xiàn)風險隱患1728處，完成處置1402處。立案調查食品安全違法行為2336起，已作出行政處罰決定1638起。

關鍵詞： 食品安全 生產經營 特殊食品