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上海從嚴從快打擊食品安全違法行為 守住食品安全底線 2022-05-10 16:44:50  來源:中國市場監(jiān)管報

期,上海市市場監(jiān)管部門會同商務等部門,不斷完善工作機制,加強保供食品安全檢查,從嚴從快打擊食品安全違法行為。4月23日以來,市場監(jiān)管部門累計查驗保供物資食品971次,抽查物資10234件,立案查處保供食品安全違法行為27起,其中移送公安機關1起。

上海市市場監(jiān)管局相關負責人表示,該局下一步將繼續(xù)會同相關部門對保供食品質量安全做好三方面工作,守住食品安全底線。

加強與相關部門聯(lián)動。繼續(xù)加強與商務部門、街鎮(zhèn)、發(fā)放組織者的對接聯(lián)動,做好保供食品供應商經(jīng)營資質查驗。對沒有經(jīng)營資質、證照不符、嚴重違法失信的,予以“一票否決”。

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落實企業(yè)主體責任。督促食品生產經(jīng)營企業(yè)嚴格遵守食品安全法等法律法規(guī),對食品生產經(jīng)營行為負責。確保所提供的食品來源渠道合法合規(guī),索證索票齊全,標簽標識符合要求,食品在保質期內且無腐敗變質等感官狀異常的情況,并按照要求做好食品采購、運輸、貯存、分發(fā)等環(huán)節(jié)食品安全管控和記錄,確保所有食品可以追溯。同時,確保退換貨有足夠備份和預案。如果個別禮包食品出現(xiàn)問題,應及時補發(fā)合格品。如果是批次食品問題,應立即啟動應急預案,暫停發(fā)放,并召回已發(fā)放的問題食品,同時向商務部門和市場監(jiān)管部門報告。

從嚴從重從快查處違法行為。市場監(jiān)管部門對保供生活物資加強抽查檢驗,重點檢查食品來源票證、感官狀、標簽標識。必要時開展快速檢測或抽樣送檢。一旦涉及食品安全違法行為,一律“零容忍”,發(fā)現(xiàn)一起、查處一起。對嚴重違法或屢查屢犯的,實施頂格處罰,直至吊銷許可證;對故意違法、質惡劣、后果嚴重的,還要追究企業(yè)法定代表人、主要負責人等相關責任人員的法律責任。構成犯罪的,及時移交司法機關處理。

關鍵詞: 食品安全底線 食品安全 違法行為 上海市市場監(jiān)管局

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