兒童掛面、兒童奶酪、兒童醬油……你會特意為孩子購買帶有“兒童”字樣的食品嗎？近日，媒體調查發(fā)現兒童食品市場呈火爆之勢。在價格遠高于同類普通食品的情況下，部分家長依然熱衷選購專門針對兒童的食品。問題是，兒童食品是真噱頭還是真安全？

外包裝卡通可愛，內含的食物小巧精致，不時贈送的玩具深得孩子心，面對商家的營銷“操作”，有哪個兒童能輕易舍棄“舌尖上的美味”？對家長來說，飲食健康是選擇兒童食品的原動力，而“無添加劑”“助力成長”等字樣是采購的關鍵詞。來自《中國青年報》的一項調查顯示，84.8%的受訪者傾向于給孩子購買標有“兒童”字樣的食品。兒童食品當真有特效、助健康？

翻閱近幾年的相關報道不難發(fā)現，兒童食品潛存多重問題。其一，添加劑用量超同類食品。出于優(yōu)化口感、增進食欲的目的，部分兒童食品悄悄提高添加劑用量，進而可能助長孩子出現偏食、挑食等不良習慣。其二，不實宣傳有誤導消費者之嫌。細究兒童食品的配料表，其營養(yǎng)成分與成人食品并無太大區(qū)別，偶有多添加的一兩種營養(yǎng)素于兒童的健康意義并不大。其三，高溢價現象間接擾亂市場秩序。定價規(guī)則缺乏明晰標準，兒童食品的價格一路高升。

一邊是貨架上琳瑯滿目的兒童食品，一邊是有旺盛需求卻徘徊不定的家長，是什么造成了二者的鮮明對照？概因相關行業(yè)標準的缺失。須知，與綠色食品、有機食品不同，兒童食品并非一種食品分類，僅是部分商家瞄準兒童群體所采用的營銷策略，屬自造概念。沒有相應的標準化認證制度，缺乏強有力的部門監(jiān)管，一些食品便玩起了換裝術，身披“兒童”等便簽是常見伎倆。利用家長們愛子心切的樸素情感，深鉆行業(yè)標準缺失的制度漏洞，一些商家賺得盆滿缽滿。

兒童食品行業(yè)不應成為制度真空地！為了更好守護孩子的成長、家長的希望、祖國的未來，有必要及時為兒童食品立規(guī)明矩，以看得見的硬標準規(guī)范行業(yè)發(fā)展秩序。包括行業(yè)協會在內的各類組織有必要采取一致行動，在深入調研與分析的基礎上，結合不同年齡段兒童的身體發(fā)育特點制定明確標準，從而于根源處治理兒童食品行業(yè)的諸多亂象。

除了制定行業(yè)標準之外，教育家長掌握健康飲食知識也是重要一環(huán)。相較從各類兒童食品中獲得營養(yǎng)補充，或許家長可選擇更可靠的替代方案——通過日常的合理飲食和搭配為孩子成長護航。這就需要鼓勵各類機構多開營養(yǎng)課程，以專業(yè)教育指導家長正確選購兒童食品，科學進行飲食搭配。多措并舉，兒童食品行業(yè)方能實現高質量發(fā)展。

（責任編輯：年?。?/p>

【來源：南方日報】

關鍵詞： 行業(yè)標準 徘徊不定