食品伙伴網(wǎng)訊4月12日，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局公布了新一期食品抽檢信息，抽檢的糧食加工品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糕點(diǎn)、水果制品、蜂產(chǎn)品、乳制品、肉制品、飲料、方便食品、糖果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、薯類和膨化食品、酒類、調(diào)味品等20大類食品1123批次樣品中國(guó)，有33批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物不合格、超范圍或超限量使用食品添加劑、其他污染物超標(biāo)問(wèn)題、獸藥殘留超標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)不合格。

10批次食品檢出食品添加劑使用問(wèn)題

不合格食品中，有10批次食品檢出食品添加劑使用問(wèn)題。其中，有6批次為淀粉制品，分別為：定西世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱甘肅隴雪農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司定西分公司生產(chǎn)的純馬鈴薯手工粉（生產(chǎn)日期：2021-5-26）、定西世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱甘肅隴雪農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司定西分公司生產(chǎn)的純馬鈴薯手工粉（生產(chǎn)日期：2021-3-26）、標(biāo)稱民勤縣康宏工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的土豆粉（寬）（生產(chǎn)日期：2021-11-10）、西峰區(qū)凱閏食品店銷售的標(biāo)稱華池縣吉洋洋食品有限公司生產(chǎn)的洞洞溝純土豆粉條（生產(chǎn)日期：2021-9-3）均檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；崆峒區(qū)億佳客超市中心銷售的標(biāo)稱武山浩峰農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的純馬鈴薯粉條（生產(chǎn)日期：2021-9-8）、崆峒區(qū)億佳客超市中心銷售的，標(biāo)稱武山浩峰農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的純馬鈴薯粉條（生產(chǎn)日期：2021-9-10）均檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

含鋁食品添加劑，比如硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）等，在食品中作為膨松劑、穩(wěn)定劑使用，使用后會(huì)產(chǎn)生鋁殘留。《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)β－半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告（2015年 第1號(hào)）》中規(guī)定，硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）在粉絲、粉條中按生產(chǎn)需要適量使用，終產(chǎn)品中鋁的殘留量≤200mg/kg（干樣品，以Al計(jì)）。

還有，甘肅金城匯寶商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱甘肅藍(lán)天閣食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的百合干（生產(chǎn)日期：2021-1-1）檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等食品添加劑）對(duì)食品有漂白、防腐和抗氧化作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，干制蔬菜（脫水馬鈴薯除外）中二氧化硫（以二氧化硫殘留量計(jì)）的最大使用量為0.2g/kg。

另外，還有3批次年糕檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：標(biāo)稱甘肅琪茂食品有限公司生產(chǎn)的韓式水晶年糕（生產(chǎn)日期：2021-9-16）、韓式火鍋年糕（生產(chǎn)日期：2021-9-27）、韓式切片年糕（生產(chǎn)日期：2021-9-14）。

7批次蔬菜檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

不合格食品中，有7批次蔬菜檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。其中，城關(guān)區(qū)榆中街呂林蔬菜店銷售的韭菜（抽樣日期：2021-12-2）、城關(guān)區(qū)雁灘菜鮮鮮蔬菜零售店銷售的韭菜（抽樣日期：2021-12-9）、甘肅酒鋼集團(tuán)宏源新實(shí)業(yè)有限公司宏豐超市綠景苑店銷售的韭菜（抽樣日期：2021-11-23）、蘭州佳永樺聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的芹菜（抽樣日期：2021-11-29）均檢出毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；安寧鵬盛蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜（抽樣日期：2021-10-18）、安寧月軍蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜（抽樣日期：2021-10-19）均檢出腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；蘭州華聯(lián)綜合超市有限公司酒泉富康分公司銷售的韭菜（抽樣日期：2021-11-26）檢出毒死蜱、腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，毒死蜱在韭菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg，在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg；腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。

5批次食品檢出微生物不合格

不合格食品中，有 5批次檢出微生物不合格。其中，有2批次檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：皋蘭石洞世紀(jì)華聯(lián)生活綜合超市銷售的，標(biāo)稱蘭州亞可喜食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏（生產(chǎn)日期：2021-7-31）；標(biāo)稱蘭州蜂維爾蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜（生產(chǎn)日期：2021-1-4）。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，不是致病菌指標(biāo)，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。《GB 14884-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》中規(guī)定，蜜餞中菌落總數(shù)應(yīng)符合n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g的要求；《GB 14963-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》中規(guī)定，蜂蜜中菌落總數(shù)應(yīng)≤1000CFU/g。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)或儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

還有3批次年糕條檢出菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：標(biāo)稱蘭州柳英順食品廠生產(chǎn)的火鍋年糕條（生產(chǎn)日期2021-10-9）、韓式年糕條（生產(chǎn)日期2021-10-11）、火鍋年糕條（生產(chǎn)日期2021-10-8）。

3批次食品檢出重金屬超標(biāo)問(wèn)題

不合格食品中，有3批次食品檢出重金屬超標(biāo)問(wèn)題。其中，甘肅興利達(dá)商貿(mào)有限公司銷售的皮皮蝦（抽樣日期：2021-10-13）、城關(guān)區(qū)和平路漁祥海鮮水產(chǎn)部銷售的皮皮蝦（抽樣日期：2021-10-13）檢出鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計(jì)）在鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物（甲殼類）中的最大限量值為0.5mg/kg。皮皮蝦中鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)的原因，可能是在生長(zhǎng)過(guò)程中富集了環(huán)境中的鎘元素。

還有，甘肅省定西市好樂(lè)樂(lè)生活商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱蘭州迎客松商貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)白胡椒粉（生產(chǎn)日期：2021-8-4）檢出鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

鉛是一種蓄積性的重金屬元素?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，香辛料類中鉛（以Pb計(jì)）的最大限量值為3.0mg/kg。

2批次復(fù)用餐飲具檢出其他污染物超標(biāo)問(wèn)題

不合格樣品中，有2批次復(fù)用餐飲具檢出其他污染物超標(biāo)問(wèn)題，為：定西蜀上椒餐飲管理服務(wù)有限公司使用的碗（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期：2021-11-25）和筷子（復(fù)用餐飲具）（抽樣日期：2021-11-25）檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

陰離子合成洗滌劑的主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉，是一種低毒的化學(xué)物質(zhì)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規(guī)定，消毒餐（飲）具中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不得檢出。消毒餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因，可能是用于清洗餐具的洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn)；也可能是洗滌劑或消毒劑未徹底沖洗干凈等。

1批次食品檢出生物毒素超標(biāo)問(wèn)題

不合格食品中，有1批次檢出生物毒素超標(biāo)問(wèn)題，為：蘭州御香樓餐飲有限責(zé)任公司銷售的油炸花生米（抽樣日期：2021-12-18）檢出黃曲霉毒素B1不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

黃曲霉毒素B1是一種強(qiáng)致癌性的真菌毒素?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中規(guī)定，黃曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值為20μg/kg?；ㄉ悬S曲霉毒素B1檢測(cè)值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)使用的原料受到黃曲霉等霉菌的污染，也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)，還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

除上述產(chǎn)品外，還有5批次不合格食品，分別為：蘭州七里河區(qū)永勝瓜籽批發(fā)部銷售的，標(biāo)稱武威唐永勝食品有限公司生產(chǎn)的永勝香瓜子（生產(chǎn)日期：2021-8-29）檢出過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱皋蘭順德食品加工廠生產(chǎn)的葵花籽（生產(chǎn)日期：2021-10-13）檢出過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱臨夏州南洋清真食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的黃冰糖（生產(chǎn)日期：2021-10-20）檢出色值不符合 GB/T 35883-2018《冰糖》標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)定；臨夏市老洋糖副食經(jīng)銷店銷售的，標(biāo)稱臨夏縣玉祥清真食品有限公司生產(chǎn)的冰糖（生產(chǎn)日期：2021-10-10）檢出蔗糖分不符合 GB/T 35883-2018《冰糖》標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)定；甘肅金裕眾鑫商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱陜西飛騰食品有限公司生產(chǎn)的手工花椒鍋巴（生產(chǎn)日期：2021-8-14）檢出酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成蘭州、酒泉、嘉峪關(guān)、武威、白銀、定西、平?jīng)?、慶陽(yáng)、天水、臨夏等市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。

甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于33批次不合格食品抽檢情況的通告（甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期）不合格樣品信息

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)/抽樣/購(gòu)進(jìn)日期

不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

1

甘肅琪茂食品有限公司

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)九州主食廚房園區(qū)c2-4-1

甘肅琪茂食品有限公司

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)九州主食廚房園區(qū)c2-4-1

韓式水晶年糕

400g/袋

吉祥糕

2021/9/16

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))||0.4g/kg||不得使用

糧食加工品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

2

甘肅琪茂食品有限公司

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)九州主食廚房園區(qū)c2-4-1

甘肅琪茂食品有限公司

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)九州主食廚房園區(qū)c2-4-1

韓式火鍋年糕

400g/袋

/

2021/9/27

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))||0.4g/kg||不得使用

糧食加工品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

3

甘肅琪茂食品有限公司

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)九州主食廚房園區(qū)c2-4-1

甘肅琪茂食品有限公司

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)九州主食廚房園區(qū)c2-4-1

韓式切片年糕

400g/袋

/

2021/9/14

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))||0.6g/kg||不得使用

糧食加工品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

4

華池縣吉洋洋食品有限公司

甘肅省慶陽(yáng)市華池縣王咀子鄉(xiāng)王咀子村韓河自然村

西峰區(qū)凱閏食品店

甘肅省慶陽(yáng)市西峰區(qū)長(zhǎng)慶南路95號(hào)

洞洞溝純土豆粉條

500g（±10g）/袋

/

2021/9/3

鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||234mg/kg||200mg/kg

淀粉及淀粉制品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

5

甘肅藍(lán)天閣食品有限責(zé)任公司

蘭州市七里河區(qū)晏家坪1005號(hào)

甘肅金城匯寶商貿(mào)有限公司

甘肅省蘭州市七里河區(qū)金港糖酒市場(chǎng)D5-103號(hào)

百合干

200g/盒

穆祥茗

2021/1/1

二氧化硫殘留量||0.8g/kg||0.2g/kg

蔬菜制品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

6

武山浩峰農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司

武山縣山丹鄉(xiāng)賈河村

崆峒區(qū)億佳客超市中心

甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)公路街38號(hào)

純馬鈴薯粉條

260g/袋

金樂(lè)福嗨吃

2021/9/8

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||0.02g/kg||不得使用

淀粉及淀粉制品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

7

武山浩峰農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司

武山縣山丹鄉(xiāng)賈河村

崆峒區(qū)億佳客超市中心

甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)公路街38號(hào)

純馬鈴薯粉條

260g/袋

金樂(lè)福嗨吃

2021/9/10

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||0.02g/kg||不得使用

淀粉及淀粉制品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/省抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

8

甘肅隴雪農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司定西分公司

甘肅省定西市安定區(qū)鳳翔鎮(zhèn)張家莊村張家莊社南十里鋪小學(xué)西側(cè)

定西世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司

甘肅省定西市安定區(qū)洮陽(yáng)路8號(hào)教育港一層（新城大道東側(cè)4幢商業(yè)1層）

純馬鈴薯手工粉

500g/袋

/

2021/5/26

鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||249mg/kg||2009mg/kg

淀粉及淀粉制品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

9

甘肅隴雪農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

甘肅省定西市安定區(qū)高峰鄉(xiāng)坪灣村

定西世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司

甘肅省定西市安定區(qū)洮陽(yáng)路8號(hào)教育港一層（新城大道東側(cè)4幢商業(yè)1層）

純馬鈴薯手工粉

250g/袋

/

2021/3/26

鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||258mg/kg||200mg/kg

淀粉及淀粉制品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

10

民勤縣康宏工貿(mào)有限公司

甘肅省武威市民勤縣蘇武鎮(zhèn)羊路村

民勤縣康宏工貿(mào)有限公司

甘肅省武威市民勤縣蘇武鎮(zhèn)羊路村

土豆粉（寬）

計(jì)量銷售

隴康宏

2021/11/10

鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||862mg/kg||200mg/kg

淀粉及淀粉制品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

11

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城關(guān)區(qū)榆中街呂林蔬菜店

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)榆中街111號(hào)（標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)二樓攤位67號(hào)）

韭菜

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2021/12/2

毒死蜱||0.55mg/kg||0.02mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

蘭州市食品藥品檢驗(yàn)研究院

12

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城關(guān)區(qū)雁灘菜鮮鮮蔬菜零售店

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)鴻運(yùn)潤(rùn)園以西天天菜市場(chǎng)017

韭菜

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2021/12/9

毒死蜱||0.63mg/kg||0.02g/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院

13

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安寧鵬盛蔬菜批發(fā)部

甘肅省蘭州市安寧區(qū)桃海過(guò)渡市場(chǎng)蔬菜零售E區(qū)16-17號(hào)

韭菜

計(jì)量稱重

/

2021/10/18

腐霉利||7.9mg/kg||0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/省抽

甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

14

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安寧月軍蔬菜批發(fā)部

甘肅省蘭州市安寧區(qū)桃海過(guò)渡市場(chǎng)蔬菜整售F區(qū)83-84號(hào)

韭菜

計(jì)量稱重

/

2021/10/19

腐霉利||1.3mg/kg||0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/省抽

甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

15

/

/

甘肅酒鋼集團(tuán)宏源新實(shí)業(yè)有限公司宏豐超市綠景苑店

甘肅省嘉峪關(guān)市綠景苑1-2樓

韭菜

散裝稱重

/

2021/11/23

毒死蜱||2.32mg/kg||0.02mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/省抽

甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

16

/

/

蘭州華聯(lián)綜合超市有限公司酒泉富康分公司

甘肅省酒泉市肅州區(qū)富康路4號(hào)1-102鋪

韭菜

散裝稱重

/

2021/11/26

毒死蜱||0.10mg/kg||0.02mg/kg|,腐霉利||1.5mg/kg||0.2mg/kg|

食用農(nóng)產(chǎn)品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/省抽

甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

17

/

/

蘭州佳永樺聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司

甘肅省蘭州市永登縣城關(guān)鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)街835號(hào)負(fù)一層

芹菜

散裝稱重

/

2021/11/29

毒死蜱||0.08mg/kg||0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/省抽

甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

18

蘭州柳英順食品廠

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)九州工業(yè)園區(qū)A區(qū)二幢樓五層2-25、2-26

蘭州柳英順食品廠

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)九州工業(yè)園區(qū)A區(qū)二幢樓五層2-25、2-26

火鍋年糕條

300g/袋

圖形商標(biāo)

2021/10/9

菌落總數(shù)||20000；17000；49000；84000；34000||CFU/g||n=5,c=1,m=10000,M=100000,大腸菌群||130；85；100；180；75||CFU/g||n=5,c=1,m=10,M=100

糧食加工品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

19

蘭州柳英順食品廠

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)九州工業(yè)園區(qū)A區(qū)二幢樓五層2-25、2-26

蘭州柳英順食品廠

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)九州工業(yè)園區(qū)A區(qū)二幢樓五層2-25、2-26

韓式年糕條

1kg/袋

圖形商標(biāo)

2021/10/11

菌落總數(shù)||44000；34000；64000；35000；48000||CFU/g||n=5,c=1,m=10000,M=100000,大腸菌群||350；100；52；160；54||CFU/g||n=5,c=1,m=10,M=100

糧食加工品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

20

蘭州柳英順食品廠

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)九州工業(yè)園區(qū)A區(qū)二幢樓五層2-25、2-26

蘭州柳英順食品廠

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)九州工業(yè)園區(qū)A區(qū)二幢樓五層2-25、2-26

火鍋年糕條

300g/袋

圖形商標(biāo)

2021/10/8

菌落總數(shù)||11000;70000;10000;11000;39000||CFU/g||n=5,c=1,m=10000,M=100000,大腸菌群||140;530;110;160;120||CFU/g||n=5,c=1,m=10,M=100

糧食加工品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

21

蘭州亞可喜食品有限責(zé)任公司

蘭州市七里河區(qū)營(yíng)門灘16號(hào)

皋蘭石洞世紀(jì)華聯(lián)生活綜合超市

甘肅省蘭州市皋蘭縣石洞鎮(zhèn)北辰路匯金廣場(chǎng)負(fù)一樓第1單元101室

甘草杏

260g/袋

亞可喜

2021/7/31

菌落總數(shù)||660；3400；950；1900；1900CFU/g||n=5,c=2,m=1000,M=10000

水果制品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

22

蘭州蜂維爾蜂產(chǎn)品有限公司

甘肅省蘭州市安寧區(qū)萬(wàn)新路344號(hào)

蘭州蜂維爾蜂產(chǎn)品有限公司

蘭州市安寧區(qū)萬(wàn)新路344號(hào)（蘭州電力學(xué)校對(duì)面）

棗花蜂蜜

500g/瓶

蜂維爾

2021/1/4

菌落總數(shù)||4800CFU/g||1000CFU/g

蜂產(chǎn)品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

23

武威唐永勝食品有限公司

甘肅省武威市古浪縣工業(yè)集中區(qū)雙塔產(chǎn)業(yè)園緯二路

蘭州七里河區(qū)永勝瓜籽批發(fā)部

甘肅省蘭州市七里河區(qū)金港糖酒市場(chǎng)F4-374號(hào)

永勝香瓜子

500g/袋

唐永勝+TANGYONGSHENG

2021/8/29

過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||1.68g/100g||0.80g/100g

炒貨食品及堅(jiān)果制品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

24

皋蘭順德食品加工廠

蘭州市皋蘭縣忠和鎮(zhèn)水源村

皋蘭順德食品加工廠

甘肅省蘭州市皋蘭縣忠和鎮(zhèn)水源村

葵花籽

10kg/袋

順德

2021/10/13

過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||1.22g/100g||0.80g/100g

炒貨食品及堅(jiān)果制品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

25

臨夏州南洋清真食品有限責(zé)任公司

甘肅省臨夏州臨夏縣黃泥灣工業(yè)園區(qū)

臨夏州南洋清真食品有限責(zé)任公司

甘肅省臨夏州臨夏縣黃泥灣工業(yè)園區(qū)

黃冰糖

20kg/箱

毓明

2021/10/20

色值||151IU||200IU

食糖

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

26

臨夏縣玉祥清真食品有限公司

臨夏縣黃泥灣十五里鋪開發(fā)區(qū)

臨夏市老洋糖副食經(jīng)銷店

甘肅省臨夏州臨夏市解放南路

冰糖

20kg/箱

玉祥

2021/10/10

蔗糖分||93.8g/100g||97.0g/100g

食糖

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

27

陜西飛騰食品有限公司

陜西省咸陽(yáng)市興平市西吳辦永昌路南側(cè)創(chuàng)業(yè)路北側(cè)

甘肅金裕眾鑫商貿(mào)有限公司

甘肅省酒泉市肅州區(qū)盤旋西路1號(hào)

手工花椒鍋巴

210g/袋

椒巴客+JIAOBAKE

2021/8/14

酸價(jià)(以脂肪計(jì))||9mg/g||5mg/g

薯類和膨化食品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

28

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甘肅興利達(dá)商貿(mào)有限公司

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)和平路54號(hào)（農(nóng)副水產(chǎn)品交易中心1層1012號(hào)）

皮皮蝦

稱重

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2021/10/13

鎘(以Cd計(jì))||2.1mg/kg||0.5mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

29

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城關(guān)區(qū)和平路漁祥海鮮水產(chǎn)部

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)和平路54號(hào)（龍?zhí)┦袌?chǎng)一層A區(qū)1016室）

皮皮蝦

稱重

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2021/10/13

鎘(以Cd計(jì))||1.1mg/kg||0.5mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/國(guó)抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

30

蘭州迎客松商貿(mào)有限責(zé)任公司

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)青白石街道上坪村119號(hào)附新樓

甘肅省定西市好樂(lè)樂(lè)生活商貿(mào)有限公司

甘肅省定西市安定區(qū)安定路和平襄街交匯十字福臺(tái)景園（新城區(qū)27號(hào)街坊地塊）

白胡椒粉

30g/瓶

W·S·S·P

2021/8/4

鉛(以Pb計(jì))||4.4mg/kg||3.0mg/kg

調(diào)味品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/省抽

甘肅省食品檢驗(yàn)研究院

31

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定西蜀上椒餐飲管理服務(wù)有限公司

甘肅省定西市安定區(qū)洮陽(yáng)路26號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)2058B—2060號(hào)鋪

碗（復(fù)用餐飲具）

/

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2021/11/25

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.019mg/100cm2||不得檢出

餐飲食品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/省抽

甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

32

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定西蜀上椒餐飲管理服務(wù)有限公司

甘肅省定西市安定區(qū)洮陽(yáng)路26號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)2058B—2060號(hào)鋪

筷子（復(fù)用餐飲具）

/

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2021/11/25

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.082mg/100cm2||不得檢出

餐飲食品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/省抽

甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

33

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蘭州御香樓餐飲有限責(zé)任公司

甘肅省蘭州市七里河區(qū)西津西路天地緣大廈1-11軸1-3層

油炸花生米

散裝稱重

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2021/12/18

黃曲霉毒素B?||78μg/kg||20μg/kg

餐飲食品

甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期

2022.4.8

甘肅/省抽

甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

（來(lái)源：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

抽檢不合格產(chǎn)品信息 相關(guān)報(bào)道：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于33批次不合格食品抽檢情況的通告（甘市監(jiān)通告〔2022〕第2期總第74期）

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關(guān)鍵詞： 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品檢驗(yàn) 食品安全