為進(jìn)一步落實(shí)疫情防控期間食品安全監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、餐飲業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所的疫情防控督導(dǎo)檢查工作，近期，寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市中寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局將關(guān)口前移，分領(lǐng)域開展專項(xiàng)排查，切實(shí)保障防控期間的食品安全。

加強(qiáng)“3·15”曝光產(chǎn)品專項(xiàng)摸排，把好質(zhì)量關(guān)。針對(duì)“3·15晚會(huì)”曝光的湖南省岳陽(yáng)市華容縣“土坑腌制”老壇酸菜、河南禹州問(wèn)題粉條，該局于3月16日開始在全縣范圍內(nèi)進(jìn)行摸排檢查，經(jīng)排查，共下架相關(guān)涉事品牌老壇酸菜方便面10378袋(桶)，尚未發(fā)現(xiàn)曝光的其他食品。同時(shí)，隨時(shí)關(guān)注國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、寧夏市場(chǎng)監(jiān)管廳的通知、公告等，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)。

強(qiáng)化大型餐飲單位安全檢查，抓好監(jiān)管關(guān)。大型餐飲單位食品安全是餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管的重點(diǎn)內(nèi)容，該局結(jié)合當(dāng)前疫情防控實(shí)際情況，持續(xù)加大對(duì)大型餐飲單位監(jiān)管力度，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，排查食品安全隱患，嚴(yán)格做到“喜事緩辦、喪事簡(jiǎn)辦、宴席不辦”，不舉辦、不參加大規(guī)模人員聚集性活動(dòng)。

夜查不停歇督導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)主體，守好入口關(guān)。自3月15日起，該局對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有食品經(jīng)營(yíng)戶、餐飲服務(wù)單位進(jìn)行晚間疫情防控督導(dǎo)檢查。執(zhí)法人員要求餐飲服務(wù)單位在維持正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的同時(shí)，務(wù)必嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施。夜查時(shí)，還現(xiàn)場(chǎng)查看經(jīng)營(yíng)單位場(chǎng)所門口是否張貼場(chǎng)所登記碼、行程碼，是否安排專人進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)，要求餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化場(chǎng)所消毒，嚴(yán)格對(duì)標(biāo)落實(shí)從業(yè)人員晨檢制度和健康管理。

開展關(guān)鍵場(chǎng)所及從業(yè)人員排查，強(qiáng)化防疫關(guān)。按照監(jiān)管職責(zé)，該局積極配合疾控部門對(duì)餐飲行業(yè)、冷鏈?zhǔn)称贰⑥r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從業(yè)人員開展核酸檢測(cè)，全面掌握重點(diǎn)領(lǐng)域疫情防控情況。

(蘭雨)

關(guān)鍵詞： 寧夏中寧 食品安全 監(jiān)管責(zé)任 專項(xiàng)排查