近日，海南省保亭縣市場監(jiān)管局開展2022年春季校園食品安全專項檢查“回頭看”行動，通過“突擊”檢查，指導和監(jiān)督12家存在涉及食品安全隱患的學校食堂進行整改。

據(jù)了解，3月初，保亭縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局、縣綜合執(zhí)法局、縣住建局開展2022年春季校園食品安全專項檢查工作，發(fā)現(xiàn)12家學校食堂存在食品安全隱患。

3月14日至18日，保亭縣市場監(jiān)管局對12家學校食堂開展“回頭看”行動，執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)原先存在的散裝食品標簽標識不完整、留樣食品便簽不規(guī)范、紫外線消毒及餐飲具記錄不完整、未定期開展食品安全自查、未對食品原料進行公示等問題均已整改。對下達責令整改的6家學校和幼兒園，要求其在春季檢查后1周前往所在轄區(qū)市場監(jiān)管所遞交整改報告。

據(jù)介紹，針對整改耗時較長的“三防”設施不到位、飲用井水未及時送檢、功能區(qū)布局不合理等問題，保亭縣市場監(jiān)管局主動聯(lián)系縣政務審批局、縣教育局、縣疾控中心，加強與有關部門的協(xié)作配合，為各學校、幼兒園存在的隱患問題進行規(guī)劃和布局，力爭將所有隱患進行排除，筑牢全縣校園食品安全防線。

“針對學校食堂存在問題，檢查組向學校提出了指導意見，也下達了責令改正通知書，學校這邊和食堂管理方都非常重視，已按照執(zhí)法部門的要求進行整改完成，今后，我將認真履行好食品安全第一責任人制度，落實好食品安全工作。”保亭縣某中心學校負責人向市監(jiān)部門執(zhí)法人員承諾。

下一步，該局將在全縣范圍內開展為期一個月的餐飲食品安全專項整治行動，重點督促學校餐飲服務提供者落實主體責任，嚴防嚴管嚴控校園餐飲食品安全風險。

(郭宏鍵 陳明)

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