期，寧夏固原市隆德縣市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)2022年中央廣播電視總臺(tái)3·15晚會(huì)曝光的問(wèn)題食品，聯(lián)合隆德縣公安局食藥環(huán)大隊(duì)緊急部署，開(kāi)展為期三天的專項(xiàng)排查行動(dòng)。

針對(duì)3·15晚會(huì)中曝光的湖南省岳陽(yáng)市君山區(qū)插旗菜業(yè)有限公司、壇壇俏等5家企業(yè)生產(chǎn)的酸菜質(zhì)量問(wèn)題，執(zhí)法人員對(duì)全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位銷售、使用的湖南插旗菜業(yè)、岳陽(yáng)君山雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司生產(chǎn)加工的老壇酸菜及制品開(kāi)展全面清查。截止到目前，共聯(lián)合出動(dòng)執(zhí)法人員30人次，檢查餐飲服務(wù)單位、商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)主體121戶次，共排查出壇壇俏食品有限公司生產(chǎn)的酸菜108袋，康師傅、統(tǒng)一老壇酸菜方便面1304袋/桶，全部要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位下架封存。

隆德縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)主體的日常監(jiān)督檢查，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)等制度的落實(shí)，切實(shí)保障市場(chǎng)銷售的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

(呂麗麗)

關(guān)鍵詞： 全面落實(shí) 食品安全 主體責(zé)任 涉事酸菜