近日，寧德市人民檢察院、東僑食安辦、東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局、東僑教育局、東僑駐檢室等部門聯(lián)合開展春季校園食品安全“你我同查”行動。檢查組一行，先后檢查了寧德師范學院附屬小學、萬象城潤禾幼兒園等4所學校校園食品安全及供餐單位的工作情況，并同步開展華僑小學周邊餐飲單位食品安全情況進行檢查。

檢查組重點查看校園食品索證索票記錄、從業(yè)人員健康管理臺賬和食品安全一品一碼錄入情況，檢查食堂明廚亮灶、色標管理、食品留樣、餐具清洗消毒保潔情況，壓實各校園食堂及供餐單位食品安全主體責任，督促落實食品安全管理制度、集體供餐食品驗收、教師陪餐和常態(tài)化新冠肺炎疫情防控工作等。同時，檢查組逐項核查了校園周邊餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生、食品經營許可和從業(yè)人員健康證持有、食品索證索票記錄等。現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，部分校園食堂、供餐單位存在食品留樣不規(guī)范、食品安全制度未及時更新、陪餐記錄不規(guī)范的行為，校園周邊餐飲單位存在采購食品原料索證索票不完整情況，檢查組當場責令其整改。

此外，春季開學以來，東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局全覆蓋監(jiān)管轄區(qū)39家學校(幼兒園)食堂，發(fā)放《監(jiān)督意見書》39份以及《“厲行節(jié)約、反對浪費”倡議書》《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》各39份，要求相關學校(幼兒園)食堂針對存在的問題進行整改，并提交整改報告;檢查轄區(qū)校園周邊餐飲單位71家次，出動執(zhí)法人員26人次，發(fā)放《監(jiān)督意見書》65份，針對個別餐飲單位存在的問題，責令其改正。

東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示，下一步，將繼續(xù)采取多部門聯(lián)合檢查的方式繼續(xù)加強對學校食堂、中小學課后服務集中供餐學校、校園周邊餐飲單位抽檢工作，同時開展食品安全隱患問題整改情況“回頭看”，為校園食品安全保駕護航。(鄭韞穎)

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