近日，浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局會同該市人民檢察院印發(fā)《桐鄉(xiāng)市農(nóng)村食品安全整治提升行動實施方案》，開展為期2個月的農(nóng)村食品安全整治提升行動。行動期間，該局將加強農(nóng)村食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)治理和農(nóng)貿(mào)市場等流通平臺管理，整治食品安全風(fēng)險高發(fā)品類，強化食品安全風(fēng)險監(jiān)測，并加強食品違法行為打擊力度，以數(shù)字化監(jiān)管等一系列措施提升農(nóng)村地區(qū)食品安全治理水平。

農(nóng)村地區(qū)食品安全重點問題是本次行動的主要整治對象之一。據(jù)悉，該局將對農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)流通主體實行精細化的分級監(jiān)管，并在整治期間加強對生產(chǎn)流通主體資質(zhì)、場所環(huán)境和生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管，加強落實市場開辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者的主體責(zé)任。

對于白酒這一問題高發(fā)食品，該局將對農(nóng)村地區(qū)白酒生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開展“塑化劑”污染風(fēng)險隱患進行清底排查，對農(nóng)村散裝白酒經(jīng)營單位開展全面排摸檢查。

該局將強化農(nóng)村地區(qū)食品安全風(fēng)險監(jiān)測，針對以食品批發(fā)市場(農(nóng)貿(mào)市場)、農(nóng)村學(xué)校及校園周邊，以及食品生產(chǎn)加工小作坊、小攤販等為重點區(qū)域，常態(tài)化開展農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品快檢工作。

同時，該局將深入打擊農(nóng)村地區(qū)食品違法犯罪行為，重點打擊生產(chǎn)經(jīng)營添加非食用物質(zhì)食品、不符合安全標準的食品、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類等。

此外，該局還將通過一系列措施，加強后續(xù)長效監(jiān)管。“我們將加強在農(nóng)村地區(qū)應(yīng)用數(shù)字化智控監(jiān)管手段，落實進口冷鏈食品‘浙冷鏈’全覆蓋管控，引導(dǎo)推進一般生產(chǎn)經(jīng)營主體常態(tài)化使用浙食鏈系統(tǒng)。”市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人介紹，同時，廣泛采取農(nóng)村消費者喜聞樂見的方式，開展食品安全知識宣傳，提高農(nóng)村地區(qū)消費者的食品安全意識;并對基層監(jiān)管人員、企業(yè)等主體開展培訓(xùn)教育，全面提升監(jiān)管和主體責(zé)任意識。

(江簫)

關(guān)鍵詞： 食品安全 加強食品 違法行為 打擊力度