2月17日，寧德市市場監(jiān)管局召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全責任集體約談會，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，進一步增強企業(yè)風險意識和責任意識，保障食品安全，維護公眾健康。市局食品生產(chǎn)監(jiān)管科、各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局有關人員及相關食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人共40余人參加會議。市局盧剛四級調(diào)研員出席會議并作指導講話。

會上，通報了2019年以來全市食品生產(chǎn)企業(yè)在各類監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品的情況和食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問題整治案件查處情況，并分析具體產(chǎn)生的原因，提出整改要求。

會議要求，企業(yè)要迅速查明產(chǎn)品抽檢不合格的原因，嚴格落實食品安全主體責任，制定整改措施，逐項抓好整改落實，并引以為戒，舉一反三，要加強企業(yè)自查，嚴格履行進貨查驗制度和索證索票義務、嚴格把控生產(chǎn)過程控制、嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和食品安全標準，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關，不斷提升食品質(zhì)量安全水平。

會上，2家抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人作為企業(yè)代表進行表態(tài)發(fā)言，對會議提出的要求一定高度重視，提高食品安全責任意識，深入分析問題根源，落實整改措施，加強人員、原輔料、生產(chǎn)過程控制、設施設備、產(chǎn)品檢驗等管理，完善食品安全制度，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。隨后，22家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂《寧德市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全承諾書》。

最后，盧剛四級調(diào)研員提出四點意見，一是提升思想認識，強化風險防范意識;二是緊盯問題根源，強化問題整改意識;三是注重建章立制，強化規(guī)范生產(chǎn)意識;四是嚴格監(jiān)督檢查，強化從嚴從重意識。監(jiān)管部門要履行屬地監(jiān)管職責，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，嚴格問題查辦，對問題企業(yè)加大監(jiān)督檢查頻次，做好跟蹤檢查、跟蹤抽檢，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

關鍵詞： 食品安全 食品生產(chǎn) 維護公眾健康 集體約談