為共同推動食品安全管理及疫情防控等方面工作，?？谑惺袌霰O(jiān)管局日前聯(lián)合美團(tuán)舉辦發(fā)放美團(tuán)食安封簽儀式。?？谑惺袌霰O(jiān)管局副局長吳銀華參加活動并作講話。

食安封簽是指線上商戶按照消費(fèi)者的訂餐要求，將制作好的外賣餐品包裝后，貼上用安全環(huán)保材質(zhì)制成的統(tǒng)一專用標(biāo)簽，確保外賣騎手從取餐到送達(dá)消費(fèi)者手中封簽始終保持完好。實(shí)施網(wǎng)絡(luò)訂餐食安封簽，可以避免餐品在配送過程中受到污染，保證了餐品完整性和安全性，如消費(fèi)者在收餐時(shí)發(fā)現(xiàn)封簽破損，有權(quán)拒收并向訂餐平臺進(jìn)行投訴。

吳銀華指出，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，目前互聯(lián)網(wǎng)+餐飲模式已發(fā)展成為大多數(shù)人餐飲消費(fèi)的習(xí)慣模式之一，網(wǎng)絡(luò)食品安全的重要性日益凸顯。?？谑惺袌霰O(jiān)管局堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，發(fā)揮創(chuàng)建國家食品安全示范城市示范引領(lǐng)作用，踐行共建、共治、共享理念，鼓勵在全市范圍內(nèi)使用食安封簽。

為更好地促進(jìn)和保障網(wǎng)絡(luò)食品安全，共同探索網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全和餐飲單位質(zhì)量提升新模式，推動餐飲業(yè)安全有序的發(fā)展，推進(jìn)社會治理創(chuàng)新和疫情防控工作雙提升。吳銀華提出，要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任、抓實(shí)落細(xì)日常監(jiān)管、持續(xù)推進(jìn)聯(lián)防共治，認(rèn)真執(zhí)行食品安全制度。

該局將持續(xù)加強(qiáng)與第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺、廣大餐飲服務(wù)單位的緊密聯(lián)系，共同營造由社會各方協(xié)同參與的食品安全宣傳氛圍，構(gòu)建共建、共治、共享食品安全新格局。

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