9月的卡塔爾依然酷熱，日均氣溫超過30℃。但是在世界杯決賽場地盧塞爾體育場內(nèi)，一種名為黑麥的冷季草，已經(jīng)被“交播”到原本由暖季草種鋪設(shè)的草坪中。

(資料圖片)

按照自然規(guī)律，當(dāng)氣溫高出30℃時，冷季草將停止生長。于是，草坪維護(hù)團(tuán)隊又用噴槍將冷空氣帶到草坪表面，讓盧塞爾體育場里的小型生態(tài)系統(tǒng)在人工干預(yù)下提前“入冬”。

這是一項提早進(jìn)行的奢侈準(zhǔn)備，目的是為了給世界杯球場的草皮進(jìn)行美妝。2022年的世界杯第一次選在北半球的冬季進(jìn)行，意味著所有8座球場所用的暖季草都面臨著在“低溫”（通常是低于20℃）下生長速度變慢的考驗——這可能會造成部分區(qū)域泛黃。前述的“交播”，就是一種讓暖季型草坪在秋冬季保持常綠的有效方案。

作為一項輻射數(shù)十億全球觀眾的媒體產(chǎn)品，世界杯的各項準(zhǔn)備向來事無巨細(xì)。圍繞這塊105*68米的主舞臺，將衍生出各個環(huán)節(jié)的投資。其中一項與中國合作的整體灌溉項目，就價值超過十億美元。

在高爾夫領(lǐng)域找來外援

討論如何打造一塊屬于卡塔爾世界杯的草皮，主要涉及三家國際公司：草坪咨詢公司STRI負(fù)責(zé)整體規(guī)劃、Atlas Turf具體選出適合在當(dāng)?shù)厣L的草的品種并提供草源，SIS Pitches則給出混合草坪的解決技術(shù)。

這其中，SIS Pitches是“最體育”和“最足球”的一家公司。由他們所推出的混合草坪SIS Grass，引領(lǐng)了近年來頂級足球場草坪的“混合化趨勢”，被廣泛運(yùn)用在全世界大型足球場中。4年前在俄羅斯盧日尼基球場，就出現(xiàn)了世界杯歷史上第一次在混合草坪上舉行的決賽。

簡單說，SIS Grass是通過在95%的天然草中間插入人造纖維，達(dá)到穩(wěn)固草根、提高場地耐用性的作用。這其中，最核心的技術(shù)優(yōu)勢，在于可以顯著加深植入草皮的縱向深度，以及通過定位系統(tǒng)保障填充時的準(zhǔn)確度。

不過就整塊草皮而言，SIS Grass所提供的填充技術(shù)畢竟屬于錦上添花?？ㄋ柺澜绫娜?座場地中，有7座都是全新修建的。對于承辦國和組委會而言，要面臨的第一道問題其實是：在這個常年高溫且干燥的國家，球場需要的天然草到底從哪里來？

顯然，SIS Pitches并不是最適合解答這個問題的對象。從他們公司官網(wǎng)的簡介里就可以看出，這是一家自我定位為“為體育界的知名機(jī)構(gòu)設(shè)計、建造、安裝和維護(hù)世界領(lǐng)先的球場”。他們只解決體育場的事，草的問題不歸他們管。

草的問題由能處理更復(fù)雜問題的、有環(huán)境專業(yè)背景的公司解決。2015年，卡塔爾阿斯拜爾基金和草坪咨詢公司STRI成立了合資公司Aspire Sports Turf（簡稱“AST”）。這家公司近年來，已經(jīng)將業(yè)務(wù)由純粹的體育草坪咨詢，擴(kuò)展到城市規(guī)劃領(lǐng)域。

合資公司AST成立之后，很快就獲得兩份超級“大單”：第一，負(fù)責(zé)卡塔爾世界杯所有新建球場的設(shè)計，以及提供施工和維護(hù)上的監(jiān)督；第二，負(fù)責(zé)對卡塔爾文化和體育部管理下所有體育設(shè)施的維護(hù)。

▲ Atlas Turf參與的高爾夫球場建設(shè)。（圖片來自Atlas Turf官網(wǎng)）

阿斯拜爾基金之所選擇和STRI合作，一個很重要的原因便是這家公司在高爾夫領(lǐng)域有著豐富的經(jīng)驗。比起在面積相對固定、且在一個相對封閉空間里的足球場（或橄欖球場草坪），高爾夫球場在建造上要復(fù)雜很多。除了面積更大之外，高爾夫球場的發(fā)球臺、球道和果嶺等不同區(qū)域，在草的種類、長度、平整度上都有完全不同的復(fù)雜要求。

接手卡塔爾項目后，STRI又拉來了另一個過往在高爾夫領(lǐng)域里的老朋友，來自美國喬治利亞洲的公司Atlas Turf。

因地制宜，沙漠之國的挑戰(zhàn)

對于Atlas Turf來說，要解決的核心問題很簡單：因地制宜，找到適合在卡塔爾生長的草。

選項并不多。這個海灣國家?guī)缀跞旮邷囟疑儆辏喈?dāng)大面積都是沙漠或半沙漠，境內(nèi)沒有常年有水的河流或湖泊。

而自然條件給草坪生長帶來的制約只是一部分，選擇一款合適的草種，還要考慮“種下去”之后面臨的兩個具體挑戰(zhàn)。

第一，灌溉水源從何處來。與其說這是一個生物環(huán)境問題，不如說這是一個能源問題?？ㄋ柺且粋€嚴(yán)重缺少淡水資源的國家，日常飲用水都高度依賴海水淡化計劃——在當(dāng)下，化石能源仍然是海水淡化的主要動力來源。據(jù)英國《衛(wèi)報》報道，和卡塔爾接壤的沙特阿拉伯每天要在30座海水淡化工廠消耗30萬桶原油，淡化海水的總量占全球的1/5。路透社則透露，卡塔爾冬季每天一座球場的灌溉需要消耗1萬升水。

為了達(dá)到減碳節(jié)能的目的，Atlas Turf給出的思路即是，用被處理過的污水（TSE）代替淡化后的海水進(jìn)行灌溉。這意味著培育的植物品種能夠在耐高鹽的環(huán)境中生存。

第二，要考慮光照不足的影響。這并不是一個悖論。盡管卡塔爾常年高溫干燥，但現(xiàn)代球場為了提高舒適度和轉(zhuǎn)播效果，在設(shè)計上都大片的遮光處理，所以導(dǎo)致球場內(nèi)光照時間其實并不重組。這也是足球場和高爾夫球場的一個顯著不同。

▲世界杯專用草坪的產(chǎn)品特性：在應(yīng)對低光照環(huán)境和高鹽環(huán)境，都有極高的評分。

盡管這是個困難的工作，但Atlas Turf公司總裁約翰·霍爾莫斯依然充滿了干勁，因為他的公司很可能接到了世界杯歷史上最大的一筆草坪訂單。卡塔爾國土面積比北京市差不多大，所以地理環(huán)境的差異可以忽略，找到一個品種的草坪就意味著可以找到了所有。Atlas Turf也將在世界杯上，為所有8個主體育場和40座訓(xùn)練場提供草坪供給。

數(shù)十億美元的草皮養(yǎng)護(hù)產(chǎn)業(yè)

實際上，除了上述三家歐美公司負(fù)責(zé)草坪建造外，卡塔爾也把一些近年來引進(jìn)的技術(shù)用在了草坪維護(hù)上。

一個重要的背景是，卡塔爾申辦和舉辦世界杯，是放在整個“2030國家愿景”下的，也就是說，到2030年，將卡塔爾轉(zhuǎn)變?yōu)槟軌驅(qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的先進(jìn)社會。這其中，很重要的一項工程就是現(xiàn)在全世界都在強(qiáng)調(diào)的減碳。

這其中就有中國元素的參與。在上文提到的灌溉環(huán)節(jié)里，除了利用處理廢水灌溉外，卡塔爾也于2020年從中國采買了地下滲透灌溉技術(shù)，用于世界杯相關(guān)的整體綠化工作（包括整個國家的綠化）。

簡單說，就是把水和肥料直接作用在草的根部，放棄傳統(tǒng)的地面噴灑式灌溉。這樣做的好處就是減少噴灑帶來的蒸發(fā)損失，而這套系統(tǒng)的供能由風(fēng)能太陽能發(fā)電完成。這項技術(shù)由寧夏大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院研發(fā)，合作價值達(dá)到12.64億美元。

▲寧夏大學(xué)研發(fā)的節(jié)水灌溉技術(shù)。

關(guān)于場地的備用方案也早已部署完畢。據(jù)路透社報道，卡塔爾已經(jīng)在多哈北部地區(qū)建造一塊42.5萬平米的苗圃，相當(dāng)于40塊足球場的面積。一旦任何一塊場地里的草坪發(fā)生極端情況，如微生物感染造成的大量壞死，這些備用草坪將被切割成一塊一塊的草皮，在4小時內(nèi)被鋪設(shè)到體育場內(nèi)，快速完成替補(bǔ)工作。

卡塔爾世界杯交付與遺產(chǎn)最高委員會傳播執(zhí)行主任法特瑪·阿爾努埃米去年10月在接受塔斯社采訪時表示，預(yù)計8座體育場總花費(fèi)約價值65億美元。在世界杯這個最重要的國際舞臺上，卡塔爾投入了巨資，絕不允許出錯。

關(guān)鍵詞： 高爾夫球場 海水淡化