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編者按：我們都愛(ài)咖啡。就算不愛(ài)它的味道，也會(huì)喜歡咖啡給身體帶來(lái)的變化：讓人更加專注，充滿力量。但咖啡帶來(lái)的效果能持續(xù)多久呢？最新的研究顯示，咖啡可能不僅不會(huì)給人提供能量，反而會(huì)損耗能量。所以，在這篇文章中，作者介紹了咖啡在人體內(nèi)工作的原理，并為讀者在選擇喝咖啡時(shí)段方面提供一些指導(dǎo)。本文來(lái)自編譯。

咖啡杯成為 “社畜續(xù)命水”｜圖片來(lái)自 Unsplash｜攝影 Engin akyurt

(相關(guān)資料圖)

咖啡：偷走能量的罪魁禍?zhǔn)?/strong>

咖啡因是一種腺苷拮抗劑。如果這個(gè)名詞過(guò)于復(fù)雜，你只需記住，它不會(huì)給你產(chǎn)生新的能量，而是透支和損耗已有的能量。

腺苷是大腦中分泌的一種物質(zhì)，其作用是使人感到困倦，調(diào)節(jié)睡眠。大腦中的腺苷越多，人就越困乏。

除此之外，腺苷還能幫助我們減少體內(nèi)炎癥，調(diào)節(jié)心臟跳動(dòng)，幫助消化等。

人的身體喜歡規(guī)律的睡眠，因此大腦按照 24 小時(shí)的晝夜規(guī)律來(lái)釋放腺苷。如果你強(qiáng)迫自己熬夜，就會(huì)覺(jué)得更加困乏，這是因?yàn)榇竽X會(huì)釋放比平常更多的腺苷，以幫助你在正常時(shí)間入睡。

在攝入咖啡因后，人的大腦并不會(huì)停止分泌腺苷，其受體只是會(huì)暫時(shí)被抑制。這個(gè)時(shí)候你的狀態(tài)就非常微妙：你的身體感到疲倦，你本人卻不會(huì)感到疲倦。

像是一張透支的信用卡，在透支到某個(gè)額度之后就再也無(wú)法使用。

神經(jīng)科學(xué)家、斯坦福大學(xué)教授安德魯·休伯曼 (Andrew Huberman) 稱它為 “睡眠饑渴”。但隨著透支的數(shù)額越來(lái)越大，終于引發(fā) “咖啡再也不管用” 的現(xiàn)象，即咖啡倦怠。

如何避免咖啡倦??？

咖啡因是當(dāng)下社會(huì)許可的一種娛樂(lè)性藥物。

也許從某一天起，它會(huì)和酒精、處方藥一樣，被鎖在柜子后臺(tái)，未成年人禁止接觸。但在這一天到來(lái)之前，你需要學(xué)會(huì)健康地使用咖啡因。

第一步，就是了解咖啡因。在這里我分享三個(gè)關(guān)于咖啡鮮為人知的事實(shí)：

咖啡因的半衰期是五小時(shí)。這意味著你在睡前五小時(shí)喝一杯咖啡，相當(dāng)于在臨睡前喝半杯咖啡。

咖啡在讓你專注、興奮的同時(shí)，也會(huì)增加你的壓力。

腺苷在清晨需要時(shí)間消退。與此同時(shí)，許多荷爾蒙都是在清晨起床時(shí)釋放的。

了解到這些知識(shí)后，就可以改進(jìn)喝咖啡的頻率，保證健康睡眠。具體來(lái)說(shuō)，你可以：

在睡前十小時(shí)前停止飲用咖啡，這樣可以保證在臨睡前，你的身體可以徹底排空咖啡因，避免它抑制腺苷。

利用體育鍛煉消解剩余的壓力。如果你在白天感到焦慮或者緊張，可以嘗試去散散步或者鍛煉下。

在早晨清醒后 90 分鐘再喝咖啡，這會(huì)讓你的腺苷有時(shí)間消退，然后再人為地（攝入咖啡因）抑制它們。

還有一些想法

咖啡不是洪水猛獸。

對(duì)越來(lái)越多的人而言，咖啡都是一個(gè)生活改善劑，它幫助我們調(diào)節(jié)使用精力的時(shí)段，從而幫助我們掌控自己的生活。

但是需要記住，咖啡是在幫助人們透支能量，而非產(chǎn)生新的能量。而所有透支的事物，最終都要償還。

謹(jǐn)記這一條，才能真正處理好和咖啡因的關(guān)系。

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譯者：Michiko