友友們,實不相瞞前幾天夏老師我被通知居家隔離了。
我著急忙慌的開始囤貨買買買。這時候才發(fā)現(xiàn),作為一個平常外賣上門,快遞到家的打工人真格開始14天足不出戶的生活才發(fā)現(xiàn)家里少這少那。囤菜做飯更是一片迷茫。
現(xiàn)在疫情又又又嚴(yán)重了,咱們說不準(zhǔn)啥時候就被突然通知要隔離,囤貨還是相當(dāng)有必要的。
夏老師根據(jù)自己這幾日隔離的體會結(jié)合網(wǎng)友們的經(jīng)驗,為友友們準(zhǔn)備了一個居家隔離check list。如果真的被通知居家隔離,可以按照這個清單來檢查自己的物資,不會慌慌張張。建議大家都收藏,希望我們都永遠(yuǎn)用不上它!
01 檢查日用品
日用品
紙巾、牙膏、洗發(fā)水、洗面奶、密封保鮮袋(這個特別重要)等
水電燃?xì)猓?/strong>如果是需要線下充值的建議最近多充一點
防疫物品:口罩、酒精(進出做核酸、拿東西都噴一噴)
藥品:常用藥,慢性病需要長期吃藥建議囤夠1-2月的藥,綜合維生素(萬一吃不到蔬菜可以暫時先吃這個補充維生素)
女生:衛(wèi)生巾、止痛片
養(yǎng)寵物:糧食,貓砂等(建議吃一囤一),養(yǎng)狗的uu們記得提前安排好狗子們的去處,畢竟狗很需要出門,也能盡量避免一些人間慘劇
02 食物囤貨
盡量每天吃到淀粉蔬菜和肉蛋奶,保證營養(yǎng)均衡,增強身體抵抗力。
水
足夠的純凈水、適量囤一些NFC果汁補充維生素
主食
大米、干面(記得囤雞蛋和牛奶?。?/p>
速凍主食:餃子、抄手、湯圓、包子、卷餅等自選
速食粉面:速食面(根本吃不起泡面!9款高端速食面大測評,我懷疑它們在偷我的錢)、粉(我承認(rèn),我們超人測評確實買粉了)、自熱鍋等
其他:燕麥、小面包、小咸菜、零食、各種拌飯醬等
優(yōu)質(zhì)的肉
會做飯版:豬牛雞鴨等按需自備,建議切成小塊用保鮮袋分裝好冷凍起來;
不會做飯版:香腸臘肉、牛排、純?nèi)饽c、罐頭等半成品
水果
西柚、蘋果、橘子、檸檬、鳳梨、橙子等儲存時間較長的水果,橙子檸檬鳳梨蘋果都能拿來做菜,所以萬一蔬菜不夠了還是可以拿水果湊一下
重點來了!囤菜小訣竅!
儲存時間長根莖類蔬菜
南瓜、紅蘿卜、紅薯、新鮮土豆、山藥、洋蔥等
保存方法:不要洗!南瓜這種整個放在室內(nèi)陰涼處可以保存半個月到一個月,切開后去瓤用保鮮袋包起來放冰箱儲存盡快吃完。
儲存時間較長瓜果類蔬菜
黃瓜、番茄、茄子、大白菜、西葫蘆等
保存方法:買回來檢查沒有磕碰,不要洗,放進冰箱保鮮層可以保存1個星期左右
儲存時間短綠葉蔬菜
上海青、生菜、菠菜、菜心等
儲存方法:不要洗,先攤開晾干水分,揀去爛掉的菜葉,然后用濕廚房紙包住根部放進冰箱保鮮層,最好也不要超過3-5天;
也可以分出一部分焯熟之后瀝干水,用密封保鮮袋裝好冷凍起來,能吃很久;小蔥香菜調(diào)味料之類的配菜也可以一次切完晾干冷凍起來,取用方便
速凍蔬菜:什錦蔬菜粒(放冷凍層可以用來炒飯)
可循環(huán)蔬菜:綠豆、黃豆、花生、都可以家庭種植發(fā)芽,紅薯、大蒜、蔥等可自行學(xué)習(xí)種植方法
其他:平常不做飯的友友記得買一些調(diào)味料和蔥姜蒜辣椒等小料,干制配料儲存時間很長,也可以囤一點;冷藏室溫度太低會把蔬菜瓜果凍壞,不要低于6°C。
03 保持身心平衡
此外我們在家里活動范圍有限,加上外界的信息最近也比較混亂,大家也容易玉玉(抑郁),這里也提供一些親測有效的居家防玉玉小貼士。
1、有規(guī)律的作息,維持生物鐘正常。
規(guī)律作息超級重要,人的生物鐘是我們維持生活秩序感的一個重要方式,如果每天晚睡晚起,本來的平衡被打亂。我們也會有些混亂,建議大家即使在家也保持和上班一樣的作息時間。
2、減少瀏覽社交平臺的時間,減少信息焦慮。
相信大家最近也都在社交媒體上看到各種消息瘋狂刷屏,但是這些信息魚龍混雜,真實性和有用性都有待辨識。我們在家里相對較閑,看多了這些情緒類信息只會徒增焦慮。
所以建議大家適量刷社交媒體上的相關(guān)新聞,主要關(guān)心疫情動向和重要的行動指南。
3、適當(dāng)做運動,比如keep、瑜伽、跳韓舞。
本人死宅居家隔離竟然瘦了5斤!強烈建議大家在家做做運動,一方面能夠出出汗釋放多巴胺減少焦慮,另一方面還能減肥一舉兩得。等你出門的時候就能驚艷所有人啦!
這里安利一些我做過覺得強度比較低、新手也能跟上的簡單運動!
keep
b站女團舞
瑜伽練習(xí)
4、解壓利器做家務(wù)!廚房大掃除、衣柜換季速速搞起來。
無論友友們平常愛不愛做家務(wù),這個時候都建議大家嘗試一下。不像平時,我們就在家里睡個覺,現(xiàn)在要在這個環(huán)境中生活一個星期到半個月,看到窗明幾凈、整齊干凈的家里也會心情舒暢。
而且做家務(wù)還是消磨時間,在家運動的好方式!刷刷灶臺、拖一下地、給衣服換換季??炜彀严奶斓钠烈路沓鰜戆?!
5、影視劇作品和書籍
平時囤的來不及看的書、劇、電影,都可以看起來了,紙質(zhì)書沒有的可以在線上看(微信讀書)。這里就不過多推薦啦,相信每個人的收藏夾里都有一堆馬住的好東西,速速看起來~
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