為嚴防嚴控安全風險,切實保障學校師生飲食安全,3月25日下午，宿遷經貿高職邀請沭陽縣市場監(jiān)督管理局朱衛(wèi)國主任來校為食堂全體員工舉行了主題為“食堂疫情防控及食品安全培訓”的講座。

講座圍繞食堂疫情防控與食堂食品安全衛(wèi)生兩個方面展開。食堂疫情防控主要是杜絕“物傳人”、“人傳人”，以及加強環(huán)境消殺。食品安全衛(wèi)生從完善硬件設施、嚴把食材進貨關、規(guī)范操作過程、完善應急處置等幾個方面做了詳細的闡述。

通過本次講座，宿遷經高職食堂全體員工對食堂疫情防控及食品安全方面的知識有了更進一步的了解。今后將會更好地為師生員工提供安全衛(wèi)生、溫暖溫馨的服務。

關鍵詞： 食品安全 安全培訓 疫情防控 買買提吐爾遜·依明 白楊禮贊閱讀答案 白楊禮贊閱讀答案 學大教育網站 學大oa用戶登陸