編者按：本文來自正和島。作者 正風(fēng)。 36氪經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載。原標(biāo)題《創(chuàng)業(yè)27年，干成行業(yè)第一，湯臣倍健梁允超：做企業(yè)根本就沒有什么順境》

摘要：

一切都是為了健康。

《周易》有云，“窮則思變，變則通，通則久。”

意思是事情發(fā)展到一定階段，就會陷入瓶頸，難以繼續(xù)，只有改變了才能通達(dá)，才能持久的發(fā)展下去。

人生如此，企業(yè)亦然。

過去幾年里，借著工作的機(jī)會，前前后后與幾十位企業(yè)家有過較為深入的交流，聊初心、聊夢想、聊心得感悟，大多數(shù)時候，不會在一個話題上停留太久。

但最近這兩年，我有一個明顯的感受，就是企業(yè)家們談?wù)摰脑掝}變得越來越聚焦了，甚至于整場采訪中，他們愿意用大半時間來闡述這背后的思考與決心，猜猜這個話題是什么？答案是轉(zhuǎn)型。

細(xì)想想，其實(shí)完全可以理解，一方面，跑馬圈地的增量時代過去后，今天絕大多數(shù)企業(yè)都在進(jìn)行著一場場存量博弈，另一方面，與過去相比，這幾年的市場環(huán)境、消費(fèi)需求以及技術(shù)的升級換代，其變化速度也完全不可同日而語。

在一個多變的環(huán)境中爭奪有限的存量市場，轉(zhuǎn)型一定是條必選路，大勢之下，有企業(yè)家更是下定了“寧可轉(zhuǎn)型升級死，絕不因循守舊活”的決心。

前不久，我們注意到，有這樣一家企業(yè)也明確流露出了轉(zhuǎn)型的信號，他就是湯臣倍健。

3月初，湯臣倍健發(fā)布了2021年年度業(yè)績報告，成績可以用亮眼來形容，營收和利潤較上年均有著明顯增長。與此同時，董事長梁允超也發(fā)出致股東信《再用八年時間，打造強(qiáng)科技型企業(yè)》，希望未來八年里，初步完成湯臣倍健向強(qiáng)科技型企業(yè)的轉(zhuǎn)型。

歐睿數(shù)據(jù)顯示，2021年中國維生素與膳食補(bǔ)充劑（VDS）行業(yè)零售總規(guī)模為1892億，增速約為6.6%。湯臣倍健份額為10.3%，穩(wěn)居第一位。坦白說，作為中國VDS（膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑）行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，湯臣倍健這次提出強(qiáng)科技轉(zhuǎn)型有些超出我們的意料，原因有這樣兩點(diǎn)：

一是對大多數(shù)企業(yè)而言，轉(zhuǎn)型往往是在發(fā)展受阻的情況下進(jìn)行的，但湯臣倍健更像是在一個順境中主動求變，這其中的原因何在？

二是湯臣倍健的這次轉(zhuǎn)型為什么會把科技作為核心，行業(yè)與科技的結(jié)合點(diǎn)在哪里，未來又有著怎樣的實(shí)現(xiàn)路徑？

帶著這些的問題，我們前往廣州，與梁允超董事長面對面交流了一番，總結(jié)下來，湯臣倍健這次轉(zhuǎn)型更像是一個水到渠成的結(jié)果，這家企業(yè)背后的三大理念才是轉(zhuǎn)型最根本的動力源泉，想來，也是其27年來能夠立于不敗之地的底層邏輯。

01

順境求變？做企業(yè)根本就沒順境！

猶太教經(jīng)典《塔木德》中有一句名言，如果一艘船不知道該駛?cè)ツ膫€港口，那么任何方向吹來的風(fēng)都不會是順風(fēng)。

這句話用來形容企業(yè)家對未來方向的判斷和選擇上，或許再適合不過了，某種意義上，湯臣倍健這次主動發(fā)起的強(qiáng)科技轉(zhuǎn)型，也正是源于梁允超那份篤定未來的決心。

“行業(yè)龍頭、業(yè)績向上、市場和口碑都很不錯，明明是一個順境，為什么還要主動求變，去做這樣一件出錢、出力可能還有風(fēng)險的事？”為了解答心中的疑惑，我開門見山的向梁允超問道。

出乎意料的是，梁允超沒有直接回答我的問題，而是先闡述了他對順境這一概念的理解：

“我們做企業(yè)的，哪敢說有什么順境，所謂的順境，無非是和同行比較出來的結(jié)果?！?/strong>

梁允超說，如果放在一個較窄的賽道上來看，湯臣倍健的發(fā)展看起來是挺順暢的，但如果把眼界放寬，從健康消費(fèi)賽道乃至整個消費(fèi)品行業(yè)開看，其實(shí)還有著很大差距，也有很多的參照標(biāo)的和學(xué)習(xí)榜樣。

在梁允超看來，商業(yè)世界沒有永遠(yuǎn)的贏家，只有永恒的努力，他說一切都處在變化當(dāng)中，即便是那些曾經(jīng)的顛覆者，也正在被更新的顛覆者所顛覆。

“你不可能靠一個產(chǎn)品吃一輩子，專利藥還有保護(hù)期呢，你只能不斷地創(chuàng)新，不斷地向前走?！?/strong>

眼界放寬，正視差距，虛心學(xué)習(xí)，接受變化，想來，這也是湯臣倍健能夠選擇主動轉(zhuǎn)型的一個前提條件，畢竟，對于任何企業(yè)而言，目空一切的傲慢情緒都是轉(zhuǎn)型路上最大的“攔路虎”。

隨后，梁允超和我們詳細(xì)解釋了這次強(qiáng)科技轉(zhuǎn)型的背后思考，總結(jié)下來有這樣三點(diǎn)：

首先，VDS行業(yè)有兩條發(fā)展方向，一個是重功能的保健食品方向。也就是以維生素、礦物質(zhì)和動植物提取物為主要原料，能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)，達(dá)到提高機(jī)體健康水平和降低疾病風(fēng)險目的。但難點(diǎn)是研制上需要大量的人員和資金投入，準(zhǔn)入門檻較高。

另一個是輕功能的食品化、快消化、高頻化方向。比如一些維生素軟糖、營養(yǎng)素飲料等等，這一方向的優(yōu)勢是市場空間大、準(zhǔn)入門檻低，但行業(yè)競爭者林立，“內(nèi)卷”較為嚴(yán)重。

在梁允超看來，湯臣倍健是從重功能起家，在重功能領(lǐng)域也有著較高的占比份額，這是企業(yè)的一大核心優(yōu)勢，從方向上來看，決不能放棄原有的競爭優(yōu)勢，向科技轉(zhuǎn)型，加強(qiáng)研發(fā)投入，提升產(chǎn)品壁壘，是湯臣倍健發(fā)展的必然道路。

其次，中國人口老齡化已呈現(xiàn)出規(guī)模大、程度深、速度快的趨勢，對行業(yè)來說，“銀發(fā)市場”是一個值得高度關(guān)注的機(jī)遇。

數(shù)據(jù)顯示，2020年我國65歲以上老齡人口就已經(jīng)達(dá)到了1.91億，可以理解為全球每4個老年人中就有一個中國人，預(yù)計2057年中國65歲以上人口將達(dá)到4.25億人的峰值。

但與此同時，我國老齡人普遍存在能量或蛋白質(zhì)不足的現(xiàn)象，維生素B1、維生素B2、葉酸、鈣攝入不足的比例均高于80%，偏向于重功能的VDS有著可見的市場前景。

第三，從消費(fèi)品行業(yè)來看，技術(shù)品牌的競爭壁壘遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于營銷品牌，而重功能的VDS對技術(shù)研發(fā)的要求更高，在行業(yè)內(nèi)有著天然的護(hù)城河，提高競爭門檻的同時，給整個行業(yè)帶來科技增量價值。

貝佐斯曾說，如果你做一件事情，把眼光放到未來3年，和你同臺競技的人很多；但如果你的目光能放到未來7年，那么可以和你競爭的人就會很少了，因為很少有公司愿意做那么長遠(yuǎn)的打算。如果你思考的時間范圍是10000年，那么你思考事情的方式就會與以往不同。

時間決定問題的高度，梁允超可謂深諳此道，不難發(fā)現(xiàn)，他對轉(zhuǎn)型的每一點(diǎn)思考都是從未來的視角出發(fā)，把未來的事放到當(dāng)下來做，顯然，科技正是行業(yè)的未來，那當(dāng)下要做的就是投身科技，篤定未來，這也正是湯臣倍健本輪向強(qiáng)科技轉(zhuǎn)型的原因所在。

當(dāng)然，VDS不是一個輕松的行業(yè)，國家政策的監(jiān)管、相關(guān)機(jī)構(gòu)的審批以及科研人員的配備等等，每一項都充滿了挑戰(zhàn)。這方面，或許沒有誰比梁允超有著更深的感觸，用他的話來說，“這個行業(yè)就是在夾縫中生存，叫苦叫累是沒有用的，就是要看你能不能充滿韌性地成長。”

那么，湯臣倍健是如何充滿韌性地成長的？其轉(zhuǎn)型底氣又來自哪里呢？

02

一切都是為了健康

對于企業(yè)家而言，關(guān)乎企業(yè)命運(yùn)的重大決策從來都不是突發(fā)奇想的，梁允超也是一樣。

早在2014年，湯臣倍健其實(shí)就已經(jīng)開啟了一輪研發(fā)策略轉(zhuǎn)型，提出自有專利和自主知識產(chǎn)權(quán)的功能性研發(fā)。8年的時間里，研制出了“健力多”“健視佳”“健安適”等一批功能性新產(chǎn)品。

什么是新功能產(chǎn)品？就是要在非藥品的情景下通過VDS來降低疾病風(fēng)險，說實(shí)話，這是非常難的一件事。

為什么？因為行業(yè)里很少有人在做，目前，國家批準(zhǔn)的保健食品功能也只有27項，可以理解為，湯臣倍健要做行業(yè)里的“拓荒者”，梁允超說他目標(biāo)是要發(fā)現(xiàn)更多新功能，要用新產(chǎn)品為消費(fèi)者帶來新的健康增量。

這讓我想起了喬布斯在開發(fā)新產(chǎn)品時所奉行的 “不以顧客為導(dǎo)向”理念：

喬布斯說，有些人說要給顧客他們想要的，但那不是我的方式，我們的工作是比顧客更早發(fā)現(xiàn)他們想要什么。

因為在你展示給他們之前，人們不知道自己想要什么，這就是我從來不依賴市場調(diào)研的原因所在。

同樣的道理，湯臣倍健做的也是瞄準(zhǔn)消費(fèi)者未來所需的事，即便這是一條沒有人走過的路，即便一路上有著太多的不確定性，但這一定是一條難而正確的路，守得云開，終見月明。

從這次轉(zhuǎn)型的實(shí)踐路徑上來看，梁允超同樣有著極為清晰的規(guī)劃，梳理下來，可以分為這樣三個方面：

1. 實(shí)施“科學(xué)營養(yǎng)”戰(zhàn)略，持續(xù)打造“硬科技”產(chǎn)品力

何為“科學(xué)營養(yǎng)”戰(zhàn)略？其最終價值是“一路向C（customer）”，為消費(fèi)者的健康創(chuàng)造增量價值，更重要的是，這一戰(zhàn)略不是停留在紙面上，目前，湯臣倍健已經(jīng)確定了三個具體的落地方案。

首先是自有專利和配方的研發(fā)。依托現(xiàn)代現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)，湯臣倍健建立起了全面的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑科學(xué)體系，迄今已開發(fā)30多種定制原料，并獲得了60多項原料及配方專利。

其次是新功能和重功能產(chǎn)品研發(fā)和注冊。這一點(diǎn)主要圍繞產(chǎn)品價值展開，湯臣倍健看重的是新產(chǎn)品的功能和帶來的健康價值，而不僅僅是能否拿下批文。

像我們之前提到的“健力多”“健視佳”和“健安適”就是分別針對骨關(guān)節(jié)健康、眼部健康和肝臟健康打造的功能性新產(chǎn)品，可以發(fā)現(xiàn)，每款產(chǎn)品都沒有離開健康這一核心價值。

第三是是抗衰老及精準(zhǔn)營養(yǎng)前瞻性基礎(chǔ)研究。這方面，湯臣倍健也已取得突破性科研成果。

去年底，湯臣倍健與中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所、梅奧診所等多家全球機(jī)構(gòu)的專家團(tuán)隊合作，從特定葡萄籽中提取出抗衰物質(zhì)PCC1，能精準(zhǔn)、高效且安全地清除衰老細(xì)胞，業(yè)界普遍認(rèn)為，這一成果的誕生具有“抗衰老里程碑”式的意義。

2. 聚焦“高精尖”，突出差異性，不斷放大競爭優(yōu)勢

“競爭戰(zhàn)略之父”邁克爾·波特曾說，效率的提升只能靠兩種方式，一種是做同樣的事情，我比你做得更好，成本更低，速度更快；另一種是差異化，不做相同的事情，我要做得與眾不同。

如何做到與眾不同也一直是梁允超思考的重點(diǎn)，“湯臣倍健為什么能做起來？別人做保健品，我們做VDS；別人做直銷，我們做藥店零售；別人用普通原料，我們?nèi)蛘檫x優(yōu)質(zhì)原料；別人用普通工廠，我們就用透明工廠，湯臣倍健很多事情都是靠差異性取得成功的?！绷涸食f道。

所以接下來的幾年里，湯臣倍健計劃把資源更多的傾斜在“高精尖”重功能保健食品上，形成“人無我有”的核心競爭優(yōu)勢，而這一點(diǎn)目前也已有所顯現(xiàn)。

比如，湯臣倍健歷時5年，投入千萬，建成了國內(nèi)第一個全自動在線干血斑檢測中心，其研發(fā)的搭載核心算法的個性化維生素生產(chǎn)設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)個性化定制維生素，推動向精準(zhǔn)營養(yǎng)轉(zhuǎn)化，而這在國內(nèi)是前沿式的存在。

3. 成立湯臣倍健健康研究院上海研究中心和AI研究中心

2019年湯臣倍健與中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所成立了“營養(yǎng)與抗衰老研究中心”，重點(diǎn)放在抗衰老領(lǐng)域的研究上。

今年湯臣倍健還會繼續(xù)成立健康研究院上海研究中心和AI研究中心，運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析和智能算法等先進(jìn)技術(shù)，進(jìn)一步推動精準(zhǔn)營養(yǎng)解決方案的落地，為消費(fèi)者創(chuàng)造更大的健康價值。

至此，我們可以說，堅持為消費(fèi)者健康創(chuàng)造價值這一使命正是湯臣倍健能夠充滿韌性成長的源動力，而過去多年來的技術(shù)積累和3大切實(shí)可行的實(shí)踐路徑也正是湯臣倍健勇于轉(zhuǎn)型的最大底氣。

仔細(xì)想想，其實(shí)湯臣倍健所做的一切也都圍繞梁允超給這家企業(yè)所下的定義而展開的。我問梁允超，“你的事業(yè)是什么？或者說，湯臣倍健這家企業(yè)為何而存在？”

“就一句話，因為我們的存在能給消費(fèi)者帶來更多的健康價值。”梁允超回答道。

一切都是為了健康。

03

3大核心管理理念，塑造持續(xù)成功的底層邏輯

值得一提的是，交流中，梁允超談到了這樣一句話，他說湯臣倍健能夠做這么多年，跟強(qiáng)大與否沒有關(guān)系，比自己強(qiáng)的還有很多很多，企業(yè)重視技術(shù)，但最核心價值也不是技術(shù)，他最看重的其實(shí)是理念。

這引起了我很大的好奇，我們聊了行業(yè)，聊了科技，聊了戰(zhàn)略規(guī)劃，為什么最重要的反而是理念？

梁允超看出了我的不解，隨后的交流中，他把這些年思考逐一進(jìn)行了分享，我梳理為這樣3點(diǎn)，如果說湯臣倍健近30年的發(fā)展中做對了什么，我想這3點(diǎn)理念可能是最好的答案，或者說是這家企業(yè)得以持續(xù)成功的底層邏輯。

1. 摒棄短視思維，追求長期價值

梁允超有一句話讓我印象很深，他說生意就是生生不息的利益，什么意思？就是從C端用戶到平臺方、品牌方、渠道方都要獲益，要讓所有人都有利可圖。

如何實(shí)現(xiàn)呢？方法也只有一條，那就是把企業(yè)經(jīng)營好，體現(xiàn)出自己的價值，這里梁允超特別強(qiáng)調(diào)，“這個價值不是股價的高低，而是能在現(xiàn)有的基礎(chǔ)條件上把企業(yè)做到最好，別辜負(fù)了那些與你合作的人。”

從湯臣倍健來看，主動轉(zhuǎn)型求變，堅信長期價值，正是這一點(diǎn)最好的體現(xiàn)。

否則，又該怎么解釋跑了全球幾十個國家和地區(qū)，只為優(yōu)中選優(yōu)，拿到優(yōu)質(zhì)的原料；又該怎么解釋把制造車間打造成透明工廠，以陽光透明的態(tài)度供各界參觀；又該怎么解釋重金投入研發(fā)，一次次做千萬級臨床試驗。

“不要為了解一時之痛而犧牲未來?！?/strong>梁允超說，對長期的信仰，已經(jīng)融入到了自己的血液當(dāng)中。

2. 忘掉成功的過去，勇于“革自己的命”

如果用一種植物來形容企業(yè)，我覺得竹子最為合適，一家企業(yè)持久的增長之道，大多數(shù)時候都要靠自我革命和內(nèi)部創(chuàng)新，忘掉成功的過去，像竹子一樣，不斷長出新的“竹節(jié)”，讓自己每一天都處在嶄新的環(huán)境和生態(tài)當(dāng)中。

湯臣倍健就很像一根不斷生長的“竹子”，不因過去的成功而自滿，將自己置身于未來，把創(chuàng)新求變寫入企業(yè)的基因當(dāng)中，從而確保自己始終處于一個動態(tài)的演進(jìn)過程當(dāng)中，不得不說，這背后其實(shí)是一種生存和發(fā)展的大智慧。

在一個瞬息萬變的市場里，企業(yè)最好的策略永遠(yuǎn)是多給自己一個選擇，新開一個項目，新設(shè)一個分支，抽調(diào)一些精干力量做一些沒有人做過的事，哪怕這意味風(fēng)險和挑戰(zhàn)。

但高手往往都明白這樣一個道理，就是即便自己不做，有一天競爭對手很可能也會去做，與其被他人“革命”，不如讓自己重生。

3. 做品牌就是做人，誠信比聰明更重要

聊到湯臣倍健所處的位置時，梁允超有一個非常生動的形容，他說這是一個舌尖上的行業(yè)，刀尖上的企業(yè)，有兩條線是絕對不能觸碰的，一是法律的紅線，二是道德的底線。

對于法律的紅線，他說這絕對不能碰、不能想、不能有僥幸心理，想了都有罪，對于道德的底線，他則以誠信比聰明更重要的價值觀來要求企業(yè)。

一個具體表現(xiàn)是，見到顧客時，梁允超更愿意把他們稱呼為家人和朋友，他有一個原則，自己的小孩、自己的家人和朋友不吃的產(chǎn)品，是絕對不能生產(chǎn)，絕對不能出廠門的，所以那些購買湯臣倍健產(chǎn)品的顧客也都是他的家人和朋友。

他說做品牌和做人是同一個道理，人要有底線和價值觀，品牌同樣如此，如果大家在給爸媽子女買產(chǎn)品時，看到湯臣倍健會猶豫一下，那可能是湯臣倍健的誠信體系出了問題。

所以我們也能看到，湯臣倍健一直在以一個嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己。

比如一些原料雖然符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，卻不一定符合湯臣倍健的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)品研發(fā)上堅持對標(biāo)藥企，與中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院共同發(fā)布營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化藍(lán)皮書等等，可以說，湯臣倍健做的不僅是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行者，而希望是那個“領(lǐng)跑者”。

這是湯臣倍健的3大核心理念，對于企業(yè)界而言，我想同樣具有深刻的學(xué)習(xí)和思考價值。

04

結(jié)語：祝福那些“惶惶不可終日的偏執(zhí)狂”

我們知道，自我進(jìn)化，轉(zhuǎn)型突破從來都是一件“逆人性”的事情，真正做到這一點(diǎn)的企業(yè)少之又少。

英特爾成功轉(zhuǎn)型的故事一直為企業(yè)界津津樂道，其董事長安德魯·格魯夫的行事哲學(xué)也成了全世界許多管理者的座右銘——“只有惶惶不可終日的偏執(zhí)狂才能生存”。

從梁允超身上散發(fā)的特質(zhì)來看，他同樣是那個“惶惶不可終日的偏執(zhí)狂”。

我問梁允超，轉(zhuǎn)型勢必會遇到各種難以預(yù)料的困難和挑戰(zhàn)，難道不感覺難、感覺累嗎？

他和我分享了這樣一句話，“不要喊難，你碰到困難的時候，找當(dāng)?shù)刈畲蟮娜嗣襻t(yī)院門口待一天，看著進(jìn)進(jìn)出出、生生死死，很多問題就釋然了。”

至于累，梁允超可能多少會有一些，他說自己是一個幸福指數(shù)很低的人，在他40歲和50歲生日那天，許了同一個愿望，就是不要較真，希望自己過得輕松一些，但他也坦言，這個愿望至今也沒有實(shí)現(xiàn)過。

我想，這可能也是每一位優(yōu)秀企業(yè)家最真實(shí)的狀態(tài)，為了一個理念、一個理想、一個使命而奔波，再難再累也停不下前進(jìn)的腳步。