近日，有網(wǎng)友注意到衛(wèi)龍辣條的外包裝上印有“約嗎”“賊大”等詞語，十分醒目。該網(wǎng)友認為，這屬于低俗營銷，打色情擦邊球。

對此網(wǎng)友們各抒己見，一方認為如此包裝的確存在“打擦邊球”的問題，另一方則表示“有點草木皆兵了吧”，不應該過度聯(lián)想。

目前，衛(wèi)龍所屬的河南漯河市場監(jiān)督管理局已介入調(diào)查，衛(wèi)龍也表示將配合市場監(jiān)管部門調(diào)查。

近幾年，很多消費品牌都在營銷層面翻車，絕味食品、椰樹集團甚至被處以數(shù)十萬元的罰款。

這說明一些消費品企業(yè)為了營銷使盡了“渾身解數(shù)”，連這種低俗、不入流的文案都堂而皇之的發(fā)在網(wǎng)絡上或者印在產(chǎn)品上，即便這樣，也很難得到想要的增長，有種無力感。

很多消費品公司之前靠營銷加了不少分，當增長乏力時，就認為照舊重復之前的成功動作，加大力度，就會再次有亮眼的成績。

但其實，市場和趨勢已經(jīng)變了，正如青山資本《親愛的消費創(chuàng)業(yè)者，請認清現(xiàn)實》所指出的，等待新品牌們的是流量紅利見頂、內(nèi)卷與紅海，以及一群清醒的消費者——好看的設(shè)計、精美的包裝、好聽的話術(shù)，已不再是消費者購買決策的關(guān)鍵因素。昨天的方法也很難破解今天的新問題。

衛(wèi)龍、椰樹等品牌之前的營銷可能被看作是新穎，但如果持續(xù)這樣的動作，并愈發(fā)加大力度，帶來的可能就是消費者的無感甚至嫌棄，而且有落入低俗的風險，相應的營銷成本也會大大增加，效果會不斷減低。

所以，之后的消費品需要重新找到新的獲取用戶、抓住年輕人的因果機制，而不再依賴昨天的辦法，這樣才能對抗市場層出不窮的不確定性。

辣條的祖地

衛(wèi)龍說是河南漯河的企業(yè)，但其實來自于湖南江平縣。

1999年8月4日的長沙火車站和往常一樣人山人海。一旁停站的綠皮火車車廂內(nèi)，過道上早已擠得水泄不通，濕熱的空氣中彌漫著各種氣味，行李架上的包袱、麻袋也掉落在站著睡覺的人的肩膀上。

剛上車就被擠到角落的青年透過窗戶往外看去，人潮洶涌，感覺空氣都在顫抖，心中不由生起焦躁之意，但又摻雜一絲期待。

青年叫劉衛(wèi)平，出生于湖南岳陽平江縣，當?shù)赜幸淮筇禺a(chǎn)——“醬干”，是一種集合傳統(tǒng)鹵制和烘烤工藝制作而成的豆腐干。

據(jù)《平江縣志》記載，早在300多年前，平江醬干就被清朝列為宮廷貢品，可謂傳承歷史悠久。因此家家戶戶也都會做。

但1998年之后，當?shù)靥禺a(chǎn)就逐漸變成了“辣條”。

1998年，在長沙做麻辣生意失敗的邱平無奈回到家鄉(xiāng)江平，失意頹喪之時，湊巧遇到事業(yè)同樣不順的同鄉(xiāng)鐘慶元、李猛能。三人是難兄難弟，也都想做點事，于是一拍即合，決定重操舊業(yè)：做醬干。

可現(xiàn)實卻不盡人意。

那年的特大洪水波及全國29個省（區(qū)、市），受災最嚴重的是江西、湖南、湖北、黑龍江四省，平江縣大豆產(chǎn)量受到巨大影響，價格大漲，“由7毛多一斤，一下子漲到一塊五六”，讓醬干市場變得極其慘淡。

三人雖一時頗受打擊，但沒有放棄。

他們每天去農(nóng)貿(mào)市場觀察市場動態(tài)，有一天他們偶遇的一位做農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)的老板告訴他們，醬干雖滯銷，但食品市場并沒冷卻，如果能做出創(chuàng)新產(chǎn)品，他負責收購。

這讓三人重燃希望，開始尋找食材替代品，最終選擇了便宜且量大的面粉。經(jīng)過幾個月研制，他們做出了一種像面筋一樣的制品，在醬干的制作工藝基礎(chǔ)上，增添咸辣味后就陰差陽錯發(fā)明出了麻辣面筋（辣條）。

辛辣刺激著味蕾，香辛料和舌頭纏綿，一推出就迅速占領(lǐng)了原屬于醬干的市場。

面筋制品成功后，三人也將其制作方法分享給了家鄉(xiāng)人。由于辣條制作門檻很低，很快大家就都學會了。

但平江縣不產(chǎn)小麥，原材料都需要從外地運輸，時間和物流都是成本，而且當?shù)厝税l(fā)現(xiàn)，自己做的辣條大部分都銷往了北方。

于是，很多平江人就帶著辣條配方前往盛產(chǎn)小麥、交通便利、勞動力充足的中原地區(qū)創(chuàng)業(yè)，離原料和消費市場更近。

劉衛(wèi)平全家五六口人之前就靠母親做醬干維持生計，他經(jīng)常挑著做的醬干走十幾里山路去售賣。后來在當時“東西南北中，發(fā)財?shù)綇V東”的流行口號下，他加入了南下大軍，前往廣東打工。

在廣東的一家臺資工廠中，他看到兩三千人的工廠被管理得井井有條，生產(chǎn)效率很高，由此激發(fā)了自己創(chuàng)業(yè)的想法。

8月4日這天，21歲的劉衛(wèi)平也像家鄉(xiāng)一些前輩一樣北上打拼創(chuàng)業(yè)。他從地圖上發(fā)現(xiàn)老鄉(xiāng)們集中所在的西安、洛陽有些偏，沒有在主干線，就圈定了鄭州和漯河。最后在一位老鄉(xiāng)的推薦下選擇了漯河。

衛(wèi)龍的開端

剛開始劉衛(wèi)平是小作坊生產(chǎn)，在人造肉、豆皮上拌了湖南的辣味，每天起早貪黑，推著三輪車在漯河的大街小巷叫賣。賣得還不錯，也算創(chuàng)業(yè)小有成就。

但有野心的劉衛(wèi)平并不滿于小有家產(chǎn)的現(xiàn)狀。

有一次，他在漯河的一處河堤上遇到了一位賣牛筋面的老太太，買了一碗嘗了嘗發(fā)現(xiàn)口感很筋道，面也很入味，就問老太太牛筋面是哪里做的。

但老太太對這個打探“商業(yè)機密”的陌生人心生戒備，絕口不言。

直到后來經(jīng)過一番打聽，劉衛(wèi)平終于找到了牛筋面的生產(chǎn)地——放有一臺簡易膨化機的小作坊。

詢問店主后，他感到很震驚，這么好的東西一星期才能賣完一包面粉量的產(chǎn)品，當即就訂購了6包面粉量的產(chǎn)品，并讓店主改進一下磨具。

經(jīng)過店主改裝后，劉衛(wèi)平將加了焦糖、辣椒面的面粉進行加工，最終出來的產(chǎn)品是一種咖啡色，形狀類似“鱔魚”的東西。對此，劉衛(wèi)平也是有些發(fā)楞，想叫一個名字卻叫不出來，干脆就叫“鱔魚條”，后來因為“鱔“字寫著麻煩，就直接改成了“魚條”。

“魚條”的誕生標志著衛(wèi)龍正式走進了牛筋面生產(chǎn)領(lǐng)域，消費者也大為認可，于是在2002年左右，劉衛(wèi)平請人將設(shè)備再次改進，并擴大規(guī)模，從一臺機器增加到了幾十臺，與同期的小作坊相比，產(chǎn)量大大提升。

2003年，因為個人比較崇拜成龍，他就將自己的名字和成龍的名字各取一字，將品牌取名為“衛(wèi)龍”，正式開啟了擴張之路。

擺脫“小作坊”

當時衛(wèi)龍辣條在年輕群體、中小學生中很受歡迎。之所以會這樣似乎與其家鄉(xiāng)的三位醬干師傅有關(guān)。

2000年左右，很多經(jīng)銷商不斷反映，小孩子們愛吃甜的。確實如此，湖南農(nóng)業(yè)大學食品科學技術(shù)學院的一份市場調(diào)研也發(fā)現(xiàn)，在選購辣條時，71.1%的消費者選擇甜辣味，咸辣味與酸辣味也能被近20%的消費者所接受，而偏好于其他口味的消費者不到7%。

于是三位醬干師傅開始不斷調(diào)試，2002年左右，平江的面筋制品確立了麻辣加甜的基本框架。這一創(chuàng)舉也讓面筋從小范圍經(jīng)營的行業(yè)迅速成長為蔓延全國的大行業(yè)。

發(fā)展至今天，全國99%的辣條經(jīng)營者都為平江籍。

在辣條產(chǎn)業(yè)的“小作坊時代”，劉衛(wèi)平雇傭大量農(nóng)民搞地推，把衛(wèi)龍的海報從家樂福、沃爾瑪?shù)却笮统?，到學校旁邊小賣部都貼了個遍，甚至還開健康常識講座來宣傳辣條。

他還專門安排人在放學時間守在校門口，免費讓學生品嘗辣條，讓學生記住衛(wèi)龍的味道。而且，為了讓辣條方便學生裝進口袋，劉衛(wèi)平讓工廠師傅將原本長12厘米的包裝改小了一圈。

現(xiàn)在來看這種辦法雖然看起來很土，但在當時很管用，營銷效果立竿見影，衛(wèi)龍成了學生的最愛，當時誰手里有一袋衛(wèi)龍就是全班的焦點。衛(wèi)龍也很快從漯河市場向全國擴張。

這期間，劉衛(wèi)平不僅在宣傳上與其他辣條廠商打出了差距，在對辣條產(chǎn)品的打造上也與和其他廠商不一樣。

當時辣條行業(yè)主要都是小作坊生產(chǎn)，而劉衛(wèi)平可能受在廣東打工時的影響，沒有把辣條當作一個小作坊的生意來做，他幾乎把當時賺到的所有錢都投入到了生產(chǎn)車間的改造中。

2004年，衛(wèi)龍花幾百萬從歐洲引進了一條生產(chǎn)線，將包裝機從半自動變成了全自動。還創(chuàng)立了一套嚴格的質(zhì)量管理控制體系，并交給了專業(yè)的質(zhì)檢團隊進行監(jiān)督。

就當劉衛(wèi)平要大干一場時，辣條行業(yè)卻進入了寒冬。

小作坊的辣條企業(yè)，生產(chǎn)、加工沒什么正規(guī)的生產(chǎn)標準，經(jīng)過簡單包裝后，就銷往各中小學周圍的小賣鋪，存在著嚴重的食品安全問題。

這也讓深受年輕人喜愛，又存在嚴重食品安全問題的辣條進入了央視的視野。

2005年，央視及各大媒體報道了辣條廠違規(guī)添加“霉克星”。自此，辣條成為眾矢之的，淪落為徹頭徹尾的垃圾食品，而且也成了家長們的眼中釘。

此后，圍繞著辣條的食品安全事故、非法添加丑聞更是層出不窮，甚至有傳言說“辣條的原料是衛(wèi)生紙，在廁所熏成的重口味......用的是尸油和福爾馬林”。

在全國整治風暴下，大量黑作坊辣條廠倒閉，到2010年下半年，辣條行業(yè)供大于求的現(xiàn)象非常嚴重，只剩不到10%左右的廠商還能賺錢。

不過從另一方面講，這也讓衛(wèi)龍、佳龍、玉峰、君仔等生產(chǎn)還算規(guī)范的品牌建立起了自己的口碑。

在行業(yè)低谷，衛(wèi)龍通過推新品、擴廠房來應對辣條市場的萎縮，同時也加大了營銷力度，連趙薇、楊冪都曾在十多年前代言過他們家產(chǎn)品。

但誰也沒想到，在這期間，一位網(wǎng)友的帖子給辣條產(chǎn)業(yè)再次帶來了打擊。

2012年，網(wǎng)上突然出現(xiàn)了一個極為恐怖的帖子，寫帖子的人猶如身在現(xiàn)場一般，逼真描述了周小玲辣條制作過程中使用尸油的場景：一邊焚燒尸體，一邊用尖銳的鐵棍把尸體的肚子捅破，然后用另一條管道將尸油接到桶里。

當時該帖在網(wǎng)上引起軒然大波，當?shù)毓簿至⒓磳Υ耸抡归_調(diào)查，最終發(fā)現(xiàn)這件事是發(fā)帖人江某虛構(gòu)出來的。警方對其做出行政拘留7天的治安懲罰。

風靡一時的周小玲辣條卻從此一蹶不振，還連帶整個辣條產(chǎn)業(yè)再次陷入信任危機。

為了再次擺脫“垃圾產(chǎn)品”的標簽，辣條行業(yè)又開始了大動作。

比如湖南辣條龍頭玉峰食品花3000多萬元建了10萬級GMP（生產(chǎn)醫(yī)用注射機的常見標準）的潔凈車間；衛(wèi)龍也搬進了新修的廠房。

衛(wèi)龍也發(fā)揮了自身營銷和宣傳優(yōu)勢，花大價錢請了北京的一家專業(yè)團隊，到生產(chǎn)車間拍視頻、照片放到網(wǎng)上大力推廣。

此次宣傳也是衛(wèi)龍為在天貓旗艦店上線做籌備。

當時衛(wèi)龍管理層認為，互聯(lián)網(wǎng)時代單靠線下銷售渠道無法覆蓋到整個市場的需求，線上線下相結(jié)合才是未來發(fā)展的趨勢。

于是衛(wèi)龍做了第一個吃螃蟹的辣條，線上銷售的帷幕就此拉開。

抓住年輕人

來到線上后，擅長營銷的衛(wèi)龍如魚得水，很快跟網(wǎng)感很足的年輕人打成了一片，坐穩(wěn)了“辣條之王”的交椅。

衛(wèi)龍營銷團隊曾對主要用戶群體進行過研究，發(fā)現(xiàn)購買其辣條主要是初中生、高中生等中青年人群，這類人容易接受新鮮事物，高度新媒體化，興趣偏好多元化。

衛(wèi)龍去年向港交所遞交的招股書顯示，衛(wèi)龍95%的消費者年齡集中在35歲以下，其中25歲以下的消費者更是占到了55%。

衛(wèi)龍消費群體畫像 數(shù)據(jù)來源：衛(wèi)龍招股說明書

所以對于衛(wèi)龍來說，緊緊抓住年輕人的喜好，在辣條界就能無往不勝了。

其實衛(wèi)龍一直靠的就是年輕人，最初無論甜辣口味，還是包裝，都迎合了年輕群體。

基于年輕人最懂年輕人的考慮，衛(wèi)龍營銷團隊也都是清一色的年輕人，還在“網(wǎng)紅之都”杭州專門建了一個營銷設(shè)計公司，把辣條這種傳統(tǒng)的不能再傳統(tǒng)的產(chǎn)品真正娛樂化了。

比如衛(wèi)龍借著前幾年還比較火的《奔跑吧兄弟》的熱度，發(fā)起“奔跑吧，辣條”活動，核心就是提醒大家學習壓力大、選擇吃零食來消解時，要選擇衛(wèi)龍。這樣直接的營銷目的是為了增加衛(wèi)龍辣條的校園場景，延長辣條的消費生命力。

這次營銷敲響了衛(wèi)龍營銷的戰(zhàn)鼓。

眾所周知，周星馳在90后中有著不可替代的地位，衛(wèi)龍做了一個視頻——《衛(wèi)龍大電影之逃學衛(wèi)龍》，蹭上了周星馳電影《逃學威龍》。

視頻中幾位穿校服的學生在教室內(nèi)偷偷進行黑幫交易，一系列“專業(yè)”對話后，一方拿出牙簽進行了驗“貨”（辣條），逗趣的場景與臺詞深深拿捏了電影的精髓。搞得辣條好像也成為了校園搶手貨，讓消費者回憶起學校里的有趣往事。

一時間該搞笑視頻在網(wǎng)上大量傳播，衛(wèi)龍辣條的日常銷售額也隨之上漲。

除此之外，衛(wèi)龍搞自黑也是好手。

2016年6月8日，一則“衛(wèi)龍?zhí)熵埰炫灥瓯缓凇钡南⒈粡妱菟⑵?，圖片中滿屏都是“憑什么不給我發(fā)貨”和表情包。其熱度甚至蓋過了當時高考的消息。

還有聊天截圖中，收貨人的地址非常遠，但卻非常詳細，甚至詳細到“第32棵白楊樹”。

事后，衛(wèi)龍在天貓旗艦店承認，被黑只是一次營銷，他們與網(wǎng)紅IP暴走漫畫達成了合作，衛(wèi)龍將會推出印有暴漫的新包裝。

這次營銷與衛(wèi)龍的目標消費人群中有很大一部分喜歡漫畫有關(guān)。

然而這還沒有完。

“辣條生產(chǎn)不干凈”的觀念在消費者心中根深蒂固，為了轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊挠^念，在與暴漫合作不到一個月，衛(wèi)龍就邀請了“富士康質(zhì)檢小王子”張全蛋進衛(wèi)龍生產(chǎn)車間做直播《辣條是如何煉成的》。

通過流水線工人的視角觀察廠區(qū)，張全蛋的身份和定位非常合適。從視覺到營銷，一步步顛覆人們對辣條生產(chǎn)原有的認知。

而在張全蛋帶來的熱度尚有余溫之時，衛(wèi)龍又搞了一次大動作。

2016年9月初，是iPhone7上市階段，衛(wèi)龍竟模仿起了iphone7的廣告！衛(wèi)龍的模仿十分細節(jié)，充滿了科技范。

不僅如此，連iPhone的線下體驗店也可以被模仿。

與此同時，9月份網(wǎng)上又出現(xiàn)了一個熱詞：奢侈品辣條。

BBC紀錄片《中國新年》在介紹中國人過春節(jié)的風俗習慣時，提到了辣條，片中一位老外對辣條的定義是“中國25歲以下年輕人最歡迎的小吃”。

這一下子又激起了網(wǎng)友們的熱情，衛(wèi)龍走出國門為國爭光的調(diào)侃與論調(diào)持續(xù)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)酵。

其實這部紀錄片在那年2月份就已播出，衛(wèi)龍在9月份再次拿出來是將中國消費者心中已成慣性的辣條定位和影響進行顛覆:中國消費者覺得辣條就是一個小吃，而對于美國市場來說，辣條就是奢侈品。

近年來中國辣條出口持續(xù)增長，根據(jù)相關(guān)平臺數(shù)據(jù)，2020年下半年辣條出口額同比增長超120%，出口到了160國。

而把衛(wèi)龍推上高峰的是2017年衛(wèi)龍下架韓國樂天的事件。當時韓國樂天集團提供場地給美國部署薩德導彈系統(tǒng)，其動作威脅到我國國家安全。衛(wèi)龍當即就下架了在樂天的辣條，還霸氣聲稱“一根辣條也不給樂天留”。

一時間，衛(wèi)龍成為家喻戶曉的辣條。

除了以上這些最為經(jīng)典的營銷外，衛(wèi)龍還進行了很多花式營銷。

比如將自己官網(wǎng)做成了類似黃色網(wǎng)站的頁面，不知道的還以為衛(wèi)龍改行了；

推出《衛(wèi)龍霸業(yè)》小游戲領(lǐng)衛(wèi)龍辣條優(yōu)惠券；

跟完全不搭邊的時尚圈也能蹭上關(guān)系；

讓人們感嘆“辣條也可以出周邊”。

總而言之，衛(wèi)龍就是蹭著年輕人熱愛的文化，制造熱點引發(fā)熱潮，欲與年輕人打成一片，并通過這些方式放大產(chǎn)品特點，塑造辣條的高端感，增強安全感，展現(xiàn)品牌獨特性的同時促動銷量。

而年輕人對辣條的追捧，也給衛(wèi)龍帶來了可觀的營收數(shù)字。2018年至2020年，衛(wèi)龍的營收分別為27.52億元、33.85億元和41.20億元。衛(wèi)龍成了“辣條一哥”。

根據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)，在約3000家年營收額超2000萬的本土及跨國休閑食品公司中，衛(wèi)龍排名第11位，并在其中所有國內(nèi)公司中排第7。

休閑食品公司國內(nèi)營收規(guī)模前15名 數(shù)據(jù)來源：東北證券

如果細化到辣味休閑食品行業(yè)，衛(wèi)龍以5.7%的市占率排名第一，超過行業(yè)2-5名的市場份額總和。

但這背后也是大手筆的廣告投入，2018年至2020年，衛(wèi)龍的銷售費用分別為2.35億元、2.81億元和3.71億元，其中推廣及廣告費用分別為2680.9萬元、3082萬元和4665.8萬元，廣告投入持續(xù)擴大。

之后，衛(wèi)龍開啟了上市之路，欲成為“辣條第一股”，去年11月向港交所遞交了上市申請，離上市僅一步之遙。

“?；\”仍環(huán)繞

衛(wèi)龍依靠小小辣條撐起了百億營收，乃至沖刺港股IPO，但“?；\”仍環(huán)繞。

可以肯定的說，食品安全是辣條企業(yè)始終繞不過的問題，衛(wèi)龍盡管掙扎了20年，依然很難徹底撕掉“垃圾食品”“不健康”的標簽，而時時爆出的從衛(wèi)龍產(chǎn)品中吃出異物的信息，時刻刺激著愈發(fā)追求健康的國人敏感的神經(jīng)。

在黑貓投訴平臺上，截至2022年3月29日，衛(wèi)龍食品的投訴量高達327條，大部分都與食品安全問題有關(guān)：“衛(wèi)龍大面筋吃出扎頭發(fā)的皮筋”“衛(wèi)龍魔芋爽，吃出半個膠墊”“買的魔芋爽素毛肚吃出了一塊黑色的物體，和蟲子一樣”“衛(wèi)龍小面筋中吃出魚刺一樣的東西”......

這是在衛(wèi)龍通過各種營銷努力“洗白”后出現(xiàn)的問題，很多消費者對衛(wèi)龍的食品安全提出了更多質(zhì)疑。

除此之外，科學研究一再表明，過量的鹽是導致心血管疾病和癌癥的最大因素。這些年來無論衛(wèi)龍如何升級，依舊重油、重鹽、重調(diào)料，而占衛(wèi)龍2020年總收入65.3%的調(diào)味面制品的代表衛(wèi)龍大面筋，配料中包含食用香精、紐甜、三氯蔗糖等多種調(diào)料添加劑。

一位經(jīng)常吃衛(wèi)龍大面筋的消費者告訴筆者：“衛(wèi)龍現(xiàn)在挺咸的，而且以前衛(wèi)龍沒有現(xiàn)在這么甜，以前是有一點點辣，所以也沒覺得咸。現(xiàn)在變甜了就明顯感覺咸了，有時晚上刷劇吃大面筋，睡前會喝很多水，不然會渴醒?！?/p>

除了食品安全問題外，衛(wèi)龍身處“十面埋伏”之中。

衛(wèi)龍雖是“辣條一哥”，但市場份額也不到整個行業(yè)的10%，辣條行業(yè)有2000多家企業(yè)，還未出現(xiàn)真正全國性龍頭。競爭對手太多，衛(wèi)龍時刻存在被搶市場的風險。

不僅如此，一些休閑食品企業(yè)也看中了辣條這一賽道。

三只松鼠、良品鋪子、鹽津鋪子、金絲猴等都先后推出了辣條產(chǎn)品，銷量也不錯，連洽洽食品也在去年7月申請注冊了“內(nèi)卷辣條”商標，向衛(wèi)龍發(fā)起挑戰(zhàn)。

面對些競爭對手，衛(wèi)龍的護城河還不夠深。

從產(chǎn)品角度看，調(diào)味面制品一直都是衛(wèi)龍的頂梁柱。2018年到2020年，衛(wèi)龍調(diào)味面制品所得收益占總收益的比例分別為78.6％、73.1％、65.3％，收入貢獻比例呈逐年下降的趨勢，為此衛(wèi)龍增加了蔬菜制品、豆類及其他休閑食品品類來擺脫對調(diào)味面制品的過度依賴。

但在這些領(lǐng)域，已經(jīng)有三只松鼠、良品鋪子、鹽津鋪子等較多的成熟品牌，衛(wèi)龍在其中并不占優(yōu)勢。

從渠道來看，衛(wèi)龍雖然線上宣傳玩得溜，但卻過于依賴線下經(jīng)銷商。招股書顯示，截至2020年年底，公司與超過1900名經(jīng)銷商合作，覆蓋超過57萬個零售終端，且線下渠道對收入的貢獻達到90.7%。

這其實存在很大風險。曾有衛(wèi)龍代理商反應“衛(wèi)龍除了廣告名氣大點，整體銷售并不好，因為價格高，終端利潤低，保質(zhì)期短，市場操作空間有限?！?/p>

一位終端超市老板也表示認同，稱衛(wèi)龍的保質(zhì)期會比其他辣條短，在銷售壓力上確實會比較大。不過借助20多年積累的線下渠道，衛(wèi)龍在終端銷售中，還是會比其他同類產(chǎn)品占據(jù)優(yōu)勢。

線上渠道一直都是衛(wèi)龍的短板，有業(yè)內(nèi)分析人士認為，當前各大零食品牌在電商領(lǐng)域的布局已經(jīng)形成了比較穩(wěn)定的競爭格局，衛(wèi)龍搶占市場份額難度不小。

另外，衛(wèi)龍雖然看起來很高端，但它在一二線城市影響力有限，其主打的線下渠道以下沉市場為主。衛(wèi)龍招股書顯示，截至2020年底，在已覆蓋的57萬個零售終端中，約70%位于下沉市場。

快銷品行業(yè)有個顯著規(guī)律就是，從上往下走相對容易，而從下往上走則很難。

這次衛(wèi)龍在營銷上的翻車，會對其上市之路和品牌造成一些沖擊，其在之后的宣傳營銷上也會更加收斂，除了防范食品安全問題，防范對手，還要防范營銷踩坑，把握營銷的度，確實比之前更難做了。

其實近幾年在營銷上踩坑的品牌不少，既有寶潔這樣的巨頭——其中國子公司在網(wǎng)絡上發(fā)布的一則文案對女性體臭的描述是“男性的5倍”“特別是運動后，就算加上榴蓮、螺螄粉、臭豆腐也不為過”等，被批評為侮辱女性；也有絕味食品、椰樹集團、潔婷安心褲、茶顏悅色等營銷翻車的品牌。

這說明一些消費品企業(yè)為了營銷使盡了“渾身解數(shù)”，連這種低俗、不入流的文案都堂而皇之的發(fā)在網(wǎng)絡上或者印在產(chǎn)品上，即便這樣，也很難得到想要的增長，有種無力感。

很多消費品公司之前靠營銷加了不少分，當增長乏力時，就認為照舊重復之前的成功動作，加大力度，就會再次有亮眼的成績。

但其實，市場和趨勢已經(jīng)變了，昨天的方法很難破解今天的新問題，青山資本發(fā)布的《親愛的消費創(chuàng)業(yè)者，請認清現(xiàn)實》里提到“等待新品牌們的是流量紅利見頂、內(nèi)卷與紅海，以及一群清醒的消費者——好看的設(shè)計、精美的包裝、好聽的話術(shù)，已不再是消費者購買決策的關(guān)鍵因素。”

衛(wèi)龍之前的營銷可以被看作是新穎有趣，但如果持續(xù)這樣的動作，并愈發(fā)加大力度，帶來的可能就是消費者的嫌棄，而且有落入低俗的風險，相應的營銷成本也會大大增加，而效果會不斷減低。

所以，之后的消費品需要重新找到新的獲取用戶、抓住年輕人的因果機制，而不再依賴昨天的辦法，這樣才能對抗市場層出不窮的不確定性。

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