2022開年,實(shí)體零售依舊很難。
據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計(jì),1-2月國(guó)內(nèi)有23家門店宣布閉店,其中不乏SM百貨、家樂(lè)福、盒馬鮮生等知名品牌。
關(guān)閉的門店,從業(yè)態(tài)來(lái)看,超市業(yè)態(tài)有18家,百貨業(yè)態(tài)有4家,購(gòu)物中心1家。從地區(qū)來(lái)看,華東地區(qū)最多,有9家門店;其次,西南地區(qū)6家,華南4家;再次,華中、華北地區(qū)各2家。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局顯示,在2017年-2020年間,百貨、專業(yè)店等零售業(yè)態(tài)的零售額增長(zhǎng)率一直低于社零消費(fèi)總額增長(zhǎng)率。2021年,大多零售業(yè)態(tài)的零售額增長(zhǎng)率才大抵與社零售消費(fèi)總額增長(zhǎng)率持平。事實(shí)上,由于經(jīng)營(yíng)模式落后,成本持續(xù)上漲,新興業(yè)態(tài)涌現(xiàn)、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,再加上疫情沖擊等多因素的影響,不少零售企業(yè)在近些年一直出現(xiàn)效益下降,關(guān)店止損的情況。
百貨
2022開年以來(lái),百貨行業(yè)有4家門店宣布閉店。其中,SM百貨天津店、新世界百貨成都店因“經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略調(diào)整”而關(guān)閉門店;遠(yuǎn)東百貨大都會(huì)店、廣州東百花地灣百貨兩家,則是在租賃到期后選擇關(guān)閉門店。
其實(shí),在綜合體林立的當(dāng)今,百貨行業(yè)處境艱難。
在壹覽商業(yè)統(tǒng)計(jì)的13家百貨企業(yè)財(cái)報(bào)中,2021年第三季度有八家企業(yè)營(yíng)收同比下降,營(yíng)收增長(zhǎng)的的只有五家。而在這13家企業(yè)中,有七家企業(yè)營(yíng)收環(huán)比為負(fù)增長(zhǎng),只有六家企業(yè)環(huán)比實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)。
事實(shí)上,多年以來(lái),隨著購(gòu)物中心等大型綜合體的興起,百貨行業(yè)就開始進(jìn)入陣痛期。僅在2015年,大陸地區(qū)150家連鎖百貨集團(tuán)旗下百貨店關(guān)停數(shù)量就達(dá)到100家,創(chuàng)下近十年來(lái)新高。發(fā)展至2020年,百貨行業(yè)仍沒(méi)有改變此狀況。壹覽商業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2020年依舊有超十家百貨公司宣布關(guān)閉門店,其中不乏巴黎春天、芮歐百貨等大型百貨集團(tuán)旗下門店。
從一些百貨企業(yè)門店停業(yè)原因來(lái)看,主要是與業(yè)態(tài)自身屬性、商圈變遷等因素有關(guān)。
首先,是物業(yè)限制。大部分百貨商場(chǎng)因?yàn)榻ㄔ鞎r(shí)間較早,經(jīng)營(yíng)面積多數(shù)在5萬(wàn)平米以下,建筑形態(tài)往往僵化死板,樓層低,沒(méi)有足夠的停車條件等。而購(gòu)物中心則動(dòng)輒5萬(wàn)、10萬(wàn)平米,而且其空間寬闊、樓層高、停車場(chǎng)足夠、動(dòng)線設(shè)計(jì)人性化,購(gòu)物如同逛街,舒適度高,更受消費(fèi)者青睞 。
其次,是商業(yè)中心轉(zhuǎn)移。隨著城市的發(fā)展和推進(jìn),不少城市的商業(yè)中心也逐步轉(zhuǎn)移,在購(gòu)物中心不斷崛起下,不少百貨企業(yè)經(jīng)營(yíng)慘淡。
將于3月20日停止經(jīng)營(yíng)的新世界百貨成都店或許亦是因此原因閉店。據(jù)悉,新世界百貨成都店位于成都市核心商圈鹽市口商圈,此前曾是成都最繁華的商圈之一,但隨著近些年來(lái)春熙路東擴(kuò),成都IFS、成都遠(yuǎn)洋太古里相繼崛起,成都商圈重心開始轉(zhuǎn)移,而鹽市口-天府廣場(chǎng)商圈也逐漸褪去光芒,不少百貨企業(yè)紛紛閉店停業(yè)。
商超
從數(shù)據(jù)來(lái)看,這兩個(gè)月以來(lái)關(guān)店最多的還是商超,23家中有18家門店屬于商超業(yè)態(tài),占比高達(dá)78.26%。
事實(shí)上,商超在近些年一直在走下坡路。2019年3月,華潤(rùn)萬(wàn)家退出位于北京的5家大賣場(chǎng)門店;2021年8月,深圳本土商超人人樂(lè)宣布,半年關(guān)閉19家門店;僅2021年下半年,家樂(lè)福就關(guān)閉7家大賣場(chǎng);據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2016年至2020年,4年時(shí)間里,沃爾瑪中國(guó)關(guān)閉了約80家門店。
另外,據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021超市業(yè)態(tài)調(diào)查快報(bào)》顯示,2021年,67.1%的超市企業(yè)銷售同比下降,72.2%的企業(yè)凈利潤(rùn)同比下降,68.39%的企業(yè)來(lái)客數(shù)同比下降。
從部分閉店門店對(duì)外宣稱的原因來(lái)看,大抵有以下幾方面原因。
一方面,租約到期。據(jù)悉,傳統(tǒng)商超的門店往往占地面積大,而且基本上采用的是租賃形式。業(yè)內(nèi)人士表示,十年前簽約的大賣場(chǎng)租金相對(duì)較低,但現(xiàn)在市中心、核心商圈的租金大幅飆升,已經(jīng)令低毛利的大賣場(chǎng)無(wú)法承受。
從近年來(lái)連續(xù)關(guān)閉門店的沃爾瑪來(lái)看,不少門店在合約到期后選擇閉店停業(yè)。據(jù)悉,1996年,沃爾瑪進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),2010年—2011年開始大面積布局,按照大賣場(chǎng)10—20年的租期來(lái)看,目前確實(shí)已有不少門店租約到期。而且,在未來(lái)或許將有更多門店關(guān)閉。
此外,租金成本高也是沃爾瑪閉店的一個(gè)因素。沃爾瑪四川眉山店在宣布閉店消息時(shí),曾表示“經(jīng)營(yíng)成本太高”。“房租成本占了30%,再加上人工、水電等成本,最終的利潤(rùn)已所剩無(wú)幾,超市難以維持正常運(yùn)營(yíng)?!痹撠?fù)責(zé)人表示。
另一方面,經(jīng)營(yíng)調(diào)整。近兩年,在疫情不斷侵襲、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇等影響下,有不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)慘淡,與此同時(shí),這些企業(yè)也相應(yīng)的對(duì)旗下門店做出一定的調(diào)整。
近期,宣布閉店的5家盒馬鮮生門店,對(duì)外宣稱的原因,無(wú)一不是“經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整”。
具體來(lái)看,盒馬鮮生在近些年的發(fā)展中,一直處于虧損狀態(tài)。在阿里全面推行經(jīng)營(yíng)責(zé)任制后,盒馬從體系內(nèi)事業(yè)群轉(zhuǎn)變?yōu)橐患要?dú)立公司,需要自負(fù)盈虧。
對(duì)此,盒馬鮮生對(duì)旗下業(yè)務(wù)進(jìn)行了一系列的調(diào)整。今年年初盒馬侯毅曾在新年內(nèi)部信中表示,盒馬鮮生已明確從原先的“線上發(fā)展為主,線下發(fā)展為輔”轉(zhuǎn)為”多業(yè)態(tài)線上線下協(xié)同發(fā)展“,并且提出目標(biāo)要從現(xiàn)在的單店盈利,提升為全面盈利。
在此背景下,一些門店或許是因?yàn)殚L(zhǎng)期盈利無(wú)望,被盒馬歸為止損名單,選擇閉店停業(yè)。
其實(shí),除盒馬鮮生外,今年以來(lái)已宣布關(guān)閉3家門店的家樂(lè)福,在近年來(lái)也一直面臨著虧損難題。
此前,蘇寧易購(gòu)在回復(fù)深圳證券交易所關(guān)注函的回復(fù)公告中顯示,2021年以來(lái),家樂(lè)福中國(guó)的主營(yíng)業(yè)務(wù)受到社區(qū)團(tuán)購(gòu)低價(jià)擴(kuò)張影響、食品CPI持續(xù)走低、消費(fèi)放緩、疫情反復(fù)等諸多不利因素影響表現(xiàn)較弱。據(jù)蘇寧易購(gòu)發(fā)布的業(yè)績(jī)報(bào)告顯示,2021年家樂(lè)福中國(guó)總體營(yíng)業(yè)收入同比下降超過(guò)10%,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)的EBITDA亦同比下降。
而此次關(guān)閉的三家門店中,其中兩家亦是因?yàn)椤敖?jīng)營(yíng)調(diào)整”而選擇停業(yè)。
總體來(lái)看,零售企業(yè)選擇閉店停業(yè)大多還是因?yàn)殚T店虧損問(wèn)題。零售專家鮑躍忠在接受壹覽商業(yè)商業(yè)采訪時(shí)表示,從一般企業(yè)來(lái)講,主要是因?yàn)槠涿媾R著顧客流失的問(wèn)題。顧客不來(lái),營(yíng)收就上不去,自然就賺不到錢,從而處于虧損狀態(tài)。
至于零售企業(yè)在未來(lái)變革上,鮑躍忠認(rèn)為主要圍繞三個(gè)方面來(lái)探索。一是如何解決顧客流失的問(wèn)題;二是怎樣去提升營(yíng)收的問(wèn)題;三是怎么去提升企業(yè)的獲利能力的問(wèn)題。
最后
從當(dāng)前來(lái)看,實(shí)體零售行業(yè)確實(shí)面臨著一些難題,但并不是說(shuō)這一行業(yè)將就此沉淪下去。在經(jīng)營(yíng)發(fā)展受阻下,不少企業(yè)也開始尋求新的商業(yè)模式或?qū)I(yè)務(wù)進(jìn)行積極調(diào)整。比如,沃爾瑪加速布局電商領(lǐng)域和高端會(huì)員制商店;家樂(lè)福積極轉(zhuǎn)型,布局會(huì)員店。
而且,1月26日,《人民日?qǐng)?bào)》曾發(fā)布文章《讓實(shí)體經(jīng)濟(jì)重新旺起來(lái)》,提出實(shí)體店是商品流通的重要載體。提出要加快應(yīng)用更多新技術(shù),培育形成更多新業(yè)態(tài)、新模式的建議。相信,目前只是實(shí)體零售黎明前的黑暗。
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