近日,2022年寧波市精品草莓推選活動在我區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)中心舉行,來自全市的52個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的89個樣品參加,分別比去年增加了40.5%和24.2%。其中我區(qū)有17個主體,30個樣品,為全市最多。
“這個草莓果型大小適中,色澤光亮,外觀分可以打26分。”寧波市精品草莓推選活動評委、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員蔣桂華拿起編號為14的紅頰草莓嘗了一口,略帶遺憾地?fù)u了搖頭,“甜度不足、風(fēng)味不夠,只能算中等,草莓風(fēng)味包括甜度、酸度和香味,在草莓評比打分中占比60%。”
評選現(xiàn)場,粉中帶白的夢晶、白里透紅的白雪公主、細(xì)長苗條的香蕉草莓、鮮亮光澤的越秀草莓……現(xiàn)場近20個品種89份顏色形態(tài)各異的草莓,讓空氣都暈染上了甜香的氣味。5名專家評審結(jié)束評審后,25名大眾評審又進行了一輪評審。此次評選,各位評審?fù)ㄟ^對草莓剖面、外觀、可溶性固形物、風(fēng)味、包裝箱等進行綜合打分,擬產(chǎn)生15個金獎和20個銀獎。
據(jù)了解,這是我市連續(xù)第五年舉辦精品草莓推選活動,今年由于氣候原因,比往年推遲了兩個月舉行。此次參選草莓全部經(jīng)各區(qū)縣(市)農(nóng)技部門嚴(yán)格審核、推薦,通過“三品”認(rèn)證,或具有縣級生產(chǎn)主管部門審核認(rèn)可的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證,并擁有注冊商標(biāo)。“活動以草莓為媒,讓更多朋友了解我市精品草莓、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,對于我市草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有積極推進作用,最明顯的成效是,草莓經(jīng)營主體有意識地將草莓往精品化和品牌化去發(fā)展。”寧波市農(nóng)技總站高級農(nóng)藝師范雪蓮說。
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