3月1日上午，杭州市市場監(jiān)管局聯(lián)合拱墅區(qū)市場監(jiān)管局對河東路附近餐飲單位開展外賣餐飲食品安全專項檢查行動。專項行動重點檢查外賣餐飲單位是否按照《浙江省電子商務(wù)條例》規(guī)定以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場、并使用封簽對配送的食品予以封口和落實制止餐飲浪費情況等。

現(xiàn)場抽查了河東路35家外賣餐飲單位，有31家已建成陽光廚房和使用外賣封簽，餐飲單位制止浪費檢查情況總體良好?，F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)“杭州市下城區(qū)暉河烘焙坊”等4家商家從事外賣業(yè)務(wù)但未建成陽光廚房，市場監(jiān)管部門已當場開具責令整改通知書，要求商家限期改正。

去年7月以來，杭州市場監(jiān)管局以“浙江外賣在線”平臺應用落地為抓手，全力推進網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全隱患整治工作，探索線下“陽光廚房”搬至線上。通過“浙江外賣在線”系統(tǒng)，杭州外賣商家的“陽光廚房”接入“餓了么”、美團外賣等訂餐平臺，通過“明廚亮灶”直播，消費者在點餐時就可以觀看商家后廚實景，在配送環(huán)節(jié)商家使用“外賣封簽”，保證外賣能夠安全完好地送到消費者手中。今年1-2月，杭州市市場監(jiān)管部門通過媒體宣傳、發(fā)放告知書、上門宣導等方式加大“陽光廚房”、“外賣封簽”的宣傳力度，督導外賣商家對照省市場監(jiān)管局《網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”建設(shè)規(guī)范》、《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》進行自查自改。

3月1日起，《浙江省電子商務(wù)條例》規(guī)定正式實施，外賣商家應當在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口。外賣商家不安裝“陽光廚房”或配送的食品不使用“外賣封簽”，市場監(jiān)督管理部門將責令外賣商家限期改正;逾期不改正的，處二百元以上五百元以下罰款。同時，配送的食品沒有使用“外賣封簽”，網(wǎng)約配送員有權(quán)拒絕配送，消費者有權(quán)拒絕簽收。

下一步，杭州市市場監(jiān)管部門將按照省市場監(jiān)管局的統(tǒng)一部署持續(xù)開展外賣食品安全專項檢查和“浙江外賣在線”應用攻堅行動，對不安裝“陽光廚房”和使用“外賣封簽”的外賣商家開展集中治理，督促外賣商家使用“浙江外賣在線”商戶端上傳臺賬，做好制止餐飲浪費工作，對立案查處的外賣商家將統(tǒng)一對外進行公示。如消費者發(fā)現(xiàn)外賣商家有類似違法違規(guī)行為，可撥打12345電話向市場監(jiān)管部門投訴舉報。

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