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編者按:大多數(shù)人可能都難以把運(yùn)動(dòng)和飲酒聯(lián)系在一起。在我們身邊,也不乏許多堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)卻滴酒不沾的人,或者經(jīng)常飲酒卻從來(lái)不運(yùn)動(dòng)的人。這篇文章來(lái)自編譯,文中通過(guò)引述最新的一項(xiàng)科學(xué)研究,分享了“經(jīng)常運(yùn)動(dòng)可能會(huì)更喜歡喝酒”這一發(fā)現(xiàn)。
圖片來(lái)源:Elizabeth Weinberg
據(jù)今年春節(jié)前發(fā)表于《運(yùn)動(dòng)與運(yùn)動(dòng)中的醫(yī)學(xué)與科學(xué)》(Medicine & Science in Sports & Exercise)的一項(xiàng)關(guān)于健身、運(yùn)動(dòng)與飲酒相互關(guān)系的最新研究,令人意想不到的是,定期鍛煉并保持有氧運(yùn)動(dòng)的人往往會(huì)攝入超過(guò)正常水平的酒精量。
這項(xiàng)研究對(duì)四萬(wàn)余名美國(guó)成年受試對(duì)象展開(kāi)了試驗(yàn),研究發(fā)現(xiàn),相比于缺乏鍛煉而導(dǎo)致健康狀況欠佳的受試者,積極運(yùn)動(dòng)、身體健康的受試者(不論性別)成為中度或重度飲酒者的可能性高出一倍之多。
這項(xiàng)研究結(jié)果也進(jìn)一步證實(shí)了之前越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn)(包括我們?cè)S多人在酒吧的消費(fèi)情況),即運(yùn)動(dòng)鍛煉總是與酒精有著密切的聯(lián)系。這項(xiàng)研究還指出了這兩種因素對(duì)健康的影響。
對(duì)于積極運(yùn)動(dòng)、身體健康的人士選擇喝酒的可能性這個(gè)問(wèn)題,大部分人(其中不乏一些研究人員)都對(duì)問(wèn)題的答案感到非常驚訝。
一般來(lái)說(shuō),人們?cè)陴B(yǎng)成某種健康習(xí)慣(比如鍛煉)的同時(shí),往往也會(huì)養(yǎng)成其他的健康習(xí)慣。我們把這種現(xiàn)象稱為“習(xí)慣集群”。例如,身體健康、積極運(yùn)動(dòng)的人很少吸煙,并且飲食也相當(dāng)健康。因此,從這個(gè)角度而言,經(jīng)常鍛煉的人應(yīng)該很少飲酒才對(duì)。
圖片來(lái)源:Unsplash.com @Fitsum Admasu
然而,近年來(lái)多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),鍛煉和飲酒之間存在密切關(guān)系。據(jù)2001年發(fā)表于《酒精與毒品研究雜志》(Journal of Studies on Alcohol and Drugs)的一項(xiàng)研究,研究人員通過(guò)針對(duì)美國(guó)男性和女性展開(kāi)的問(wèn)卷調(diào)查得出結(jié)論稱,中度飲酒者(在研究中指的是每天喝一杯)能保持定期運(yùn)動(dòng)的可能性是滴酒不沾者的近兩倍。
后來(lái)的許多研究,比如2010年發(fā)表于《美國(guó)大學(xué)健康雜志》 (Journal of American College Health)的一篇研究,在針對(duì)大學(xué)生運(yùn)動(dòng)員受試者展開(kāi)的調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)了類似結(jié)果——大學(xué)生運(yùn)動(dòng)員的飲酒量遠(yuǎn)多于其他大學(xué)生。值得一提的是,大學(xué)生本來(lái)喝酒就不節(jié)制。
此外,據(jù)2015年發(fā)表于《健康心理學(xué)》(Health psychology)的一項(xiàng)研究,150名成年受試對(duì)象在網(wǎng)上連續(xù)三周記錄了他們?cè)诖似陂g在運(yùn)動(dòng)和飲酒這兩方面所投入的時(shí)間和運(yùn)動(dòng)量(或飲酒量)。研究發(fā)現(xiàn),受試對(duì)象運(yùn)動(dòng)量相對(duì)較大的那一天,其運(yùn)動(dòng)后的飲酒量也往往更多。
然而,就這些研究(包括過(guò)去其他相關(guān)的研究)而言,雖然研究結(jié)果基本上都發(fā)現(xiàn)了更大運(yùn)動(dòng)量與更多飲酒量的正相關(guān)關(guān)系,但參與這些研究的受試者群體規(guī)模都相對(duì)較小,主要都是年輕人,或者試驗(yàn)數(shù)據(jù)主要依賴于人們主動(dòng)將有關(guān)運(yùn)動(dòng)量或飲酒量數(shù)據(jù)報(bào)告給研究人員,這在一定程度上存在隨意性。因此,相關(guān)數(shù)據(jù)的可信度也不高。
在今年春節(jié)前發(fā)表的那篇研究報(bào)告中,來(lái)自庫(kù)珀研究所(The Cooper Institute)等多個(gè)機(jī)構(gòu)的研究人員采集了數(shù)萬(wàn)名美國(guó)成年受試對(duì)象的更為客觀數(shù)據(jù)。
這項(xiàng)研究也是正在進(jìn)行的規(guī)模更大的庫(kù)珀中心縱向研究(Cooper Center Longitudinal Study)的一部分,后者主要研究的是心血管健康以及它與各種行為因素和其他醫(yī)療狀況的關(guān)系。此外,他們還需要配合完成一項(xiàng)全面的調(diào)查問(wèn)卷,其中涉及他們的運(yùn)動(dòng)和飲酒習(xí)慣,以及其是否擔(dān)心飲酒量等問(wèn)題。
圖片來(lái)源:Unsplash.com @Giorgio Tomassetti
共有38,653名受訪者完成了這項(xiàng)問(wèn)卷調(diào)查,他們都符合法定飲酒年齡,且自稱每周至少飲酒一次。(研究人員沒(méi)有邀請(qǐng)滴酒不沾的人參與這項(xiàng)研究,他們希望通過(guò)這些信息對(duì)輕度和中度飲酒者展開(kāi)對(duì)比研究。)隨后,他們又針對(duì)這些數(shù)據(jù)信息展開(kāi)了分析。
正如之前的那些研究發(fā)現(xiàn)的一樣,身體越健康的人飲酒量越多。女性群體中,身體素質(zhì)最佳的受訪者中度飲酒的可能性大約是有氧運(yùn)動(dòng)能力較差的兩倍。這里的中度飲酒指的是每周一般喝四到七杯啤酒、葡萄酒或烈酒等情況。男性群體中,身體素質(zhì)最佳的受訪者中度飲酒的可能性是有氧運(yùn)動(dòng)能力較差的兩倍多。這里的中度飲酒指的是每周飲酒不超過(guò)14杯。
另外,與健康欠佳的同齡群體相比,健康男性受訪者和一部分健康女性受訪者重度飲酒的可能性也相對(duì)較高。這里的重度飲酒,指女性每周至少喝八杯酒,男性每周至少喝15杯酒。有意思的是,很多重度飲酒的健康女性都向研究人員表達(dá)了對(duì)自身飲酒量的擔(dān)心,但重度飲酒的健康男性卻很少表示出這樣的擔(dān)心。
那么,對(duì)于經(jīng)常運(yùn)動(dòng)、希望保持身材的人而言,這些研究發(fā)現(xiàn)有什么重要意義呢?雖然這些發(fā)現(xiàn)的確可以表明健康水平和飲酒量之間存在密切關(guān)系,但該研究負(fù)責(zé)人、庫(kù)珀研究所流行病學(xué)科執(zhí)行董事克雷姆·舒瓦爾(Kerem Shuval)表示,“大多數(shù)人可能不會(huì)將運(yùn)動(dòng)與飲酒視為關(guān)聯(lián)行為”。
因此,舒瓦爾稱,保持運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人應(yīng)該注意自己的飲酒量,甚至應(yīng)該追蹤了解自己每周的飲酒頻率。
無(wú)論醫(yī)生還是科學(xué)家,都無(wú)法確定到底喝多少杯酒才損害于我們的健康與福祉,這個(gè)問(wèn)題甚至因人而異。但無(wú)論怎樣,如果你自己(或配偶、朋友和陪練)對(duì)你的飲酒情況感到擔(dān)憂的話,那你就有必要去看醫(yī)生或咨詢心理治療師。
當(dāng)然,這項(xiàng)研究也有局限性。受訪者主要都是相對(duì)有錢的美國(guó)白人,這項(xiàng)研究也只能證實(shí)健康水平與飲酒量的相關(guān)性,但無(wú)法證實(shí)因果關(guān)系。此外,通過(guò)這項(xiàng)研究,我們?nèi)匀粺o(wú)法得知為什么大量運(yùn)動(dòng)就會(huì)導(dǎo)致大量飲酒,或者為什么大量飲酒就會(huì)導(dǎo)致大量運(yùn)動(dòng)。
圖片來(lái)源:Unsplash.com @Taylor Simpson
舒瓦爾表示,“可能還存在社會(huì)方面的因素?!标?duì)友們和訓(xùn)練小組成員在比賽或訓(xùn)練后往往會(huì)聚在一起暢飲啤酒或雞尾酒,增進(jìn)彼此友好關(guān)系。許多人可能認(rèn)為,我已經(jīng)非常努力地參與運(yùn)動(dòng)了,因此,自己可以多喝一杯,甚至更多。
有意思的是,據(jù)2015年發(fā)表于《精神病學(xué)前沿》(Frontiers in Psychiatry)的一篇?jiǎng)游镅芯繄?bào)告,運(yùn)動(dòng)和酒精都能激活大腦的獎(jiǎng)賞區(qū)域,這即是說(shuō),雖然運(yùn)動(dòng)或酒精都能讓人心情愉悅,但兩者結(jié)合就會(huì)讓人“悅上加悅”。
至于為什么兩者存在這種關(guān)系,舒瓦爾表示,“我們還需要展開(kāi)更多研究?!钡湍壳岸?,我們需要記住的是,跑步、騎車郊游或去健身房運(yùn)動(dòng)都可能會(huì)影響我們的飲酒量和飲酒次數(shù)。
譯者:俊一
關(guān)鍵詞: 科學(xué)研究
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