今年的情人節(jié)，來得頗為低調(diào)。畢竟全網(wǎng)的注意力都在冬奧會上。

而對廣大打工人來說，昨天也只是苦逼的工作日——周一。

既沒有假期，也沒有紅包。頂多有對象的，晚上會約出去逛街。萬一公司要加班，那也只好計劃泡湯。

中國本沒有情人節(jié)。

只是隨著經(jīng)濟發(fā)展，2月14日這一天的營銷價值，才逐漸被重視。

情人節(jié)這個節(jié)日，誰最在意？是情人之間，還是商家？

更多應(yīng)該是后者。

不是你的愛人，而是“愛”你的商人——他們絕不會告訴你，為什么自己不去過情人節(jié)，反而在這陪你過節(jié)。

而在眾多商品中，紅玫瑰是最有象征意義的。

大學(xué)時期，曾有同學(xué)在這一天上街賣玫瑰花，賺的是平時兼職的好幾倍。偶爾有人買了玫瑰轉(zhuǎn)身送給她，也是一種驚喜。

“那枝玫瑰呢？”

“當(dāng)然接著賣啦！”

你看，驚喜感動，與在商言商之間，并不矛盾。

情人節(jié)這天，玫瑰必然漲價，這是常識。但今年，玫瑰花價似乎格外地兇。

微博上#玫瑰花價暴漲400%#的話題，掀開了今年情人節(jié)的真實面貌：一邊是是供應(yīng)鏈端的供給壓力催生了今年鮮花的高價；另一邊，則是元宵節(jié)+情人節(jié)的雙節(jié)效應(yīng)使得消費端的鮮花需求高漲。

而說到情人節(jié)，很多人都以為七夕是中國的傳統(tǒng)情人節(jié)，其實中國情人節(jié)有兩個，元宵節(jié)也是中國情人節(jié)。

更巧的是，昨天是情人節(jié)還沒走，元宵節(jié)就趕緊跟上，狗糧灑滿一地。。

連中西方情人節(jié)都牽手了，而你還單著呢？

01 男人們愁，店家更愁

用來詮釋浪漫的鮮花，在生意場上卻是嚴(yán)肅而理性的另一個角色。

據(jù)昆明國際花卉拍賣交易中心統(tǒng)計，僅2月5日一天的拍賣總量就高達411萬枝，其中多頭玫瑰12.76元/枝，單頭玫瑰A級10.41元/枝，拍賣價甚至超過往年終端零售的價格。

這個價格看起來似乎還行啊。但試想下，誰買花是只買一枝的？要是來個99朵玫瑰，至少也是千元以上了，那還是有點肉痛的！

今年玫瑰價格異常之高，已經(jīng)是不爭的事實，而且漲價的時間也比往年提前了3-4天，想要表達愛意的男人們，看來要多付出點真金白銀了。

玫瑰價格的飆漲，苦惱的不止是要送禮的人，花店老板也有些惆悵。不少花店老板不得不尋找替代性的禮物，來應(yīng)對這次情人節(jié)。

除了血紅的玫瑰，從其他鮮花到微型植物景觀，情人節(jié)禮物的范圍一再擴大，許多聞所未聞的禮物都開始走俏。

如此貴，如今的消費形勢也不好，銷量下降是必然的?？紤]到這一點，今年商家儲備的鮮花數(shù)量明顯減少。

有花店店主表示，過去花價便宜時，會提前進玫瑰花備著，今年的進貨量大概減少了20%。畢竟，要是賣不掉，就全得自己買單。

比如，一枝普通的玫瑰花，平日里不過8元錢，往年一到情人節(jié)，就迅速變成10元左右的“節(jié)日價”。今年更甚，情人節(jié)的晚上還沒到，進價就漲了三到五倍，零售價則在20元以上，賣出了十幾年來的最高價。

店家抱怨，今年鮮花成本漲得太離譜了，但是大部分客人都是熟客，也不好意思一下把售價漲得太多，超出的成本壓力只能自己承擔(dān)，利潤越來越少，生意越來越難做。

也因此，店主一次性也不敢大量進貨。很多花店里的鮮花，遠不如以往那樣豐富，僅有的一些花束，大多也呈現(xiàn)出即將凋零的狀態(tài)。

對廣大零售店來說，如何讓顧客接受高漲的花價，是破局的關(guān)鍵。

今年的這場鮮花漲價風(fēng)波，或許也將帶來鮮花零售的新思考。

02 真愛太貴！原因為何？

1.首先最重要的，作為達情表意的載體，鮮花價格隨節(jié)日而波動。

盡管消費大環(huán)境差強人意，鮮花市場的需求卻并沒有減少多少。

畢竟今年情人節(jié)，與春節(jié)離得很近，而且第二天就是元宵節(jié)。

這兩者，都是適合送花的節(jié)日，需求量大，整體需求時間也很集中。

在生產(chǎn)地，無論是采購、包花還是運輸，都需要人手。

等到紅艷的玫瑰花已經(jīng)送到當(dāng)?shù)氐幕ǖ?，也遠遠沒有結(jié)束。

在銷售端，因為市場對鮮花的需求增加，一切都發(fā)生在短短幾天之內(nèi)，許多花店也不得不雇傭更多員工，并產(chǎn)生大量的加班成本，導(dǎo)致鮮花到消費者手上，更貴了。

但這個時期，人工費遠高于平時，況且也沒有那么多人手調(diào)配。

節(jié)假日里人手不足，是鮮花價格上漲不可忽視的原因之一。

2.其次，盡管比較特殊，但鮮花也是農(nóng)產(chǎn)品的一種，又要受到天氣影響。

目前國內(nèi)市面上大部分的鮮花供應(yīng)商，都來自云南。

而進入2月后，云南氣溫驟然下降，導(dǎo)致很多鮮花的生長速度放緩，原本的出貨周期，自然被延后。

尤其是，很多重要的鮮花產(chǎn)地白雪紛飛，道路結(jié)冰，在一定程度上影響到鮮花的運輸，供應(yīng)量進一步縮減。

這樣的情況會持續(xù)多久？

按照往年的規(guī)律，直到三四月份，云南昆明氣溫回暖，花價才會大幅下降。

3.最后，作為一種商品，供需關(guān)系決定著鮮花價格。

常言道，物以稀為貴。

花有花期，同一時期的玫瑰，數(shù)量畢竟是有限的，所以在價格方面從來不平庸。

鮮花批發(fā)訂單的數(shù)量，一般都比較大，且每一階段的生產(chǎn)成本都在增加。

為了保持新鮮，所有運送花材的需求，都必須在一天之內(nèi)完成，市面上的鮮花，基本都從昆明空運到全國各地，僅運輸成本就不低了。

供應(yīng)方面。在長達兩年的疫情影響下，部分花農(nóng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他行業(yè)，鮮花種植面積減少，產(chǎn)量也響應(yīng)降低。

尤其是今年，云南遭遇惡劣天氣，鮮花的出貨量不及預(yù)期，市面上售賣的花朵自然就少。

此外，隨著市場對高品質(zhì)鮮花的需求更加旺盛，花卉種植設(shè)施也不得不隨之升級，而新品換樁、基地改造一系列動作都需要時間，預(yù)計到今年下半年供貨才能持續(xù)增加。

根據(jù)統(tǒng)計，今年情人節(jié)備貨期間，市場需求旺盛，而鮮花的供應(yīng)量比往年卻減少了30%左右。

一方面，新的玫瑰來不及綻放和收割，另一方面，市場的需求突然加大，溢價最終只能轉(zhuǎn)嫁到消費者身上。

合情合理，也簡單明了。

所以說，想把花農(nóng)地里的花朵，送到你女朋友的手上，中間的每一個環(huán)節(jié)，成本都不小，而且越來越貴。

03 東方情人節(jié)

良宵賞月圓，明日踩春風(fēng)。

元宵節(jié)，如期而至，從不缺席。

元宵不僅是團圓佳節(jié)，也是東方的情人節(jié)。

而情人節(jié)、元宵節(jié)接踵而至，注定讓這兩天充滿戀愛的酸臭味。

花好月圓，良辰美景。人約黃昏后，月上柳梢頭。

有情人終成眷屬的故事，正在發(fā)生。

古代女子，三步不離閨閣，夜晚更不必說。唯有元宵節(jié)這一天，可以破禁，相約結(jié)伴出去游玩。

這也是舊社會時，未婚男女唯一的自由戀愛機會。

所以，古來許多纏綿悱惻的愛情故事，都以此作為背景。

譬如《大宋宣和遺事》中所描繪的，元宵佳節(jié)，汴京城里少說有五千對少男少女，在眾目睽睽下，毫不顧忌地肩并肩、手拉手卿卿我我。

那可比現(xiàn)在的相親大會壯觀得多！

此景只應(yīng)古時有，當(dāng)代再難重現(xiàn)。

又如歐陽修的《生查子》：

去年元夜時，花市燈如晝，月上柳梢頭，人約黃昏后。

今年元夜時，月與燈依舊，不見去年人，淚滿春衫袖。

字里行間一股遍尋不得的憂傷，讓人難以忘卻。

驚鴻一瞥，最是美好。刻意為之，不過爾爾。

因為有情，這些詞句才能千古流傳。

而西方的情人節(jié)，就少了些委婉。我們現(xiàn)在碰到感興趣的人，上去加個微信就完事，哪里還能寫出這樣的句子？

從這一點上看，時代雖然是進步了。但有時候，人生還是需要一些感性、婉約、眷戀、深情的。

但說這些的前提，是得有個對象。

當(dāng)下年輕人的婚姻現(xiàn)狀，大概可以用十二個字概括：結(jié)婚少了、離婚多了、結(jié)婚晚了。

尤其是在一線城市，每年登記領(lǐng)證的新婚夫妻，最終有一半都以離婚收場。

至于不結(jié)婚的，乃至不找對象的，那就更多了。

愛情的美好誰人不知？只是大多數(shù)年輕人，不得不屈服于現(xiàn)實罷了。

互聯(lián)網(wǎng)看似讓我們可以認識更多人，但同時也讓我們更加封閉，越來越多人選擇過上“一人吃飽全家不餓”的生活。

何解？

當(dāng)然不是商家營銷的各種禮物定制，也不是求戀愛大師傳授你幾招絕學(xué)。

最實在的，是希望整個社會環(huán)境能有所改觀，對適婚人群少點壓力、多點福利。

04 尾聲

正月迎春，百花爭艷，萬物萌生。

氣溫漸漸回暖，雨季還未降臨，今夜賞月，也少了陰云遮蔽與寒風(fēng)的侵擾。

年味雖漸漸散去，春意卻愈來愈濃。有花香，也有茶香。

即便過去的一年不盡圓滿，但新一輪圓月的到來，或許也預(yù)示著，一切都會好起來。

中國人講究浪漫，不論是七夕、元宵還是情人節(jié)，乃至520這樣的諧音日期，只要有由頭，熱戀中的男女都會趨之若鶩。

同時，中國人又是務(wù)實的。今年的玫瑰這么貴，還有必要保持那份儀式感嗎？

還是有不少人愿意買單的。即便昂貴，也要買一束花送給伴侶。

暴漲的花價并沒有削減人們購買鮮花的熱情。

如果昨天晚上有出去逛的朋友，應(yīng)該會發(fā)現(xiàn)，各花店中急于買一束花的客人非常之多，但是人多花少。

有人甚至希望從別人的花束中勻出一朵。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)實在沒辦法買到鮮花后，他們賣光了店里的各種小擺件和小禮物……

這不僅是一種儀式感，還是避免日子趨于寡味的，不可多得的調(diào)味劑。

元宵元宵，有圓有今宵。愿今日的你，未來可期。

最后，還得在這里祝有對象的節(jié)日快樂，沒對象的都可以找到自己心儀的另一半......

本文來自微信公眾號 “格隆匯財經(jīng)熱點”（ID：glh_finance），作者：萬連山，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

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