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常州茶山衛(wèi)生服務中心工會開展慶新春包餃子活動 2022-02-11 12:51:31  來源:常州市總工會

俗話說“好吃不過餃子”,每逢過節(jié)親朋好友都要圍坐在一起吃餃子過春節(jié)。對于春節(jié)來說,餃子更是山珍海味也代替不了的美味。游子從天南海北、五湖四海匯聚家中,包上一鍋餃子,和諧幸福,其樂融融。

受到新冠疫情影響,常州茶山街道衛(wèi)生服務中心職工嚴格按照區(qū)衛(wèi)健局疫情防控指示,非必要不離常,就地過年。中心領導體恤亞朵隔離點、三堡浜接種點和家在外地的職工不能回鄉(xiāng)過節(jié),以慰思鄉(xiāng)之情,同時也為弘揚傳統文化,營造過節(jié)氛圍,增強職工的凝聚力,特地組織今天大家一起包餃子吃餃子活動。

2022年1月26下午,在中心三樓會議室,大家歡聚一堂共迎新春,熱火朝天的包餃子比賽的場面將喜悅的節(jié)日氛圍推向了高潮。個個摩拳擦掌,拿出“看家本領”準備一比高低。餃皮攤平、放入餃餡兒,最后一步很重要,要把餃子捏得結實漂亮。大家團結協作,將吉祥與喜氣包進了餃子餡里。在迎新辭舊之際,餃子更多了“更歲交子”之意,預示著新的一年交上好運。中心職工來自天南地北,餃子模樣也各不相同,但飽含的干勁和祝福是一樣的。談笑間,飽滿的芹菜肉餡餃子在大家靈巧的手中一一成型。一盤盤餃子被大家放入熱騰的沸水中翻煮,煮出了暖人心扉的美味佳肴,也煮出了對來年的美好祝愿:虎年大吉,諸事順利!

包餃子是中國傳統飲食文化的一種,此次中心工會活動不僅符合時代發(fā)展,弘揚中國傳統文化的要求,還豐富了家的內涵,讓大家在“包餃子”的過程中享受到了過年的樂趣,放松了心情,融洽了關系,凝聚了人心,為干部職工喜迎新年、迎接新挑戰(zhàn)注入活力和動能。

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