千璽機器人集團有限公司精心打造智慧餐廳，美的為多個場館提供暖通空調解決方案，雅柏家具為接待酒店提供定制家具……2月4日，北京冬奧會即將拉開帷幕。佛山作為全國重要的制造業(yè)基地，在這項世界頂級賽事中，自然少不了“佛山制造”的元素。

佛山元素一：機器人當了“餐廳大廚”

企業(yè)：碧桂園千璽機器人集團有限公司

產品：智慧餐廳

正宗粵式煲仔飯、熱氣騰騰的餃子、美味可口的漢堡……在北京冬奧會主媒體中心的智慧餐廳內，這些美食全部由智能餐飲設備自動烹制，還能通過智能傳送設備“從天而降”，令來自全球各地的媒體記者驚嘆不已。

據了解，智慧餐廳面積達到5400平方米，能同時容納1700余人用餐。餐廳內的智能、自動餐飲設備，均由碧桂園千璽機器人集團研發(fā)制造。該自動餐飲設備目前已在全國30個省市的景區(qū)、展館、交通樞紐等多樣化場景中廣泛應用，而服務重要國際體育賽事尚屬首次。

智慧餐廳試運營場景。/企業(yè)供圖

在疫情防控常態(tài)化的背景下，餐廳最大特點是采用了漢堡機、煲仔飯機、炒菜機等十余款智能烹飪及傳送設備，不僅具備自動化、可視化、高效化的特點，降低了人力成本，還在疫情防控大背景下進一步減少了人與人的交叉接觸，降低疫情傳播幾率及防疫成本，并能夠24小時提供服務，既簡約又安全。

智能煲仔飯機器人。/企業(yè)供圖

據悉，為滿足國內外媒體不同飲食習慣，餐廳精心設計了200多個品種的菜品、冷餐、飲品等，分為8套菜單循環(huán)使用。菜品以中餐為主，西餐為輔。冬奧期間恰逢春節(jié)，餐廳特意研發(fā)了餃子餛飩機，熱氣騰騰的餃子可讓各國記者充分領略濃濃的中國年味。

除了餐廳內，在主媒體中心多個區(qū)域的智能咖啡設備不僅可以隨意調配出多種口味咖啡，還能像咖啡大師一樣進行拉花工藝展示，可謂樣樣精通。冰淇淋機能提供多種果醬、果仁的美味冰淇淋。最為炫酷的是一臺智能調酒設備，借助靈巧的機械臂進行取杯、冰杯、放杯，并像調酒師一樣完成復雜的調配、搖酒等動作，可制作四款色彩繽紛、口味獨特的雞尾酒。

佛山元素二：為多個場館提供暖通空調解決方案

企業(yè)：美的集團

產品：暖通設備

美的將為開閉幕場館國家體育場(鳥巢)、山地轉播中心、冬奧村、國家冰雪運動訓練科研基地等場館提供低碳、高效、環(huán)保的暖通空調解決方案。

美的為多個場館提供暖通空調解決方案。/企業(yè)供圖

據了解，本屆冬奧會以“綠色”“低碳”為主題，冬奧會在場館建設、基礎設施、技術服務等方面，均做了全面更新和應用。美的通過多項創(chuàng)新技術大幅提高了多聯(lián)機中央空調產品的節(jié)能性、可靠性和智能化水平，并將其應用于冬奧會的多個場館當中。

其中，鳥巢面積大，不同區(qū)域對溫度要求不一，暖通設備需具備分區(qū)控制能力，保證不同空間的環(huán)境需求。美的充分發(fā)揮多聯(lián)機中央空調對室內機群組實現(xiàn)分別、分區(qū)、分權管理的功能，實現(xiàn)對鳥巢多區(qū)域、多場景的不同冷熱和溫濕度控制需求，營造出場館的最佳溫濕度環(huán)境。數據顯示，入駐鳥巢的MDV云多聯(lián)機組最高能效達國際標準的2.7倍，可節(jié)能40%，預計每年助力鳥巢減少碳排放約200噸。

同時，張家口轉播中心所采用的美的產品搭載精密溫度控制算法，通過內外機、變頻風機以及壓縮機的協(xié)調控制，動態(tài)滿足溫度波動范圍，大幅減少能量損失。

據悉，多聯(lián)機中央空調自身的系統(tǒng)優(yōu)勢天生就可以避免交叉感染。美的為冬奧場館提供了具有新風處理能力的室內機，避免場館內空氣污染。同時，室內機配備殺菌模塊，可以通過釋放正負離子對空氣進行殺菌處理。

佛山元素三：為接待酒店提供定制家具

企業(yè)：廣東雅柏家具實業(yè)有限公司、佛山市鑫諾家具有限公司

產品：定制家具

2021年7月初，來自南海九江的廣東雅柏家具實業(yè)有限公司，從全國25家家具品牌企業(yè)中脫穎而出，成功中標北京2022年冬奧會非注冊VIP接待中心張家口維景國際大酒店家具采購項目， 將為此項目提供整體家具配套服務。

經過兩個多月的設計、打樣和制作，如今成批家具產品已成功安裝在酒店，等待冬奧會開幕時啟用。據介紹，不同的酒店，家具風格不同，需要把握好整體裝修風格，對設計具備統(tǒng)籌協(xié)調能力。項目中標后，雅柏家具的設計團隊親赴現(xiàn)場，根據酒店實際情況，定制出最優(yōu)的設計方案。

2021年9月，位于佛山三水的佛山市鑫諾家具有限公司成功中標北京2022年冬奧會和冬殘奧會張家口賽區(qū)山地技術官員酒店的家具項目，僅用了短短的35天時間，高標準完成中標項目任務。

時間緊、任務重，從簽訂合同到供貨、安裝調試完成并驗收，只有短短的30多天時間。據了解，項目所在地天氣嚴寒，存在室內外溫差大并極度干燥等情況，容易導致產品出現(xiàn)變形、爆裂，對生產工藝要求非常高，所有的木材必須要在(含水率)8%以下。因此，鑫諾家具采用行業(yè)高級別的環(huán)保膠水和最高規(guī)格的E0級基材，以水性漆代替?zhèn)鹘y(tǒng)油性漆，確保產品環(huán)保標準優(yōu)于項目要求。企業(yè)還嚴控材料渠道，推行全要素、全流程、全工序的精細管理，實現(xiàn)生產全周期可視化、可追溯。

佛山元素四：鋪設瓷磚超過50萬平方米

企業(yè)：廣東東鵬控股股份有限公司

產品：瓷磚

2021年6月28日，北京冬奧組委宣布東鵬瓷磚成為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方瓷磚供應商。

記者從東鵬瓷磚了解到，張家口冰雪小鎮(zhèn)、北京大興機場臨空服務中心、冬奧首鋼廣場、首都體育館、北京大興機場等多個冬奧重點配套保障支持地都有著東鵬瓷磚的身影。東鵬從訂單到生產、品控、物流、現(xiàn)場服務全線環(huán)節(jié)保障冬奧工程項目，產品的鋪設超過50萬平方米。

東鵬瓷磚聯(lián)合共青團張家口市委發(fā)起“暖屋行動”，打造的6座張家口城市志愿者服務站正式交付并啟用，為志愿者們在日均零下的戶外環(huán)境中提供一處溫暖保障，為冬奧城市志愿服務貢獻力量，助力冬奧盛會。

東鵬瓷磚暖屋行動，張家口城市志愿者服務站交付儀式現(xiàn)場。/企業(yè)供圖

據悉，“城市志愿者服務站”的尺寸分別為四米、五米、八米、十二米，采用了石墨烯智暖巖板，分布在張家口市的五個區(qū)縣，其主要任務是在冬奧會期間，免費為志愿者們提供取暖、飲水、休息、應急等服務。

東鵬瓷磚作為中國建陶行業(yè)先鋒者，憑借世界級的生產力，以與“綠色辦奧”理念相吻合的綠色產品，參與北京2022年冬奧會和冬殘奧會的建設，與北京冬奧組委會攜手共進，打造國際標準的綠色可持續(xù)標桿工程。配合“可持續(xù)發(fā)展”和“節(jié)儉辦賽”理念指導，用更低單位成本碳排放量和更高效生產，打造綠色瓷磚產品，創(chuàng)造更大效益、實現(xiàn)更高質量的發(fā)展，滿足高效綠色商業(yè)建筑產品需求，為美好綠色建筑添磚加瓦，為美好冬奧工程添磚加瓦。

佛山元素五：新能源汽車助力“綠色冬奧”

企業(yè)：國家電投氫能公司、北理華創(chuàng)科研團隊

產品：氫燃料電池客車、新能源汽車

今年1月11日下午，佛山市南海區(qū)人民政府與國家電投集團氫能科技發(fā)展有限公司(以下簡稱“國家電投氫能公司”)簽訂國家電投華南氫能產業(yè)基地項目合作協(xié)議，國家電投集團規(guī)劃的華南氫能產業(yè)基地正式落戶南海，將建設國家電投集團膜材料、碳紙在華南地區(qū)唯一的氫能產業(yè)基地。

國家電投氫能公司與北京冬奧會有著不解之緣。據了解，國家電投氫能公司與宇通集團合作開發(fā)的100輛氫燃料電池客車已經陸續(xù)前往延慶區(qū)，將作為擺渡車助力北京冬奧會。這些客車上面搭載的燃料電池正是由國家電投氫能公司研制生產。

國家電投氫能公司與宇通集團合作開發(fā)的氫燃料電池客車助力北京冬奧會。/企業(yè)供圖

2020年12月，佛山市南海區(qū)引進北理華創(chuàng)華南新能源汽車電控及驅動系統(tǒng)研發(fā)與運營中心項目，項目整合北理工高校資源優(yōu)勢，進行電動重卡平臺技術、燃料電池電動商用車關鍵部件產品、智能網聯(lián)商用車關鍵技術方面的研發(fā)，優(yōu)先在當地進行轉化，同時成立項目公司優(yōu)先選用本地產業(yè)配套資源開展新能源汽車關鍵零部件產品的研發(fā)、中試及銷售工作。為實現(xiàn)北京2022年冬奧會期間相關區(qū)域新能源汽車全覆蓋，2016年起，北理華創(chuàng)科研團隊就承擔起“綠色冬奧”新能源汽車重點專項的攻關任務。

據了解，冬奧會客車用的電機也是采用北理華創(chuàng)科研團隊研發(fā)的新型雙電機驅動系統(tǒng)，既能滿足山區(qū)爬坡，又要在高速路上高速行駛。電機驅動系統(tǒng)與全氣候動力電池結合，形成了冬奧新能源汽車的動力系統(tǒng)平臺。

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